Мечта каждого садовода — уникализировать свой приусадебный участок, сделать его необычным и неповторимым. Таким, чтобы сердце радовалось от созерцания, о соседи и прохожие по-белому завидовали. Разумеется, есть масса способов воплотить задуманное в жизнь. Использовать необычные растения для сада — самый эффективный и действенный способ.

Да, будет непросто. Да, это вызов для садовода. Да, большинство экзотов не приживаются в нашем климате в открытом грунте, а потому единственный способ их вырастить — определить в большую кадку и старательно ухаживать. Но это единственная возможность удивить себя и окружающих, и превратить сад не только в гордость своей дачи, но и в изюминку всего дачного поселка.

Снежное дерево (Chionanthus)

Хионантус, снежноцвет или просто снежное дерево — это экзот, который открывает наш список Топ-9 необычных деревьев для сада. На родине растения, в Северной Америке, его называют “дедушкина борода”. Видимо потому, что белые цветки выглядят, будто седые волоски.

Цветущий хионантус — поистине незабываемое зрелище. Его необычные соцветия больше похожи на бахрому или на самодельные тонкие помпоны, состоящие из множества бумажных полосочек. Достаточно легкого дуновения ветерка, чтобы привести в движение виргинский снежноцвет. Возникает ощущение, что у дерева не бывает состояния покоя: оно постоянно колышется, волнуется, шелестит.

Снежное дерево запросто цветет в условиях умеренного климата. а все потому что соцветия зарождаются на хионантусе исключительно на молодых побегах текущего года.

Церцис (Cercis)

В интернете вы наверняка видели фото, где перед домом имеется небольшое патио, на территории которого растет небольшое дерево совершенно архитектурной формы. Причем дерево это с красными листьями. Вот так диковинка! Если вы начинаете что-то припоминать, значит, с канадским церцисом вы знакомы если не лично, то хотя бы по фотографии.

Это дерево редко прячут на задворках. Чаще всего его высаживают перед домом, чтобы украсить фасадную его часть. Одного церциса, которого в народе чаще именуют багрянником, предостаточно, чтобы преобразить скучное кирпичное строение. Отличительная особенность багрянника — молодые ярко-красные листья, которые в процессе созревания перекрашиваются в зеленый цвет, а позже превращаются в насыщенно-красные. Листочки багрянника имеют форму сердечек, что, безусловно, добавляет экзоту привлекательности.

Багрянник очень необычно цветет. Если в момент появления на дереве листьев он напоминает какой-то купидонов куст, усеянный сердечками, то в период цветения церцис превращается в розово-лиловое облако благодаря соцветиям, которые туго стянуты в пучки.

Церцис предпочитает щелочной дренированный грунт и может отказаться цвести, если зима была слишком суровой, а деревце зимовало без должного укрытия. Однако если зимовка организована правильно, то из года в год багрянник будет наращивать свою зимостойкость.

Стиракс японский (Styrax japonicus)

По названию понятно, что этот экзот приехал к нам из Страны восходящего солнца. Правды ради нужно сказать, что в отечественных садах стиракс японский до сих пор встречается довольно редко. Время от времени его можно увидеть в садовых центрах, которые специализируются на экзотических деревьях, но за самостоятельное выращивание стиракса японского берутся единицы. Однако факт остается фактом: тот, кто однажды увидел, как божественно цветет это дерево, уже никогда не сможет расстаться с этой невероятной картиной и сделает все, чтобы наблюдать ее как можно чаще. Даже если для этого понадобится приложить максимум усилий — и вырастить экзота в собственном саду.

Цветет стиракс крупными большими колокольчиками. Цветы довольно рыхлые. Внутри венчика расположены свисающие тычинки. Цветов очень много — они практически облепливают дерево. Лучше всего посадить стиракс туда, где много солнца. Или как минимум в ажурную полутень. Грунт должен быть плодородным, но лишенным извести. Иначе ни развиваться, ни обильно цвести стиракс не станет.

Стиракс японский в первые годы своей жизни нуждается в зимнем укрытии. Его, как минимум, необходимо накрыть сухой листвой. Но лучше соорудить зимовку более основательную — чтобы наверняка.

