Особенности
Мясо свиней богато белками, витамины, жиром и минеральными веществами. Разведение животных зародилось в Восточной Азии. Все известные породы скотины можно разделить на различные группы. По характеристикам туши, свинки делятся на:
- беконные породы: эстонская, Ландрас;
- универсальные: белые свиньи, беркширская, кемеровская;
- сальные: степная украинская, миргородская, крупная черная;
- мясные: степная белая, уэльская, северокавказская.
Характерные черты мясных пород:
- тело удлиненное, крепкое;
- облегченный корпус, мясистые окорока;
- обхват груди значительно меньше размера туши.
Внешние признаки сальной группы:
- крупная, тяжелая туша, грудина широкая, в обхвате равна размерам тела или больше;
- окорока крупные, мясистые;
Универсальная порода – промежуточный этап между перечисленными группами.
Породы
Рассмотрим перечень популярных пород белых свиней, их характеристики и описание вида.
Ландрас
Такая свинка выращена в Дании. Упор в селекции делался на мясистость породы, скороспелость. Наилучший результат показали английские белые свиньи, скрещенные с датскими животными. Ландрас относится к мясному виду, интенсивное кормление животных высокобелковой пищей приводит к наращиванию большего объема мышечной массы, что позволяет отнести скотину и к беконной группе. Внешние признаки:
- длинные, свисающие уши;
- продолговатое тело;
- щетина светлая, короткая;
- кожный покров тонкий.
Из-за тонкой шкуры, разведение Ландраса вызывает трудности в регионах с холодным и неустойчивым климатом. Свиноматки и молодняк требовательны к температуре внутри свинарника.
Отклонения в поглощаемом корме (изменение соотношения белка, минеральных веществ и так далее) приводит к негативным последствиям для свиней, понижают опорос, влияют на оплодотворение свиноматок. Свинки породы Ландрас, разводимые в России, имеют массу тела, равную четверти тонны, туловище развивается до 2 метров длиной, обхват грудины – до 170 см. Свиноматки по весу равны кабанам, в груди уступают хрякам на 20 см. Хавроньи плодовиты, приносят потомство из 9 голов. Прирост массы тела поросят за сутки может составить 1 кг. Плюсы породы: активный рост, подвижность. Дают качественное мясо с приятным ароматом. Минусы: слабые бока, низкая устойчивость к стрессу, плохая акклиматизация.
Литовская и латвийская
Обе разновидности получены в результате спаривания местных свиней с белой крупной породой. Шкура свинок светлая, щетина негустая, белого тона. Телосложение животные развитое, особи вырастают до 180 см в длину. Продуктивность пород направлена на мясное направление. Самки рожают в среднем 10 детенышей. Полугодовалые поросята весят центнер и готовы к убою.
Сибирская
Русская порода предназначена для размножения в суровых условиях Сибирского региона и Дальнего Востока. Тело скотины покрывает жёсткая длинная щетина, уберегающая животное от переохлаждения и укусов насекомых. Несмотря на толстые покровы, сибирская порода требует тёплого свинарника. Свиноматки плодовиты, за один опорос появляется 11 поросят.
Сибирские свиньи идут на мясо-сальную продукцию.
Белая универсальная
Это свинья, массово разводимая на территории России. Скот приспособлен к любым условиям содержания, кроме сильных морозов и долгой жары, нетребователен к составу корма. Свинья попала к нам из Великобритании. После проведенной селекции, белая крупная свинья с легкостью разводится в Европе, на Японских островах, в Канаде, странах СНГ, Америке. Хрюшки откармливаются для получения сала, бекона, мяса. Телосложение животного отличается гармоничностью размеров, формой, цветом щетины. Размер туши кабанов достигает 200 см, хавроньи вырастают до 170 см. У скотины круглая большая голова, с длинной мясистой шеей. Уши наклонены, средние. Спина широкая, прямая, грудина массивная. Животное невысокого роста, с крепкими конечностями, ровными копытами. Кожный покров эластичный, толстый. Щетина гладкая, приятная на ощупь. Плодовитость хрюшки доходит до 14 голов за один опорос. Поросята на 2 месяц жизни откармливаются до 30 кг. На 180 день вес хрюшки достигает центнера.
Плюсы: устойчивость к окружающей среде, простота в уходе, плодовитость, скороспелость. Минусы: склонность к ожирению, животные не переносят сильный холод, жару.
Вислобрюхие
Вислобрюхие свиньи столетие назад появились на землях Европы, Канады. Животные были привезены из восточной Азии. Азиатская свинья относится к беконным породам. Мясо содержит небольшой процент жира, отличается особыми вкусовыми качествами. Характеристика: вес самок в среднем около центнера, хряки набирают массу в 160 кг. Выход мясной продукций составляет до 85%. Животное средней плодовитости, скороспелости. Спустя 5 месяцев у свиней наступает зрелость, на 6 месяц самки готовы к размножению. За один опорос свинья приносит до 16 детенышей, за год способна дать 26 детенышей. Показатели сохраняются на протяжении 15 лет. В 6 месяцев хрюшка набирает массу в 75 кг, являясь готовой к убою. Качество мясной продукции зависит от способности организма свиньи перерабатывать растительный корм. В рацион входит до 60% грубой пищи. Содержание вислобрюхих свиней на лугах сохраняет бюджет, расходуемый на закупку кормовой базы. Профессиональные корма, различные корнеплоды, злаковые и зелень — основа рациона азиатской скотины.
