Описание сорта свеклы Мулатка

Свекла Мулатка, описание и фото которой приводится в статье, предназначена для выращивания в личных приусадебных хозяйствах, а также для товарного производства на сельскохозяйственных предприятиях. Сорт районирован для выращивания в центральных и южных регионах. Может выращиваться в северо-западных регионах и на Дальнем Востоке.

Свекла Мулатка, относящаяся к столовым видам, хорошо плодоносит на свободных, хорошо освещенных участках. Предпочитает расти на рыхлых почвах с высоким плодородным слоем. По отзывам садоводов, сорт свеклы Мулатка неприхотливый. Единственное в чем он нуждается в процессе выращивания – это своевременный и обильный полив.

Описание свеклы Мулатка-Шоколадка

На фото свеклы Мулатка хорошо видно, что она образует компактные розетки из прямостоячих листьев высотой около 25-30 см. Листовые пластины овальной формы, со слабопузарчатой поверхностью и несколько волнистыми краями. Листья ярко-зеленого цвета с выраженными прожилками бордового оттенка. Черешки мясистые, несколько утолщенные, в нижней части фиолетовые. В верхней они приобретают бордовый или темно-красный оттенок.

Корнеплоды у Шоколадки плоскоокруглой формы достигают массы в 200-250 грамм. Многие экземпляры вырастают до 300 и более грамм. В большинстве случаев их диаметр составляет 10-12 см. Свеклу отличает выровненная поверхность и гладкая тонкая кожица темно-бордового, почти черного цвета. На срезе мякоть темно-красного цвета. Плотная, однородная и в то же время сочная. Белесые кольца отсутствуют, так же как и деревянистые, жесткие участки.

Столовая свекла Мулатка отличается высокими вкусовыми качествами. Она содержит большое количество сахаров и отличается сладковатым вкусом. В процессе термической обработки свекла не теряет цвет и вкусовые качества.

Плюсы и минусы сорта

Достоинств у «Мулатки» немало. Можно выделить следующие положительные особенности сорта:

• красивый внешний вид;
• отменный вкус – сочная и сладкая;
• длительный срок хранения;
• возможность различного использования;
• высокие показатели урожайности свеклы;
• устойчивость к переменам погоды;
• неприхотливость в уходе;
• сохранение цвета при термической обработке.

Из минусов можно выделить только то, что «Мулатка» не любит тень – грядки должны быть хорошо освещены.

Сорт «Мулатка» может быть рекомендован для выращивания как опытными дачниками, так и начинающими садоводами. Эта свекла неприхотлива, но даже при скромном уходе даст хороший урожай.

Свекла "Деликатесная" и "Мулатка"выросли на славу.

Свекла Мулатка (Свекла Mulatka). Краткий обзор, описание характеристик, где купить семена Mulatka

Интернет магазин "Все сорта" — растим вместе!

СВЕКЛА ! ПОЛИВ, ПОДКОРМКА, УХОД.

Правила посадки

В зависимости от климатических условий и установившейся погоды свеклу Мулатка сеют в конце апреля или первой половине мая. При определении более точных сроков ориентируются на температуру почвы. Лучше всего семена прорастают, когда она прогревается до 7-10 градусов тепла и выше. Можно сеять и при более низких температурах, однако первые ростки появятся несколько позже.

Внимание!

Свекла Мулатка является сортом. Она сохраняет свои характеристики на протяжении всего периода выращивания. Сорт обладает хорошей всхожестью. Поэтому замачивать или проращивать семена заранее не стоит.

Одним из условий получения богатого урожая сочной и сладкой свеклы Мулатка является выбор места для ее выращивания. Она требует свободных участков с хорошей освещенностью. Даже в легкой полутени корнеплоды теряют в массе и вкусовых качествах.

Выращивание свеклы Мулатка доступно практически на любых почвах. Не рекомендуется ее сажать на заболоченных участках, и на участках с тяжелым, глинистым грунтом. Предпочтение отдают легким и плодородным почвам с нейтральной кислотностью.

Участок желательно подготовить с осени, а именно перекопать и внести компост или перегной из расчета 1-2 ведра на 1 м². Многие предпочитают засаживать садовые участки сидератами.

Весной почву рыхлят или еще раз перекапывают. Глинистый грунт можно разрыхлить с помощью песка или торфа. Хорошо понижает кислотность почвы доломитовая мука или древесная зона. Последняя является еще и отличным удобрением. В ней содержится большое количество калия.

