Описание сорта сливы Евразия

Сорт Евразия (Евразия 21) ‒ гибрид, выведенный в Воронеже при скрещивании восточно-азиатской, американской, китайской сливы, домашней сливы и алычи. Рекомендован с 1986 г. для Центрального, Центрально-Чернозёмного и Средневолжского регионов.

Дерево до 6 м высотой, с густой полураскидистой кроной. Для него типично медленное наращивание толщины ствола при быстром отрастании ветвей. Сильные ветра могут отрицательно сказаться на целостности кроны. Листья плотные, тёмно-зелёные, вытянутой формы, заострённые, по краям зубчатые. Цветение обильное.

Плоды сливы Евразия выглядят очень привлекательно

Плоды крупные, 35–50 г, округлые. Кожица тонкая, бордового оттенка, с восковым налётом. Косточка с трудом отделяется от мякоти. Мякоть жёлто-оранжевая, мясистая, рыхловатая, сочная, ароматная, кисло-сладкая. Вкус оценивается как хороший, но состав небогат: сахара — 7,02%, кислоты — 2,7%.

Дерево сливы Евразия довольно высокое

Таблица: преимущества и недостатки Евразии

Плюсы	Минусы
Высокая урожайность.	Большие габариты дерева.
Скороплодность.	Растрескивание кожицы плодов при засухе.
Отличная зимостойкость побегов и корневой системы.	Невысокая транспортабельность.
Крупные плоды.	Рыхлая мякоть ягод, которая расползается при варке.
Длительное хранение слив в холодильной камере (до 20 дней).	Самобесплодность.
	Подверженность клястероспориозу.

Посадка сливы на участке

Правильная посадка в рекомендуемый срок и хороший уход дают свои результаты в получении обильного урожая.

Сроки для проведения посадочных работ

Есть определенные сроки высаживания сливы Евразии, выбираются они с учетом региона. В Центральных регионах и средней полосе культуру надо садить весной, когда заморозки не угрожают сливе. Обычно это делается в апреле- мае. Дерево за лето в условиях теплого климата хорошо приживается и входит в зиму окрепшим.

Осенняя посадка больше подходит для южных местностей: здесь зимы не такие суровые с трескучими морозами, саженцы благополучно могут перезимовать. Между высадкой саженца и наступлением стабильных морозов должно пройти примерно 1,5-2 месяца. Высаживают саженцы в сухую, безветренную погоду.

Определяемся с местом высадки сливы

Для высадки сливы надо выбрать хорошо освещенное место сада на южной или юго-восточной стороне участка. Оно должно быть освещенным со всех сторон, особенно в утренние часы. Другим требованием к месту посадки является низкое залегание грунтовых вод. Со стороны севера должны защищать дерево от ветра высокие постройки или заборы.

Важно! Культура не любит грунт с повышенной кислотностью, поэтому при посадке дерева обязательно надо почву известковать

Рекомендованное и противопоказанное соседство

Соседями по саду у Евразии не могут быть береза и тополь, грецкий орех с фундуком, пихта и груша. Хороший контакт у сливы с яблоней. Можно выращивать в междурядье чабрец, тюльпаны с нарциссами. Между сливой и ближайшим деревом расстояние должно быть не менее 3-4 м.

На участке, где высажена Евразия, должны быть другие сорта домашней сливы, зацветающие с ней в одно время: Рекорд, Ренклод урожайный, Волжская красавица, Маяк, Памяти Тимирязева.

Подготовка саженца

Для посадки необходимо выбрать хороший здоровый материал. Для определения качества надо руководствоваться такими признаками:

1. Длина корней качественного саженца должна быть в пределах 10 см.
2. У саженца с длиной 1,5 м и корешками до 30 см механических повреждений не должно быть.
3. Материал для посадки должен быть привитым. Место прививки легко определяется наличием утолщения, искривления ствола чуть выше корневой шейки.
4. Саженец должен иметь хорошо выраженный проводник с 3–4 боковыми побегами длиной по 50–70 см.

Надо знать, что 3-летние саженцы хуже приживаются, поэтому надо выбирать 1-2 летний посадочный материал.