Животные чистоплотны, справляют нужду в одном месте. В теплый сезон в свинарниках каждодневно размещаются емкости с чистой водой. У свиней кроткий нрав, и они устойчивы к большинству болезней.
Вислоухие
К категории вислоухих относятся уржумская, Ландрас, миргородская, частично украинская степная и другие. Главный критерий, отвечающий за выборку, — висячие крупные уши, покрывающие глаза свиньи. Все породы являются универсальными или мясными, шкура некоторых свиней окрашена в пятна или равномерно темная.
Бельгийская
Среднескороспелая, пятнисто-окрашенная хрюшка. Животные требовательны к составу кормовой базы. Порода не относится к высоко производительным. За одну беременность самка приносит 5-7 поросят. Туловище свиньи приземистое, хорошо сложенное. Конечности укороченные, устойчивые, копыта прямые. Окорока крупные.
Украинская степная
Породу вывел русский академик М. Ф. Иванов приблизительно в 1930 году. Задача селекции заключалась в создании потомства, отличающегося высокой плодовитостью, продуктивностью, легко адаптирующегося к окружающей среде, нетребовательного к кормовой базе. Характеристика украинской степной породы:
- внешние черты свиньи похожи на английскую белую;
- телосложение грубое, крупное, кости крепкие;
- щетина белая, чистая или с пятнами, густая или курчавая;
- рыльце слегка вытянутое, голова средняя;
- уши наклоненные, не свисают, щетинистые;
- конечности пропорциональны туше, крепкие;
- скороспелая, плодовитая, молочная, чистоплотная.
Как выбрать поросят этой породы?
Взрослые особи данного вида отличаются от других разновидностей свиней габаритами и весом только при правильном кормлении и содержании. И многое зависит от выбора здорового молодняка. Как правильно выбрать поросенка крупной белой породы?
Здоровый крепкий поросенок пугается незнакомых людей и убегает при попытке к нему прикоснуться. Он активен, очень шустро бегает, прекрасно ест. Двухмесячный поросенок должен весить не менее 20 кг. Больной и слабый детеныш весит гораздо меньше, он не реагирует на прикосновения, мало двигается — такое животное приобретать для своего хозяйства не стоит.
Некоторые заводчики, продавая молодняк оптом, подсовывают в стаде хилых особей. Чтобы подобного не происходило, необходимо тщательно осматривать каждого поросенка. Также у продавца следует поинтересоваться, к какому рациону привыкли животные, что им давали из витаминов и пробиотиков, периодичностью кормления и количеством корма за один раз.
Если вы решили приобрести представителей крупных белых, стоит присмотреться в первую очередь к двухмесячным свинкам. Важно смотреть, чтобы поросята уже успели наесть не меньше 20-25 килограммов живого веса. Здоровые детеныши активны, у них хороший аппетит. При попытке погладить или поймать поросенка здоровое животное будет с визгом убегать и уворачиваться. Апатичное поведение говорит о болезнях или задержке развития.
Перед приобретением стоит выяснить:
- примерную родословную поросят;
- как поросят кормили (состав рациона и периодичность кормления);
- какие добавки были включены в рацион (витамины и подкормки);
- проводилось ли вакцинирование от опасных заболеваний, когда время следующего;
- кастрированы ли животные.
Резкая смена рациона при переезде может вызвать у свиней стресс и потерю веса, а отсутствие иммунитета от свиных инфекций — спровоцировать вспышку заболевания у вас на ферме.
Поросята крупной белой породы
У слабых и больных поросят, которых не стоит приобретать, есть несколько отличительных признаков:
- Сохранение спокойствия при попытке дотронуться до тела. Здоровые маленькие особи боятся чужих людей и убегают, издавая звук, если их пытаются погладить. Если попытаться взять их на руки, они постараются вырваться.
- Подозрительно спокойное поведение. Если поросенка не пугают любые другие внешние факторы, и он постоянно лежит, он, скорее всего, слаб или болен. Также слабый поросенок не ест вместе со всеми, но может в это время пить воду.
- Малый вес. Двухмесячный белый крупный здоровый поросенок весит около 23 килограмм. Не стоит покупать маленькую свинью, если она в 2 месяца весит меньше 20 килограмм.
Свинья с «бракованным» окрасом
Здоровый поросенок, рожденный от крупной белой свиньи, бегает, реагирует на внешние раздражители и подходит к кормушке, если туда накладывают еду. Именно таких активных поросят нужно покупать.
Предлагаем ознакомиться: Можно ли выгуливать кошку на поводке
Новорожденные поросята должны содержаться в тепле. Примерная температура в месте их обитания – 28-30 градусов. Если вы используете лампы и обогреватели, следите за тем, чтобы животные не получили ожоги.
Правильное расположение лампы
Тщательно следить за поросятами нужно только в первые дни их жизни. Эти животные очень быстро растут и развиваются. Но до того, как им исполнится месяц, нужно соблюдать эти правила ухода и содержания:
В сарае должна быть подстилка
Поросятам нужны прогулки
У поросят должны быть подходящие условия для содержания
Содержание
Содержание животных не отличается от правил ухода за другими породами, но есть существенное условие — отапливаемый свинарник. Важно наличие вентиляции в помещении, застилание пола сеном, опилками или соломой. Желательно на зимний период установить обогреватели. Стены свинарника должны быть устойчивыми, крепкими. Животные не относятся к буйным, но способны сломать тонкие конструкции. Чаще всего повреждаются деревянные перекрытия и поверхности, из-за того, что свиньи трутся о них. Открытая площадка перед свинарником покрывается навесом. Солнечные лучи способны вызвать ожоги кожных покровов свиньи при длительном нахождении животного на солнце, поэтому надо защитить их от перегрева.