Формируют гряды. Свеклу выращивают однострочным или двустрочным методом, оставляя между рядами расстояние в 25-30 см. Высевают семена в хорошо пролитые бороздки глубиной 2-3 см. Шаг посадки – 6-8 см. Сверху мульчируют грунтом, несколько приминая его до образования небольшого углубления. В этом случае вода не будет стекать с гряд.

Если стоит сухая погода, до появления всходов посадки желательно поливать ежедневно. Всходы появляются спустя 7-14 дней.

Как ухаживать?

Особого ухода сорт не требует. Единственное, что нужно – периодически пропалывать растения и поддерживать землю в рыхлом состоянии. А также необходимо производить подкормку овоща. Для этого знающие огородники рекомендуют использовать коровяк, разводя его в пропорциях 1 порция коровяка на 6 порций воды. Это естественное удобрение содержит в своем составе минеральные вещества, которые необходимы для получения больших, сочных и сладких корнеплодов свеклы.

Можно для подкормки использовать и химические удобрения, но необходимо помнить, что в начале роста овоща ему необходим азот, поэтому в начале развития растения используются азотные удобрения. Когда листья свеклы сходятся, переходят на подкормку удобрениями, содержащими фосфор и калий.

Прополка

Удобрение

Существуют несколько рекомендаций агрономов касательно выращивания свеклы.

• Для того чтобы поднять уровень сахара в овоще, его два раза в сезон необходимо поливать раствором соли (2 столовых ложки на ведро воды) или раствором натриевой селитры (1 столовая ложка на ведро воды).
• Чтобы в плодах не образовывались пустоты и пробки, необходимо произвести борную подкормку растения в количестве нескольких раз за сезон. Подкормку необходимо делать на сами листья растения, и проводить ее нужно в пасмурную погоду, используя раствор из двух граммов борной кислоты на ведро воды.

ВЫРАЩИВАНИЕ СВЕКЛЫ! ЧЕМ ПРОЩЕ — ТЕМ ЛУЧШЕ!

Тонкости посадки свеклы в открытый грунт. (07.05.2016)

Свекла мулатка

Правила ухода

Свекла Мулатка в процессе выращивания требует:

• Прореживания всходов. Его проводят через 2-3 недели после появления всходов. Можно и несколько позже, если есть возможность совместить прореживание с первой прополкой. Между растениями оставляют 7-10 см.
• Обильного полива. Его проводят по мере высыхания почвы на глубине в 8-10 см. В сухие годы свеклу поливают отстоявшейся водой 2-3 раза в неделю.
• Подкормках с чередованием органических и комплексных удобрений.
• Прополке и регулярном рыхлении почвы.

Интересный факт!

По мере роста корнеплодов, может потребоваться повторное прореживание. Его лучше провести несколько позже, когда мелкие и свежие корнеплоды уже можно будет употребить в пищу. Например, для приготовления борща.

Посадка свеклы Мулатка и уход за ней не требуют особых навыков и опыта. С выращиванием культуры справятся и новички в огородных делах. Однако некоторое количество времени ее возделывание отнимет. Особенно в начале лета.

Таблица характеристик

Выращивание свеклы по краю грядки

Болезни и вредители

Из заболеваний свекла Мулатка может в конце лета поражаться мучнистой росой. В целях профилактики ее стоит несколько раз опрыскать «Фитоспорином» в середине лета. Более сильные препараты используют при проявлении заболевания.

Из вредителей свекле Мулатка угрожает свекловичная блошка. Ее можно отпугнуть, посыпав гряды древесной золой. Еще один враг – мыши. Они любят сладкие корнеплоды. Чтобы не допустить грызунов на грядки, не следует рядом с ними делать компостные кучи или складировать мусор. При обнаружении ходов, в них раскладывают отраву или ставят ловушки.

Сбор и применение урожая

Урожай Мулатки собирают до наступления первых заморозков. Выкапывают свеклу вилами, после чего очищают от земли и раскладывают на грядке. Далее отрезают ботву, оставляя небольшой черешок. Для хранения отбирают ровные и красивые плоды, без царапин и гнили.

Лучше всего овощи хранятся в деревянных или пластмассовых контейнерах, накрытых сверху пленкой. Оптимальная температура воздуха для хранения свеклы Мулатка от 0 до +2 градусов.

Сорт используют для приготовления самых разных блюд. Например, прекрасным дополнением к ужину будет салат из чеснока и чернослива, а праздничный стол украсит печеночно-свекольный торт. Также большой популярностью пользуется салат из свеклы с орехами, борщ, селедка под шубой, винегрет.