Важно! Рост культуры, ее плодоношение, во многом зависит от качества саженца. Посадочный материал должен быть качественным, купленным в питомнике или специализированной точке продаж саженцев

При покупке надо обратить внимание: саженцы должны иметь чуть увеличенные в размерах почки

Технологический процесс посадки

Посадка сливы Евразия выполняется с соблюдением нескольких этапов:

1. Копают яму глубиной в 90 см, диаметр которой делают в 2 раза больше размера корневой системы саженца (обычно это 70-80 см).
2. Снятый грунт смешивают с ведром торфа и перегноя, суперфосфатом (500 г), золой. Если почва кислая, известкуют внесением 500 г извести.
3. Насыпают почву в яму, в ее центре устанавливают колышек, который будет опорой для дерева.
4. Располагают саженец на холмике, расправляя аккуратно корни, потом засыпают почвой. Деревце, слегка приподнимая, потряхивают для равномерного распределения грунта между корешками.
5. Размещают корневую шейку на уровне 5 см выше поверхности земли, почву немного утрамбовывают.
6. Далее саженец подвязывают к колу, делают по кругу саженца лунку шириной в 50 см и поливают его 20–30 л воды.
7. Приствольный участок мульчируют древесной стружкой или торфом слоем в 10 см.

Слива домашняя Евразия. Краткий обзор, описание характеристик prunus domestica Evraziia

Слива Евразия

Как посадить сливу

Уход

На урожайность сливы влияют не только погодные условия, но и качество ухода.

Полив и рыхление

Из косточковых культур слива наиболее требовательна к поливу. В засуху завязи осыпаются, плоды растрескиваются. У дерева поверхностное расположение корней, основная их часть залегает на глубине 20–40 см. Необходим регулярный обильный полив, но и заливать нельзя.

Саженцы в год посадки поливают раз в 10 дней по 3–4 ведра под каждое деревце. Взрослым сливам достаточно 2-х поливов в месяц по 5–6 вёдер на растение, последний (8 вёдер) – нужен перед наступлением заморозков. Воду вливают в поливочные бороздки по периферии кроны или используют метод дождевания. После каждого полива рыхлят почву, мульчируют соломой или травой для сохранения влаги.

Слива Евразия очень плохо переносит засуху, ей необходим регулярный полив

Подкормки

Для саженцев вполне хватает удобрений, заложенных в почву при посадке. Подкармливать их начинают в следующем сезоне. Для стимуляции роста каждые 10–12 дней полезно опрыскивать деревце раствором Эпин-экстра.

На второй год посадки весной перед цветением вносят мочевину (45 г\10 л), при созревании плодов — нитрофоску (3 ст. л.\10 л). Собрав урожай, подкармливают дерево сульфатом калия (30 г) и суперфосфатом (30 г), поздней осенью — перепревшим навозом. Раз в 4 года для уменьшения кислотности вносят 400 г извести, золы.

Подкармливать сливу необходимо ежегодно, особенно на неплодородных почвах.

Для подкормки сливы можно использовать комплексные минеральные удобрения

Слива моментально реагирует на нехватку микроэлементов:

• от недостатка калия листья желтеют. Помочь дереву можно путём орошения кроны раствором аммиачной селитры (20 г) и мочевины (50 г);
• нехватка калия вызывает побурение и скручивание листьев;
• дефицит магния связан с потемнением прожилок и края листа. В почву необходимо внести калий и магний (30 г\1 м2).

Можно подкормить сливу, особенно перед завязыванием плодов, и хлебным квасом: в заполненное на 3\4 хлебными корками ведро заливают воду. Дают смеси перебродить неделю, разводят водой 1:3 и поливают под каждое дерево по 1 л.

Обрезка

У сливовых деревьев без ухода отрастают многочисленные ветки, которые подвержены разломам, в результате растения кустятся, урожайность снижается. Ежегодная обрезка позволяет не только сформировать красивую крону, но и избавиться от болезней. У Евразии, перегруженной плодами, оставляют более устойчивые ветви. Оптимальная форма для сливы этого сорта — разреженно-ярусная.