Важно: животные любят принимать ванны, стоит обеспечить условия для принятия водных процедур.
Иммунная система скотины сильная. Заболевания случаются редко, но животное все же подвержено распространенным болезням скота, таким как воспаление легких. Симптоматика: появление кашля, температуры, слезоточивость, усиленное слюноотделение, учащенное или прерывистое дыхание.
Важно: заболевший воспалением легких поросенок особенно уязвим, требуется незамедлительная помощь ветеринара. Отсутствие лечебных мер приводит к гибели молодняка на первых стадиях развития болезни.
Единственная мера, доступная фермеру до прихода врача, — «сбитие» температуры. Из обычных лекарств подойдет парацетамол. Дневная доза равна грамму. Таблетка перемалывается, затем растворяется в воде. Полученную жидкость дают животному. В ходе лечения заболевания могут потребоваться антибиотики. Больные свиньи также должны потреблять противовоспалительные препараты. Дозировка назначается врачом, учитывается масса животного, стадия болезни, возраст скотины.
Перегрев животного от солнцепёка тоже приводит к ухудшению состояния организма свиньи. Симптоматика: отсутствие раздражения на внешние источники (другие животные, звуки и так далее), заторможенные рефлексы, угнетенное состояние, изменчивость походки, неравномерное дыхание, учащенный пульс.
При сильном перегреве у животного могут наблюдаться судороги, пена изо рта, рвота. Требуется срочная ветеринарная помощь.
Причины, по которым иностранцы плохо относятся к русским
Существует великое множество обоснованных причин, из-за которых русское население страны можно назвать свиньями. Всем хорошо известно, как ведут себя представители славянской нации на территории других государств. Так, на различных соревнованиях, Чемпионатах мира и олимпиадах после тяжёлого поражения русские фанаты устраивают кровавые побоища с представителями других национальностей.
Большинство населения России очень плохо относится к такому поведению со стороны жителей. Но ведь есть и те, кто поддерживает такие случаи. Именно из-за такой категории людей к русским относятся как к свиньям. Они устраивают страшные драки, попадают в полицию и консульства, выдворяются из стран за нарушение порядка. Вполне естественно то, что иностранцы называют русских плохими словами.
Многим людям также известно то, как русские ведут себя на заграничных курортах. Они пристают к жителям Германии и Франции с напоминанием о том, как наши деды сражались против них в кровавых боях. «Можем повторить», — любимая фраза русских «патриотов». Именно из-за такого отношения их можно назвать невоспитанными свиньями.
Кормление
Животные относятся к всеядным, но требуют тщательного подбора продуктов при составлении кормовой базы. У свиней наблюдается склонность к ожирению, особенно подвержены ему взрослые особи. При потреблении свиньями исключительно зерновых культур, происходит ухудшение вкусовых качеств мяса. Сбалансированное питание для свиньи должно состоять из комбикорма, различных зерновых и огородных продуктов: картофеля, тыквы, редиса, разнообразных бобовых, сахарной свеклы, а также фруктов: яблок, груш и так далее. Огородных и фруктовых культур следует давать больше в зимний сезон. В холодное время животное нуждается в витаминах, минеральных веществах, свежей траве. При невозможности кормёжки свиньи свежей зеленью, можно дать животному сено и силос.
Свежие продукты надо заменить специальными минерально-витаминными комплексами.
Характеристика породы
Свинья обладает высокой производительностью. За раз она может произвести на свет до 12 поросят. При необходимости она способна самостоятельно выходить свое потомство. Животное доброе и послушное. При должном обращении станет очень ласковым.
Происхождение
Несмотря на название, порода была выведена в Англии. Фермеры решили вывести чистую особь и в результате получили большую свинью светлого цвета. Русской порода стала только в 1975 году, когда была завезена в Россию, где быстро обрела свою популярность. Наши селекционеры создали более крупных животных с большим количеством мяса, наши особи плодовитее и выносливее к изменениям окружающей среды. Во всем мире наша порода приобрела большое распространение под названием «русская белая свинья».
Внешний вид
Вы можете сказать, что эта свинья ничем особо не отличается, но это не так. Только опытные скотовод или фермер смогут увидеть эти особенности. Они не так заметны, в основном скрываются на внутреннем уровне. Характеристики внешнего вида:
- порода свиней русская белая отличается головой небольших размеров с широким лбом;
- вес достаточно мал, по сравнению с другими породами;
- большие упругие уши;
- животное широкое и длинное с глубокой грудью;
- массивная спина в виде дуги;
- ноги ровные, без складок;
- большой вес: до 400 килограммов при правильном питании;
Как выглядит порода
Именно поэтому этот вид животных так популярен. Несмотря на огромное количество плюсов, есть и свои минусы: склонность к ожирению, плохо переносит зной и сильные морозы. Но все же, данная разновидность лидирует. И это не удивительно.