Альтернатива экзотам

Огорчаться тому, что большинство столь популярных на Западе растений не могут прижиться у нас из-за суровых зим, не стоит. Всегда можно найти альтернативу и близкого родственника для каждого растения, которое практически при той же внешности будет гораздо более морозостойким. Особенно ярко такая взаимозаменяемость проявляется у кленов, у которых для каждого вида есть своя подходящая «копия». Неповторимый Клён рыжежилковый, или клён Хонсю (Acer rufinerve), прославившийся благодаря красивому рисунку на коре, не будет расти в средней полосе или будет развиваться в качестве кустарника, коры на котором практически незаметно. Но его можно заменить на Клён зеленокорый (Acer tegmentosum), который сформирует мощные стволы, которые пусть и отличаются по рисунку, но также красуется очень необычной корой. При помощи Клёнов японских (Acer japonicum) можно заменить экзотический Клён ложнозибольдов (Acer pseudosieboldianum). А великолепная Форзиция овальнолистная, или Форзиция яйцевидная (Forsythia ovata) может с успехом заменить любой незимостойкий вид или сорт этих ранне цветущих кустарников.

Есть еще один прекрасный вариант, который вообще не потребует подбора растений по степени морозостойкости. Любой экзотический кустарник или дерево вы можете выращивать в форме кадочного растения с зимовкой в помещении. Правда, транспортировка огромных контейнеров с очень крупным растением потребует немалых усилий. Но зато так вы сможете выращивать даже самые лучшие тропические виды и ничуть не сомневаться в том, перезимуют ли они у вас.

Клён рыжежилковый, или клён Хонсю “Первый снег” (Acer rufinerve ‘Hatsuyuki’)

Ландышевое дерево (Halesia)

Галезия каролинская — это потрясающее дерево, которое цветет колокольчиками. Или ландышами? Или все-таки колокольчиками? Растение было завезено к нам в страну из Северной Америки — именно там родина ландышевого дерева. Но как показывает практика, этот экзот неплохо приживается в умеренном климате. Особенно если садовод готов всячески ему угождать.

Интересно, что из всех экзотов ландышевое дерево зимует в средней полосе лучше всех. Отчасти это связано с местом рождения. Отчасти — с соблюдением некоторых требованием. Например, очень важно, чтобы галезия была посажена в месте, которое защищено от сквозняков. Было бы неплохо окружить ее кустарниками, которые смогут выполнить функцию дополнительной защиты от ветра. Ландышевое дерево зацветает в конце мая, причем листва появляется на нем одновременно с россыпью цветов. Возникает ощущение, что дерево из гадкого утенка на глазах превращается в белого лебедя.

Для обильного и длительного цветения очень важно, чтобы оно сидело в плодородном грунте, лишенном извести.

Огурдыня

Овощ или фрукт – с огурдыней так сразу и не разберешь. Растят ее, как дыню, но в процессе плоды слишком уж напоминают огурцы, да и по уходу похожи. Выращивают эту культуру не только ради экзотики, но и за высокий уровень содержания витаминов и микроэлементов.

Кстати, огурдыня на наших территориях вовсе не редкость – ее выращивали в СССР еще в 50-х годах прошлого века. Конечно, сортов сейчас стало больше, да и для средней полосы эта культура адаптировалась, но вкус по-прежнему хорош.

Как вырастить огурдыню

Гряды под огурдыню готовят с осени, внося на 1 кв.м по 25 г суперфосфата, 12 г сульфата калия, 15 г аммиачной селитры и полведра перегноя. Выбирают для нее солнечное, защищенное от ветра место. Главный плюс огурдыни в том, что вырастет она и в теплице, и в открытом грунте, правда, во втором случае урожай будет меньше.

Семена в открытый грунт высевают в конце мая, а на рассаду сеют месяцем раньше. Первые пару недель молодые растения нужно укрывать на ночь агроволокном, да и потом держать его под рукой на случай резких похолоданий. Огурдыню можно растить как в расстил по земле, так и на шпалере, но по мере наливания ее плоды становятся тяжелыми и требуют подпорок.

Формирую огурдыню так: центральный побег прищипывают после пятого листа, боковые – после восьмого. На каждой плети оставляют по 2-3 плода, иначе у вас окажется много мелких и недозрелых огурдынь.