Порядок обрезки:

1. Сразу после весенней посадки у 1-летнего саженца прищипывают верхушку, что стимулирует рост боковых побегов. У 2-летних растений при посадке укорачивают ветки на 1\3. Если высаживают осенью, обрезка не производится, её переносят на следующую весну.
2. В последующем до распускания почек формируют крону. Выбирают 7 скелетных ветвей, располагающихся в 3 яруса. Обычно это сильные побеги, отходящие от ствола под углом в 450. Ветки, растущие под острым углом, оттягивают, привязывая их к стволу или колышку.
3. Остальные ветви обрезают на кольцо. Ряды должны располагаться через 50 см: в нижнем — 3 ветки, во 2-м — две, в верхнем — две. Центральный проводник обрезают на 20 см выше всех остальных. Слишком длинные ветки укорачивают на четверть.
4. В дальнейшем удаляют повреждённые и помёрзшие побеги, растущие внутрь кроны. Основные ветки заменяют на молодые боковые ответвления, проводник не обрезают. У сливы быстро разрастается поросль, её надо полностью срезать у земли.

Оттянутую ветку сливы можно привязать к стволу или колышку

После обрезки ветки сжигают, срезы обязательно дезинфицируют варом.

Садоводы отмечают, что формирование кроны Евразии отнимает много времени. Дерево вырастает очень большое, ветви раскидистые, во время созревания слив пригибаются от тяжести к земле. Под них необходимо ставить подпорки. Чтобы не повредить кору, место соприкосновения с опорой прокладывают тканью.

Видео: весенняя обрезка сливы

Подготовка к зиме

Сорт отличается зимостойкостью, но дерево следует подготовить к холодной зиме. Необходимо убрать опавшую листву, провести влагозарядный полив, перекопать и замульчировать почву опилками, обработать дерево садовой побелкой. Её легко приготовить самим: нужно смешать 3 кг извести, 400 г медного купороса, 50 г казеинового клея и 10 л воды. Предварительно дерево очищают от сухой коры, мха.

Молодые саженцы сливы нуждаются в утеплении перед морозами

У молодых деревьев подвязывают ветки к стволу и утепляют материалом, пропускающим воздух. Внизу ствол обвязывают еловым лапником или полимерной сеткой от грызунов, кладут рядом ветошь, смоченную маслом мяты или скипидаром — мышей отпугнёт резкий запах. Зимой подгребают снег для защиты корней от вымерзания, освобождают длинные ветки от снежного покрова.

Особенности посадки

Сорт самобесплодный, поэтому нужно сажать рядом сливы-опылители — Венгерку московскую, Скороспелку красную или другие одновременно цветущие деревья. Даже с опылителями Евразия не всегда плодоносит, потому что её цветение происходит в относительно холодный период времени, когда насекомых совсем мало. Для повышения урожайности может быть использовано ручное опыление.

Видео: искусственное опыление сливы

https://youtube.com/watch?v=aOrleO9_GZg

Выбор саженцев

Для посадки желательно покупать саженцы 1–2-летнего возраста с хорошо развитой корневой системой. Обратите внимание на целостность и гладкость коры, эластичность веток и корней и наличие зелёных почек. Не берите саженцы с распустившимися листочками, так как они плохо приживаются.

Сливовые деревья можно сажать как весной, так и осенью. Весенняя посадка — в апреле — рекомендуется для средней полосы, а осенняя (в конце сентября — начале октября) – для южных регионов. Осенью нужно успеть с посадкой за 1–1,5 месяца до наступления заморозков, чтобы саженец успел укорениться.

Саженец, купленный поздней осенью, можно отложить до весенней посадки. Для этого нужно прикопать его, разместив наклонно в неглубокой канавке и присыпав корни влажной землёй. Его извлекают перед самой посадкой.

Если саженец куплен осенью, его можно прикопать и сохранить до весенней посадки

Выбор места

Все сливовые деревья любят тепло, поэтому место для них нужно подбирать солнечное, защищённое от холодных ветров и застойного воздуха. К почвенным условиям культура не слишком требовательна, может хорошо произрастать на суглинистых и супесчаных землях, если они достаточно богаты питательными веществами, хорошо прогреваются солнцем и в меру влажные. Тяжёлые глинистые, слишком влажные и холодные, болотисто-торфяные и песчаные грунты для сливы не подходят. Дерево плохо переносит близкое стояние грунтовых вод.