Продуктивность
Этот вид имеет превосходную продуктивность и занимает ведущее место в мире. В свинье много мяса и сала. Молодая особь быстро растет, что очень выгодно для фермерского хозяйства. И массу набирает, можно сказать, молниеносно. Держать такую породу достаточно выгодно, так как в итоге можно получить большое количество сала и мяса, что не наблюдается у других пород. Именно мясной продукт этого животного представлен на большинстве выставок достижения народного хозяйства или на ярмарках.
Русские свиньи: причины и следствия
Наверняка всем знакомо такое понятие как «стереотип». Чаще всего он используется по отношению к какому-либо этносу или нации. «Тупые американцы», «дикие и нецивилизованные кавказцы», «русские варвары» и так далее. И здесь мы имеем ввиду только негативные оценочные суждения.
Конечно, это всего лишь стереотипы, и на большую часть населения они не распространяются (хотя, насчет американцев можно поспорить). И все же каждый стереотип имеет под собой почву, то есть «не с потолка взят». Даже те же шапка ушанка, балалайка, водка, и медведи.
Уверен, всем адекватным жителям нашей страны не нравится, когда в новостях рассказывают и говорят об очередной драке бескультурных русских на каком-нибудь престижном курорте. Эти видео, собирающие сотни тысяч просмотров на youtube с дебоширящими алкашами на улицах наших городов. Беспрецедентное поведение наших футбольных болельщиков на стадионе прямо во время матча.. Таких примеров можно приводить множество. Хоть иногда бывает даже просто смешно, но всегда неприятный осадок остается, не так ли?
И как же так вышло, что при всем величии нашего народа, его героических свершениях во всех сферах человеческой деятельности (наука, литература, спорт и многое другое), к нам прикрепили такой обидный ярлык?
Конечно, все познается в сравнении. У нас не устраивают массовые перестрелки или погромы, как в странах третьего мира. И даже во многих районах городов США и Европы – результат будет в нашу пользу, и даже с большим отрывом.
Лично мне недавно захотелось понять причину такой культуры некоторых наших граждан, так как раньше я особо не задумывался об этой проблеме. Все списывалось на плохую жизнь, водку, несовершенные законы и даже план Даллеса. Хотя некоторые из этих причин действительно внесли свою лепту.
Проведя недолгий поиск в интернете, найти качественный анализ русского бескультурья мне, увы, не удалось. В основном, все сносится к алкоголю. А либеральные высеры всяких макаревичей и новодворских о том, что русские якобы потомки кочевников мне не интересны. Поэтому спешу поделиться мыслями, которые зародились у меня в голове на этот счет.
Для начала следует разобраться когда же Россия стала ассоциироваться с хамским поведением и алкоголизмом. Еще при Петре Первом по Европе ходили слухи о культурной и технологической отсталости русских. Но сейчас нас интересует несколько другое, а именно бескультурное поведение некоторых наших граждан в общественных местах и тому подобные случаи.
Исходя из логики, данная тенденция началась не раньше первых «пятилеток», так как именно в то время по всему СССР началась массовая урбанизация населения, и создавался так называемый пролетариат. То есть именно с этого времени можно начинать говорить о каком-либо уровне культуры населения. Кстати, термин «русская свинья» впервые употребили немцы во время Великой Отечественной – «russische Schweine»
Теперь плавно подойдем к причине русской «быдло-попуасии», которая, по моему мнению, является основополагающей. Хотя причин-следствий много, истоком всего может являться суровый климат, тяжелейшие условия труда и вообще мрачноватая жизнь русского мужика в 30е, 40е года 20 века (ведь именно мужчины являются основными носителями своего непристойного поведения). Чтобы лучше понять советского работящего мужчину, давайте представим себе его примерный распорядок дня. Причем по всей стране идёт усиленная индустриализация, условия труда – зверские (по современным меркам). Так вот, этот самый мужик (допустим, живет он в таежной зоне) встает ни свет ни заря и топает на работу. Гнет до вечера спину на заводе, как стахановец (тут попробуй не начни злиться и покрывать все и вся матом). А после работы единственная радость – выпить в каком-нибудь кабаке. Далее приходит возможно пьяный, а возможно нет домой. Соответственно весь этот негатив тащит в семью. Психика не выдерживает. Один не просыхает днями и ночами, этот жену бьет, третий совсем уже того. И так далее по кругу. Конечно, не у всех так было, но что-то мне подсказывает, что так жили большинство семей того периода. Потом – война. Эти же оскотинившееся мужики, защитники пошли на передовую защищать родину, мужественно там погибали. Война также внесла свои коррективы, ибо штука несладкая. После победы герои вернулись с фронта. То есть эти же матерящиеся и бухающие мужики (не все, конечно, были таковыми) стали эталоном мужественности и чести. Потомки, смотря на них, начинали им подражать, тем самым пропагандируя такое жн поведение. Русский мужик — храбрый воин, защитник, но при этом ведет себя как свинья и это нормально. Вот вам и сформировавшийся образ «правильного русского». Далее такой образ естественным образом вышел за пределы границ СССР и пошло поехало. Голливудские фильмы с участием русских и так далее.
В итоге мы имеем то, что имеем. Некультурность и невежество плотно осели в умах наших сограждан. Но все же хочется верить, что таких становится все меньше и меньше.
Еще раз повторюсь, это сугубо мое личное мнение, каждый желающий может со мной не согласиться. Прошу, комментируйте без плевков.