Поливают огурдыню раз в неделю теплой водой, а вот рыхлить и полоть ее нужно очень аккуратно, поскольку корни расположены прямо у поверхности. Раз в 2 недели огурдыни подкармливают 10%-ным раствором коровяка, а после цветения закрывают сеткой от птиц.

Сорта огурдыни

Сортов огурдыни в крупных магазинах довольно много, и выбирать пакетик с семенами стоит осторожно. Проверенными на данный момент считаются такие сорта огурдыни, как Александрия, Банановая, Карамель, Конфетная, Новинка, Физано, Мангурия, Ананасовая, Улучшенная, Особая, Зеленая, Белая и Оренбургская.

Как готовить огурдыню

Приготовление огурдыни зависит от стадии зрелости плода. Зеленые, то есть несозревшие, но набравшие размер огурдыни употребляют в пищу, как обычные огурцы, то есть едят свежими, солят, маринуют. А вот зрелые пожелтевшие огурдыни магическим образом превращаются в сладкий и ароматный фрукт и тогда могут быть как съедены свежими, так и пущены на компоты, джемы, варенья и начинки для пирогов.

Шоколадная лиана (Akebia)

Акебия пятерная — именно таково официальное название шоколадной лианы, которую отечественные садоводы только-только начинают познавать. Не поспоришь: вот где настоящая экзотика, которая до недавнего времени обитала исключительно на Юго-Востоке Азии. Длина шоколадной лианы может достигать десяти метров. Только вообразите, как необычно и ярко эта восточная красавица будет смотреться в отечественном саду! Кстати, о яркости. Знаете, почему лиана была названа шоколадной? Все просто: ее соцветия имеют пурпурно-шоколадный окрас, а когда они отцветают, на их месте появляются съедобные плоды, что особенно неожиданно для лианы.

Лист у акебии пятипальчатый, плотный и довольно жесткий. На зиму это необычное растение для сада нужно будет укрывать. Садоводу предстоит снять лиану с опоры, которая ее удерживает, свернуть кольцами, будто змею, и присыпать изрядным количеством сухих листьев. Но не переживайте так сильно: несмотря на свое южное происхождение, развиваясь в условиях украинского умеренного климата, акебия пятерная из года в год становится все более крепкой и стойкой по отношению к температурным перепадам и морозам.

БРАТЬ ШВЕДОВ

А еще областные производители решили удивить необычными ягодами.

– Сейчас, например, начали выращивать особенную клубнику – сорт «Белый швед», в котором нет красного пигмента, – рассказывает генеральный директор сельхозпредприятия «Коломенская ягода» Иван Чепенко. – У него кусты высотой до 20 см, с темно-зелеными листьями и великолепными гроздьями больших белых плодов. Мякоть сочная, с кисло-сладким вкусом, а пахнут они земляникой и шелковицей.

Тюльпанное дерево (Liriodendron)

Лиран или лириодендрон — за этим трудновыговариваемым названием скрывается потрясающий экзотический гигант, который может расти на одном месте не один, не два, и даже не три века подряд — а гораздо дольше. Его листья окрашены в светло-зеленый цвет. Немного напоминают кленовые, но в отличие от листвы клена листья тюльпанного дерева имеют четыре угла. Лиран необыкновенно цветет: соцветия этого дерева имеют неординарный красно-зеленый окрас. Но не только цвет, а и форма этих цветов поражает! Соцветия являются чем-то средним между тюльпаном и цикламеном. А диаметр цветков тюльпанного дерева порой достигает 10 сантиметров.

Чтобы лириодендрон хорошо рост и качественно развивался, его необходимо высадить на плодородной почве. Важно, чтобы выбранная для него локация ни коим образом не препятствовала проникновению солнечных лучей.

Молодое деревце нужно обязательно укрывать на зиму. Но чем старше будет становиться лиран, тем привычней для него будет украинская зима.

Артишок

Если искать среди всех огородных культур самое неприхотливое, но при этом вкусное и экзотическое, нужно обратить внимание на артишок. Не зря его листья и соцветия напоминают чертополох: эти растения – близкие родственники. Так же, как и чертополох, артишок не нуждается в особых условиях выращивания, совсем не требует поливов и плодородных почв.