Избегайте сажать сливу в местах застоя холодного вохдуха

Можно сажать деревья вдоль забора, но только с солнечной стороны. Относительно высокорослых растений сливу нужно разместить с южной стороны, чтобы избежать затенения, так как при недостатке солнечного света листья теряют насыщенность окраски, а плоды не набирают сладости. Поскольку Евразия относится к высокорослым сортам, ей требуется довольно большое пространство: расстояние между деревьями в ряду 3–4 м, в междурядьях — 5–5,5 м.

Подготовка ямы

Намечая посадку, нужно заблаговременно подготовить почву — удалить многолетние сорняки и внести 100–120 г комплексного минерального удобрения и 55–60 г костной муки (на 1 м2). Посадочную яму глубиной 40–50 см и диаметром 70–80 см нужно выкопать заранее (лучше осенью) и сразу засыпать в неё почвенную смесь, состоящую из плодородной верховой почвы, 1,5–2 вёдер перегноя или перепревшего навоза, 0,3–0,4 кг суперфосфата и такого же количества древесной золы, а также 20–30 г молотого доломита.

Можно добавить к этой смеси немного гравия или щебёнки. Это способствует повышению температуры почвы за счёт аккумулирования тепла камнями.

Яму для посадки сливы нужно подготовить заранее

Последовательность посадки:

1. Забить в дно ямы посередине кол высотой 0,5 м.
2. Разместить на почвенный холмик с северной стороны колышка саженец и аккуратно расправить его корешки. Корневая шейка должна остаться на 3–4 см выше поверхности земли.
3. Закрыть корневую систему почвенным слоем, встряхивая саженец для равномерного заполнения межкорневого пространства.
4. Утрамбовать почву ногой, ставя ступню носком к стволу.
5. Привязать деревце к колышку тканевым жгутом или мягким шпагатом
6. Полить 2–3 вёдрами воды.

Видео: посадка сливы

Посадка и удобрение сливы Весенняя обрезка молодой сливы

Вредители и болезни сливового дерева

Сорт обладает средней устойчивостью к болезням, поэтому необходимы профилактические меры. Для предупреждения появления паразитов привлекают в сад полезных насекомых: златоглазок, семиточечных коровок, стрекоз посадкой цветущих растений (пижмы, бархатцев, мяты, календулы).

В целях профилактики полезно опрыскивать деревья растительными настоями. От паутинного клеща, тли применяют шелуху лука (20 г\10 л), от гусениц и моли — лопух (700 г\10 л), от цветоедов — пижму (800 г\10 л). Такую обработку проводят раз в неделю, пока идёт лёт насекомых.

Таблица: меры профилактики и борьбы с болезнями

Болезни	Симптомы	Профилактика	Лечение
Клястероспориоз	На листьях образуются дырочки. Мякоть ягод высыхает.	Не высаживать сливу рядом с больными растениями.	Срезают поражённые ветки. Опрыскивают 1% медным купоросом ранней весной. Обрабатывают бордоской смесью (100 г\1 л) при бутонизации, после цветения и спустя 2 недели.
Коккомикоз	Листья покрываются мелкими пятнами, желтеют и опадают преждевременно. В начале заражения болезнь уничтожает ягоды, в дальнейшем — и само дерево, особенно молодое.	Для профилактики обработать сливу раствором медного купороса при набухании почек. Во время бутонизации опрыскать 1% бордоской смесью, Топазом.	Опрыскивают дерево Хомом. Повторно обрабатывают на следующий год до начала цветения.
Ржавчина	На листьях появляются вздутия красноватого цвета, напоминающие ржавчину. Болезнь развивается в дождливое лето.	Необходимо проводить правильный полив, убирать падалицу.	Обрабатывают Хомом (40 г\5 л) до и после цветения. Опрыскивают 1% бордоской жидкостью после сбора ягод.
Серая гниль (монилиальный ожог)	На плодах образуются наросты в виде серой гнили. Мякоть плодов теряет вкус.	Убирать опавшие плоды. Опрыскать до распускания почек Нитрафеном (200 г на 10 л).	Вырезают повреждённые ветки. Дерево обрабатывают Скором (1 ампула\10 л) до и после цветения. Опрыскивают 3% бордоской смесью во время листопада.