P.S. Хочу принести свои извинения тем, кому показались оскорбительными мои слова о наших ветеранах. В то время я, конечно, не жил и, может, не стоило мне о них такое писать. Но они не виноваты в том, что бремя заставило их отказаться от высокодуховной жизни.
Кормление
Чтобы добиться желаемого результата, необходимо уделить внимание кормлению, ведь свиньи вырастут только при должном питании. Для этого кормление должно быть постоянным и объемным, не следует пренебрегать этим правилом. Взрослой особи необходимо от 5 килограммов корма. Кроме того, осуществлять кормление нужно не менее 3 раз в день, а самое оптимальное количество это 5 раз.
Чем можно кормить свинью:
- овощи в сыром или вареном виде. В овощах содержатся микроэлементы, которые так необходимы для роста и развития особи;
- специальный корм для роста;
- отруби – самый распространенный вариант кормления скота;
- молочные продукты. Они особенно необходимы для молодняка;
- бобовые содержат большое количество белка, нужны для роста мышечной массы;
- трава, сено – это не только питательный продукт, но и подстилка зимой;
- фрукты;
- злаки;
- минералы и витамины.
Разведение
Большим плюсом является то, что свиньи очень быстро растут. Поэтому случки можно совершать уже в 9 месяцев, а весить животные будет в этот период около 100 килограммов. Цикл беременности длится около 110 дней. Как определить, что самка готова к случке:
- покраснение и набухание половых органов;
- течка;
- нервничает и периодически кричит;
- нет аппетита.
Внимание! Если этих признаков не обнаружено, то не следует подпускать самца. Самки в невозбужденном состоянии могут нанести повреждения или даже убить его.
Как было уже сказано: через 3 дня, после рождения поросят, им можно предлагать молочные продукты. Это необходимо для того, чтобы особь набирала вес как можно быстрее. После 3 месяцев свинью можно отделить от матери – она готова к взрослой жизни.
Разведение свиней
Поскольку порода отличается скороспелостью, свиноматки достигают половой зрелости уже в полгода. Однако первый раз сводить их с хряками следует не раньше, чем через 2–3 месяца после созревания, потому что только к этому возрасту их организм полностью будет готов к вынашиванию детенышей.
Предлагаем ознакомиться: Содержание вьетнамских поросят в домашних условиях
Момент, когда свиноматку можно сводить, определяют по следующим признакам:
- наружные половые органы свиньи краснеют и набухают;
- из половых органов начинает вытекать специфичная жидкость;
- особь начинает вести себя беспокойно, визжит без причины;
- аппетит заметно снижается или пропадает совсем.
Когда половая активность будущей мамы достигает наивысшей точки, она становится неподвижной и спокойно подпускает к себе самца.
Вынашивают детенышей свиноматки около 4 месяцев. Когда момент опороса приближается, у самки набухают и краснеют половые органы, увеличиваются молочные железы, брюхо опускается. Свиноматка становится беспокойной, пытается обустроить себе место для родов, перетаскивая солому с одного конца загона в другой.
Для промышленного выращивания крупная белая порода свиней интересна тем, что способна обеспечить хороший уровень рентабельности как при стойловом, так и при стойлово-выгульном содержании. Свиноматки очень быстро наращивают поголовье за счет высокой плодовитости. Молодняк быстро растет, за полгода набирая оптимальный для забоя вес.
Для мелких фермеров и частных придомовых хозяйств первостепенное значение имеет не столько себестоимость мяса (на пищевых отходах и отходах с огорода она в любом случае низкая), сколько простота содержания животных. А белая крупная свинья в этом плане совсем не капризна.
С учетом вышесказанного еще раз отметим, что крупная белая свинья была, есть и в обозримом будущем останется одной из самых подходящих для разведения во всех типах хозяйств в России.
Похожие записи
- Рыба карась: описание и особенности искусственного разведения
- Выращивание бахчевых: общая информация и технология выращивания
- Овца меринос: особенности разведение и содержания
- Мульчирование грядок: преимущества и недостатки
- Разведение кроликов породы серый великан
- Куры амрокс: продуктивность и перспективы разведения
В России первое место по популярности среди больших фермерских хозяйств занимает крупная белая порода свиней. Свиноводы с начала двадцатого века адаптируют её к разным климатическим условиям, и всегда можно найти тот гибрид, который подойдёт вашему климату.
Белые крупные свиньи становятся половозрелыми уже в полгода, но желательно не допускать спаривания до годовалого возраста. Слишком молодая самка либо не сможет выносить потомство и опороситься, либо у нее возникнут иные репродуктивные проблемы.
Чтобы случка прошло без инцидентов, нужно вычислить подходящий период. Самка будет готова к спариванию, когда у нее проявятся эти признаки:
- беспокойное поведение. Свинья больше бегает, чем ходит, и издает визг.
- потеря аппетита. Он может как уменьшится, так и исчезнуть.
- истечение. Выделения обычно скудные.
- изменение вида внешних половых органов. Они приобретают красноватый оттенок и немного увеличиваются в размерах.
Длительность вынашивания потомства у белой крупной свиньи – чуть меньше четырех месяцев. Распознать приближение родов можно по этим признакам:
- Выраженное изменение внешних половых органов и молочных желез. Первые краснеют и набухают, а вторые заметно увеличиваются.
- Низкое положение брюха. Перед родами оно сильно опускается.