При этом блюда из артишока – признанные деликатесы, удивляющие нежным вкусом любого гурмана. Во французских ресторанах они стоят баснословных денег, а при выращивании обходятся в копейки.

Конский каштан павия (Aesculus pavia)

С конским каштаном вы все знакомы. Так почему бы не познакомиться с одной из красивейших его разновидностей — с конским каштаном павия! Растет это дерево в тех же регионах, где и традиционный каштан. А следовательно, без каких-либо сложностей развивается в нашем умеренном климате. В высоту вырастает не более трех метров, но чисто визуально павия больше похожа на куст, чем на дерево в традиционном понимании этого слова.

Листва у конского каштана павии окрашена сперва в красный цвет. Зеленеет она исключительно с началом лета. Цветы тоже достойны пристального внимания садоводов и ландшафтных дизайнеров: у павии они собраны в красно-желтые пирамидальные букеты, выглядят невероятно элегантно.

В зимний период молодая павия нуждается только лишь в легком утеплении. Со временем, когда дерево акклиматизируется и окрепнет, потребность в этом и вовсе отпадет.

Павловния (Paulownia)

Павловнию войлочную в народе называют по-разному. Кто-то именует необычное растение для сада Адамовым деревом. Другие знакомы с ним как с Деревом дракона. Это полувечнозеленый гигант, который особенно привлекателен в период цветения. Соцветия павловнии напоминают по форме колокольчики. Они собраны в охапки в виде кистей на краешках ветвей и выглядят примерно так же, как обилие рюшей на рукавах у средневековой дамы.

Павловния цветет “колокольчиками”, окрашенными в разные оттенки фиолетового: лиловыми, голубыми, сиреневыми. За счет этого в период цветения Адамово дерево превращается в фиолетовое облако, любоваться которым можно бесконечно.

Дерево дракона обязательно нужно укрывать на зиму. При выборе локации для саженца нужно отдать предпочтение солнечному и защищенному от ветров месту. Подкормка — обязательная часть ежегодного ухода за павловнией. Иногда дерево отмерзает аж до уровня снега.

Кампсис укореняющийся (Campsis radicans)

Растение кампсис — одна из самых красивых крупноцветных лиан, которые вам приходилось когда-либо видеть. Второе название необычного растения для сада — тромбона. Вы также могли видеть или слышать об этой лиане в третьей интерпретации: ее еще называют текома. Впрочем, от перемены названия, как и от перемены мест слагаемых, растение не изменяется. Оно остается таким же привлекательным и сногсшибательным, обладающим перистыми листьями, длина которых достигает ¼ метра, и огромным количеством цветов-трубочек.

Длина цветков составляет 9-10 сантиметров. При этом цветы не являются одиночными. Соцветия собраны в букеты прямо на лиане. И каждый такой букет состоит из десяти-пятнадцати соцветий, за счет чего выглядит необычно и крайне привлекательно.

Тромбона отлично зимует в умеренном украинском климате. Если вы не успели или не смогли организовать лиане укрытие, то, в принципе, можете сильно не переживать. В наших краях температура редко когда опускается ниже 20 градусов мороза. А такой температурный режим губительным для кампсиса не является. А вот если зима в вашем регионе суровая, и столбик термометра иногда опускается и до 35 градусов мороза, обязательно укройте кампсис, закрывая дачный сезон. Кстати, кампсис очень быстро растет и развивается. А потому если на лиане и были какие-то повреждения, появившиеся после зимы, необычное растение для сада довольно скоро восстановит свой прежний праздничный облик.

Присоединяйтесь к нашей группе в Facebook

Физалис

Наши туристы во время отдыха в Турции или Египте с удовольствием едят физалис. Оказывается, этот экзотичный овощ легко можно вырастить у себя на даче. Чаще всего он используется в блюдах мексиканской кухни, но большинство славян ценят его в свежем виде, и совершенно оправдано: именно в свежесобранном физалисе содержится огромное количество витаминов и полезных веществ.

Кроме того, физалис можно запекать, отваривать, тушить, мариновать, из него получается прекрасное варенье и оригинальные соусы. Из-за экзотичного внешнего вида выращенные на даче плоды с удовольствием будут есть даже дети.

Статья по теме:

Флоксы на дачных участках