Плюс ко всему из свеклы готовят сладкие и полезные десерты: свекольные блины на ряженке, шоколадный пирог со свеклой и орехами, свекольные оладьи.

Интересно! Свекла — универсальное домашнее лекарство. Она оказывает противовоспалительный, мочегонный и ранозаживляющий эффект. Кроме того, в свекле содержится йод, витамины группы В, минералы. Регулярное употребление свеклы улучшает пищеварение, способствует снижению лишнего веса. Овощ идеально подходит для диетического и детского питания. Также свекла служит отличным средством для красоты волос и кожи.

Отзывы огородников о свекле Мулатка

Елена, 40 лет, г. Орел Свекла Мулатка прописалась у меня на огороде лет пять назад. И менять ее я не собираюсь. С небольшой площади собираем урожай, которого хватает на всю зиму. Радует и то, что лежит она долго, не загнивает, не сохнет и не вянет. Вкус даже весной бесподобный. Как и цвет у блюд.

Олег, 53 года, г. Серпухов Держу хозяйство по выращиванию плодоовощной продукции. Со свеклой Мулатка меня ждут и на рынке, и в магазине. Вкус покупатели распробовали. А я распробовал ее урожайность и лежкость. Сложновато бывает в засушливые годы. Нужно обязательно организовывать полив.

Достоинства и недостатки

Достоинства этого сорта превалируют над недостатками.

1. Эта культура нетребовательна к типу почвы, не имеет цилиндрические кольца, способствующие ухудшению вкуса, сохраняет насыщенный бурый цвет во время термической обработки.
2. Сладкие корнеплоды долго хранятся и используются в зимний период.
3. Данный сорт имеет высокую урожайность и устойчив к цветению, низкий уровень бракованности.

Основным и единственным недостатком является требовательность сильной освещенности.

Агротехника

В открытый грунт семена Мулатки высевают примерно с середины апреля. В более прохладных районах работы могут начаться в мае. Схема посева: 8 см между растениями, ширина междурядий — 30 см. Глубина заделки — 3 — 4 см. Благоприятная для роста температура — 15 — 23 °C. Свекла требовательна к свету, поэтому под грядку нужно выбрать хорошо освещённый участок. Почва должна быть хорошо, но не избыточно увлажнена. Поэтому количество поливов нужно строго контролировать. Кроме этого, агротехника включает обязательное рыхление почвы и прополку сорняков.

Выращивать Мулатку легко и приятно. Она неприхотлива и нетребовательна. Выполняя стандартные мероприятия по уходу, взамен вы получаете большой и высококачественный урожай, способный без проблем храниться долгое время. Каких-либо серьёзных недостатков у сорта не выявлено.

Об основных аспектах выращивания «Мулатки»

Выращивание этой культуры проводится по некоторым предельно простым правилам. Посев семян сорта «Мулатка» производится в апреле. Многие огородники привыкли погружать посадочный материал сразу в грунт. Но, как показала практика многих дачников, наиболее успешным окажется выращивание свеклы рассадным способом.

При культивировании этого растения рекомендуется грамотно выбрать участок. Свекла этой разновидности любит плодородный и рыхлый грунт, у которого уровень кислотности будет слабым или нейтральным. Рекомендуется заранее готовить землю, начав это еще в сентябре. Участок пропалывается, перекапывается, удобряется и обеззараживается.

Перед посадкой семена свеклы «Мулатка» отбираются. Их рекомендуется замочить в слабом растворе марганца.

Свекла «Мулатка» обычно дает большой урожай

«Мулатка» — сорт свеклы, которая предельно проста в выращивании. С ее культивированием справится любой огородник. При этом обильный урожай разновидность гарантирует.

Правильный полив свеклы

Поливают культуру в зависимости от погодных условий. Важно, чтобы грунт был увлажнен в меру. Переувлажнение и недостаток влаги одинаково отрицательно влияют на формирование плодов свеклы.

Примерный график полива свеклы:

• 2-3 раза в неделю, когда грунт не прилипает к рукам и при хорошем формировании кома;
• раз в неделю, когда почва прилипает к рукам;
• раз в две недели, когда при надавливании на землю появляются капельки воды.

Для полива почвы используют простую лейку или капельный метод. Нужно поливать точно под корень, избегая попадания воды на листочки.

Процедуру предпочтительно проводить в вечернее время. Вода должна быть отстоянной.

За 14-21 день до сбора урожая полив приостанавливают.