- Необычное поведение. Свиноматка не слишком активна, но беспокойна. Она может переносить солому, подготавливая место для родов.
Не стоит оставлять самку одну при родах. Нужно помочь и ей, и потомству. Поросят нужно очистить от утробной слизи. Особое внимание следует уделить внешним дыхательным, зрительным и слуховым органам. Затем следует отрезать пупочный канат и смазать йодом.
Новорожденного поросенка прикладывают к соску
В течение часа после родов необходимо приложить поросят к молочным железам свиноматки. Поглощение ими молозива не только хорошо скажется на их иммунной системе, но и улучшит состояние матери.
Из-за того, что животные считаются скороспелыми, половая активность у них начинается с шести месяцев. Но, по мнению специалистов, первые случки лучше всего совершать в возрасте 9-12 месяцев. Это связано с тем, что молодой организм свиноматки еще просто неспособен полноценно выносить и родить детенышей. Средними показателями готовности самки является:
- возраст более 10 месяцев;
- вес от 120 килограмм;
- высокий иммунитет и большая продуктивность.
Длиться беременность около 110-120 дней. Чтобы случка была успешной необходимо точно рассчитать сезон охоты животных.
Пик половой активности у самок выражается следующими симптомами:
- краснеют и набухают половые органы;
- небольшая течка, говорит о том, что яйцеклетки созрели;
- нервное поведение, самка начинает много визжать;
- пропадает аппетит.
Только в пике возбуждения свиноматка может подпустить самца к себе.
Крупная белая порода свиней
Крупная белая порода свиней является одной из наиболее известных, проверенных временем и получивших всемирное распространение. В России и других постсоветских странах она составляет основную часть поголовья племенных свиней, выращиваемых как для личного потребления, так и в промышленных масштабах.
В результате длительной селекционной работы в рамках породы сформировалось множество экологических типов, сильно разнящихся между собой и имеющих специфические особенности, зависящие от условий региона разведения, например, сибирского, московского, северокавказского и др. В числе основных характеристик свиней Крупной белой породы можно выделить:
Животные Крупной или, как ее часто называют, Русской белой породы свиней отличаются высокой приспособляемостью и пластичностью, способностью к изменению наследуемых качеств, благодаря чему их широко применяли и продолжают активно использовать в селекции и гибридизации. Они послужили генетической основой при выведении новых пород, например, Уржумской, Белорусской, Цивильской, Кемеровской, Ливенской и многих других.
Исторические причины свинского поведения русских
Историкам известно, что ещё при правлении императора Петра I по странам Европы ходили разговоры о том, как сильно русские любят выпить и устроить после этого драки без видимых причин. Также в те годы было распространено мнение о том, что Россия сильно отстаёт от мира в технологической и культурной сфере.
После войны 1941-1945 года в СССР начались очень тяжёлые времена. Особенно это касается распада страны на Россию и другие нынешние страны СНГ. Голод, недоедание, разруха – всё это повлияло на психическое состояние людей, которые и стали воспитывать нынешнее поколение.
В 20 веке людей, которые пришли с войны и начали злоупотреблять алкоголем, нецензурной лексикой и прочими плохими вещами, принимали за героев. Именно из-за этого в нынешнее время появилось так много невоспитанного населения, которое только и может что хвастаться героическими поступками своих прадедов. Всё это и привело к такому отношению со стороны населения Европы.
Происхождение и регистрация
Своим происхождением порода обязана усилиям английских фермеров, которые с конца 18 столетия скрещивали местных («маршевых») свиней со средиземноморскими и южно-китайскими. Из разнородных помесных животных отбирали наиболее перспективных для дальнейшей селекции, добиваясь получения достаточно крупных, но скороспелых свиней.
Первым, кому удалось добиться значительных успехов в этом направлении, стал Джозеф Тулей, представивший на выставке в 1851 году своих Йоркширов, обладавших внушительными размерами и хорошими мясными формами. С 1868 г. крупных йоркширов стали называть Крупной белой породой и в дальнейшем активная работа по ее развитию и совершенствованию велась исключительно путем племенных методов (без межпородных скрещиваний).
В Россию чистокровных особей начали импортировать из Англии с середины 19 века. Сейчас порода официально зарегистрирована в Государственном реестре РФ (в 1993 году) как допущенная к выращиванию во всех регионах страны.
Описание и породные стандарты
Животные имеют крепкую конституцию и гармоничное телосложение при внушительных размерах: взрослые особи могут набирать до 220 кг (свиньи) и до 340 кг (хряки). Туловище длинное (у самцов до 180-190 см, самки на 15-20 см меньше) и широкое, особенно в груди и задней части, брюхо подобранное. Конечности довольно короткие, крепкие и сильные, с хорошо сформированными окороками и широкими, ровными копытами.
Голова компактная, легкая, с широким лбом, рылом средней длины и большими прямостоячими или слегка наклоненными вперед (не свисающими) ушами. Кожа светлая, розовато-белая, без складок, эластичная и плотная, покрытая негустой, тонкой и гладкой, белесой щетиной.
Свиноматки демонстрируют стабильное многоплодие (в среднем по 10-12 малышей за опорос) и высокую молочность, позволяющую выкормить весь приплод. Поросята очень быстро растут и к моменту отъема от матери, то есть к двухмесячному возрасту, их вес достигает 20-25 кг.