Фотогалерея: болезни сливы Евразия

Клястероспориоз можно определить по дырочкам на листьях

При кокомикозе листья покрываются мелкими пятнами

Ржавчина быстро распространяется в дождливое лето

Серая гниль может погубить большую часть урожая

Таблица: насекомые, причиняющие вред сливе

Вредители	Проявления	Профилактика	Меры
Пилильщик	Гусеницы повреждают мякоть плода.	Стряхивать взрослых насекомых на плёнку.	Обрабатывают деревья Новактионом, Фуфаноном до и после цветения.
Плодовый клещ	Поселяясь на листьях, клещи высасывают из них соки. Растение слабеет, мельчают плоды. При сильном поражении можно потерять до 30% урожая.	Очищать сад от опавшей листвы. Удалять сухие ветки. Белить ствол.	Обрабатывают до распускания почек и после цветения Децисом, Нитрафеном, БИ-58 (10 мл\10 л), Метафосом.
Плодожорка	Гусеницы проделывают ходы в побегах, выедают мякоть плодов. Повреждённые стебли ломаются и засыхают.	Перекапывать почву. Вылавливать гусениц клеевыми поясами.	Опрыскивают солевым раствором (500 г\10 л) после цветения. Обрабатывают после сбора урожая 10% бензофосфатом.
Тля	Листья, особенно молодые, скручены и покрыты мелкими насекомыми.	Удалять прикорневую растительность.	При небольших количествах паразитов собирают вручную. Срезают верхушки облепленных тлёй веток. Обрабатывают концы ветвей мыльным раствором (60 г мыла\10 л). Опрыскивают Актелликом (20 мл\20 л) до и после цветения.

Фотогалерея: вредители сливы

Личинка сливового пилильщика повреждает мякоть и косточку плода

Листья сливы, повреждённые плодовым клещом, теряют естественную окраску и слабеют

Сливовая плодожорка повреждает побеги и плоды

Сливовая тля высасывает соки из растения

Характеристики сорта

Характеристика сорта сливы Заречная ранняя отличается от других видов. Особого внимания заслуживают ее данные относительно устойчивости к холодам и заморозкам. Также привлекает ее способность переживать сильную жару, не требуя дополнительных поливов.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Сорт сливы Заречная ранняя легко переносит засуху и морозы. Однолетние и двухлетние саженцы стоит укрывать снегом в первые годы жизни. Летом достаточно лишь двух поливов, поскольку дерево быстро цветет и плодоносит.

Опылители сливы Заречная ранняя

Сорт сливы Заречная ранняя считается самобесплодным, поэтому рядом с саженцами всегда сажают сливы сорта Ренклод Тамбовский или Этюд. Эти сливы-опылители позволяют получить богатый урожай. Этюд «передаст» свои свойства, наградив саженцы будущими сладкими плодами. Достаточно одного сорта. Если посадить сразу два опылителя, слива Заречная ранняя будет перенимать свойства обоих сортов сразу.

Лучше всего высаживать их по противоположным сторонам от Заречной домашней. Тогда плоды будут равномерно находиться на сливе, а поспевание станет таким, как в описании.

Цветет она ранней весной, и уже через несколько недель готова давать плоды. Делится она ими так же быстро, как и цветет. Всего за неделю сливы этого сорта вырастают, но поспевают ближе к концу весны. Тогда можно почувствовать и кислый привкус, и совсем десертный.

Урожайность и плодоношение

Сроки цветения сливы Заречная ранняя короткие – всего несколько недель после схода снега. Уже после появления почек слива плодоносит – спустя неделю после распускания цветов. Скороплодный сорт дает урожай, равномерно распределенный на кроне. Поспевают плоды быстро, и вкусовые качества не меняются, несмотря на сроки сбора урожая.