Важно, что у свиней всех типов Крупной белой практически полностью отсутствует ген синдрома ММА (мастит-метрит-агалактии), массово проявляющегося в стрессовых условиях интенсивных промышленных технологий у других пород в виде заболеваний половой системы, снижения молочности, выживаемости и аномалий поведения приплода.
По типу продуктивности породу считают универсальной, так как соотношение мяса и сала зависит от выбранной технологии откорма. Среднесуточный привес составляет от 500 до 800 г при относительно невысоких кормовых затратах: 3,9 единиц. Живой массы в 100 кг молодняк достигает к полугоду. При этом выход чистого мяса с туши получается до 78-82%, а слой подкожного шпига у взрослых особей может откладываться толщиной до 30-40 мм. Вкусовые качества мяса и сала оцениваются высоко, но многие владельцы отмечают склонность животных к быстрому ожирению как основной недостаток породы.
Особенности содержания и кормления
Хотя порода хорошо приспособлена к различным, в том числе суровым климатическим условиям, животные негативно реагируют на слишком сильные морозы или жару. В холодное время года их необходимо держать в просторном, сухом и чистом свинарнике, обеспеченном обогревом и вентиляцией. Чтобы свиньи не болели, помещение требуется регулярно убирать и обрабатывать, соблюдая правила санитарии.
На протяжении теплого сезона свиньям желательно предоставить возможность свободного выгула. Все конструкции в свинарнике или вольере нужно делать из крепких материалов и надежно укреплять, так как хрюшкам очень нравится чесать о них бока или подкапывать.
В отношении кормления данная порода считается непривередливой – всеядной, но, учитывая склонность к ожирению, рацион должен быть сбалансированным, включающим все виды кормов:
- бобовые и зерновые (горох, кукуруза, ячмень, пшеница, овес, гречиха);
- сочные – корнеплоды, овощи, фрукты (морковь, свекла, картофель, капуста, турнепс, брюква, кабачок, тыква, яблоки и т. д.);
- зеленые – трава, предпочтительнее бобовых культур (люцерна, клевер, соя) и крапивы;
- животного происхождения (молочные продукты, рыбная и мясокостная мука и т. д.);
- грубые (сено, жмых или шрот, отруби, мякина).
При использовании зерновых и комбикормов, тем более при отсутствии выпаса, животным необходимо дополнительно давать ботву, сено или травяную муку, вводить витаминные и минеральные добавки, в первую очередь витамин D и поваренную соль.
Отзывы животноводов
Матвей, 37 лет, г. Саратов
По моему опыту самые неприхотливые к кормам, устойчивые к болезням, скороспелые, многоплодные и молочные это наши проверенные породы – крупная белая и советская мясная (СМ-1). Конечно, купить чистопородных поросят непросто и недешево. Несколько КБ мы брали в частном хозяйстве – чистеньких, упитанных, активных, с хорошим аппетитом. Каждый поросенок (двухмесячный) весил больше чем 25 кило. Если покупать на рынке, то никаких гарантий по соответствию породным стандартам и вакцинации ожидать не стоит.
Екатерина, 44 года, Кузбасс
Если кормить полнорационным кормом, то мне больше всего нравятся белые свиньи (промки). За 6 месяцев они достигли живком у меня 100-110 кг. А вьетнамцы (у нас мини-пиги) – по 40-50 кг. При этом белые съели примерно по 400 кг, а вьетнамцы по 200. Выбор зависит от цели для чего разводить свиней: для себя, на продажу или как хобби.
Николай, 52 года, Винницкая область
Сейчас настоящее сало в большом дефиците, кругом засилье мясных пород. Но я считаю, что мясо – оно у любой скотины, а вот сало только у свиней, поэтому люблю именно белых. Специально кормим зерном и картохой, чтобы сало становилось толстое (местами в 4 пальца), мягкое, вкусное, хоть для себя, хоть на продажу – уходит нарасхват.
Немецкий фотоальбом. «Русские свиньи не ходят, а ползают»
По этим рассказам родилась статья «Призрак РАУ», которая была опубликована на сайте «Военное обозрение». Эту статью Александр Павлович — он человек старой формации и не очень доверяет электронной почте — распечатал и отнёс в школу № 7 города Батайска (это пригород Ростова-на-Дону), а также другие материалы, касающиеся неизвестной могилы. Нет! Она известна, эта могила, но только официальные лица предпочитают забыть об этом. Забыть намеренно. И от этого душа у Александра Павловича просто изранена, как много лет назад были изранены и измучены ростовские подпольщики и красноармейцы в лагере смерти. И эту боль Стасюк передаёт другому поколению. Эта боль справедливая и праведная.
А ещё у Стасюка есть злость. И эта злость тоже справедливая и праведная. Злость на непонятные кулуарные действия властей.
Но он находит поддержку в лице молодого поколения. Эта поддержка даёт Стасюку силы жить дальше и бороться за правду.
Екатерина Иванкина, одна из учениц 9 «А» класса гимназии №7, написала целое исследование. Выдержки из него и привожу, а также воспоминания других школьников из разных школ, где мне удалось побывать, о своих дедах.
Екатерина Иванкова пишет: «Мой дедушка — Ванжа Виктор Леонидович, полковник ракетных войск, 25 лет прослужил в Краснознамённой ракетной дивизии в Красноярском крае, мой папа — Иванкин Владислав Сергеевич, выпускник Ростовского военного института ракетных войск (РВИРВ) 2000 года. Именно поэтому я заинтересовалась историей училища, которое готовило специалистов для службы в ракетных войсках.