Область применения ягод

Самоплодная слива Заречная ранняя применяется в бытовых и коммерческих целях. Частники высаживают ее в своем дачном саду. Фермеры прибегают к засадке больших участков. Часть сливы идет на переработку, где из нее получают различные вторичные продукты, такие как пюре, соки и джемы. Для домашнего применения она подойдет для приготовления выпечки, компотов и варенья. Не стоит использовать ее для сушки, так как шкурка плотная, и конечный продукт получается слишком жестким.

Устойчивость к болезням и вредителям

Чтобы слива не болела, желательно высаживать ее в том регионе, в котором она районирована. Сорт сливы Заречная ранняя не подвержен сильным и частым болезням, однако стоит позаботиться о профилактике заболеваний, так как иногда ее поражают грибок и «простуды».

Достоинства и недостатки сорта

У нее много преимуществ, но есть и недостатки. Высота дерева сливы Заречная ранняя достигает более 2 м, что является неоспоримым преимуществом, ведь урожай на ней большой и густой за счет некрупных слив. Из недостатков можно выделить лишь то, что сорт сливы ранний, и иногда для сезонной продажи он не подходит.

Приготовление чернослива и другое использование урожая

Плодоношение Евразии начинается на 3–4-й год после посадки. Урожайность молодого дерева — 20 кг, старше 8 лет — 50 кг, самый высокий показатель — 100 кг. Раннее цветение сливы позволяет собирать первые ягоды в конце июля. Плоды созревают недружно. Чтобы они хранились дольше, их снимают за 5 дней до зрелости. Такие ягоды не портятся в холодильной камере при 0оС до 20 дней.

Слива Евразия отличается высокими урожаями

Сорт используют для приготовления варенья, повидла, мармелада, домашнего вина. А вот для компотов Евразия не годится: из-за рыхлой мякоти плоды при термической обработке сразу расползаются, напиток становится мутным.

Благодаря кисло-сладкому вкусу из сливы получаются пикантные соусы. Можно плоды заморозить, но они становятся водянистыми и очень кислыми. Слива Евразия подходит для приготовления чернослива — сухофрукт полностью сохраняет все полезные свойства свежих ягод.

Слива Евразия используется для приготовления чернослива

Опыление сливы

Евразия, как и подавляющее большинство представителей Prunus domestica, является перекрёстно-опыляемым растением. Это означает, что её пыльца самостерильна, и для появления завязи необходимо наличие сторонних опылителей — родственных растений, которые цветут в одно время с данным сортом сливы.

Таким образом, собираясь высадить у себя на участке Евразию, необходимо, помимо неё, посадить сорт-опылитель, с таким расчётом, чтобы соотношение «основных» и «опыляющих» деревьев составляло как минимум 1:8. Конечно, это не очень удобно, особенно если речь идёт о небольшом дачном участке, но проблема легко решается, если подходящий для опыления сорт растёт у кого-то из соседей.

В чем польза и вред магических свойств фикуса для человека?

Впрочем, хорошего опылителя для Евразии подобрать не так уж сложно (главный принцип — совпадение сроков цветения). Поэтому, оценив качества любого из приведённых ниже сортов, можно просто приобрести сразу два саженца — Евразии и опылителя для неё — и проблема будет решена.

Итак, для этой цели подходят:

• Маяк;
• Волжская красавица;
• Золотое руно;
• Скороспелка красная;
• Ренклод (урожайный, колхозный или советский);
• Память Тимирязева;
• Рекорд.

Сбор урожая Евразии

После посадки саженца придётся подождать 3–5 лет до первого урожая. С дерева старше 8 лет можно собрать 40–50 кг плодов.

От обилия плодов ветви сливы пригибаются к земле. В этом случае нужно им помочь — поставьте подпоры.

Раннее цветение Евразии позволяет попробовать первые плоды в конце июля-начале августа. Сливы созревают недружно, поэтому собирают урожай в несколько этапов.

Сливу Евразия собирают в несколько этапов

Если снимать плоды с дерева примерно за неделю до зрелости, то можно при температуре 0°C хранить их около 3 недель.

Евразия относится к столовым сортам, сливы употребляют в свежем виде, а также используют для приготовления сухофруктов, пюре, варенья. Вкусным получается сок из этого сорта.

Сливы можно и заморозить, однако при этом плоды становятся водянистее и кислее.