И хоть РВИРВ не имеет прямого документального отношения к первому РАУ, так как он всего лишь создавался и формировался на территории бывшего военного городка Ростовского артиллерийского училища, его история неотрывно связана с историей первого РАУ. А это училище действительно имеет доблестную, героическую историю. В настоящее время историки, общественные деятели Ростова обращаются с призывами создать на территории училища военно-мемориальный комплекс.
Поэтому целью своей исследовательской работы я поставила узнать, какие события в истории училища послужили причиной для создания памятного мемориала, изучить, историю первого РАУ и РВИРВ и на основе архивных материалов и воспоминаний ветеранов и выпускников училища познакомиться с героическими страницами истории училища.
В процессе исследования я связалась с председателем Совета ветеранов РВИРВ генералом — полковником Гербачом Валентином Владимировичем, встретилась с выпускником РАУ 1941 года, ветераном ВОВ, ветераном службы в РАУ, полковником в запасе — Карпенко Александром Захаровичем и с заместителем председателя Ростовского городского клуба «Патриот» Стасюком Александром Павловичем. Просмотрела большое количество архивных документов из личных архивов А.З. Карпенко, выпускников РВИРВ Данилова С.В., Боровенского А.Н., начальника лаборатории института 2011г. Евтухова В.В., городского клуба «Патриот», ознакомилась с публикациями в СМИ о ростовском артиллерийском училище.
Проводя исследование, — пишет Екатерина, — я была потрясена, некоторыми страницами истории Ракетного училища: подвиг курсантов РАУ в 1941 году, гросс лазарет №192 в казармах училища. Не многие, даже ранее обучавшиеся в училище знакомы с этими фактами. Мы просто обязаны сохранить память о тех страшных днях. С информацией о военной и послевоенной истории училища необходимо знакомить современных школьников. Ведь именно на примере своих доблестных земляков можно воспитать настоящих будущих защитников Родины.
Поскольку Ростов-на-Дону теперь является городом воинской славы, по статусу ему полагается военно-исторический музей. Представители совета ветеранов, поисковых организаций, общества охраны памятников предлагают на небольшой территории бывшего РАУ создать военно-мемориальный комплекс. «Нельзя допустить, чтобы вместе с ликвидацией училища исчезла и память о нём, о наших погибших соотечественниках, были забыты заслуги ныне живущих ветеранов ВОВ и училища, составляющих гордость и воинскую славу нашего города», — говорится в исследовательской работе старшеклассницы.
Батайские школьники записали специальное видеообращение, в котором просят поступить по справедливости и чести.
«Мы, современные школьники, отдаём свой голос за восстановление военно-мемориального комплекса на территории училища. Мы будем не только благодарны, но и готовы стать сподвижниками в увековечении памяти наших предков. Мы на пути поиска не раскрытых до сих пор имён павших в борьбе с фашизмом. Через годы мы расскажем о них своим детям и оставим завет передать трагическую историю их судеб грядущему поколению», — говорится в видео обращении.
Школьники не могут остаться в стороне ещё и потому, что практически в каждой семье есть погибшие и прошедшие войну деды и прадеды. О них дети помнят и гордятся этими страницами истории. Эта память — святая. И эта гордость — настоящая. Именно на такой гордости нужно воспитывать поколение, а не на ложной, западной якобы гордости, навязываемой нам, русским, в основе которой лежит жажда неиссякаемой наживы денег. Извините, ну просто не смогла сдержаться. Пишу святые слова и тут — деньги. У нас всё — деньги, машины, это барахло и барахлишко. Только зачем это всё, когда происходит оскудение души? День за днём, часом за часом. А потом эти нажившие, нахапавшие люди бегут в церковь, отмаливать грехи. Если честно, мне страшно. Не хватает сейчас того времени, настоящего времени, где добра всё же было больше, чем нынешнего зла. Где оно, это добро? Где оно? Даже дети у нас отягощены меркантильным барахлом. Но есть в них искра добра. и светлость духа их ещё сохранилась.
Закрою глаза и вижу Днепр
При жизни Василий Терентьевич часто вспоминал о военных днях, рассказывал своим детям.
В феврале 1942 года его призвали в Красную Армию, а с марта 1943 он уже воевал на фронте командиром пулеметного расчета 1120-го полка (333-я дивизия, 6-я армия, 3-й Украинский фронт). В боях по расширению плацдарма в районе село Каневское (Запорожский район Запорожской области) его боевой расчет подавил три огневые точки, отбил контратаку противника и дал возможность подразделению продвинуться вперёд. За храбрость и мужество, проявленные на войне, моему прадеду 22 апреля 1944 года присвоено звание Героя Советского Союза.
После войны Василий Терентьевич вернулся в родные края, трудился, выращивал хлеб на колхозных полях. За мирный труд был награжден орденом Ленина, многими медалями.
До конца дней своих вспоминал Василий Терентьевич незабываемые военные годы: «Закрою глаза, — говорил он, — и вижу себя на Днепре, с сержантскими погонами, ребят из своего пулемётного расчёта, тот памятный день 26 ноября 1943 года. Заново всё переживаю…
Война катилась на Запад. Когда наши войска вышли к Днепру, поступил приказ: «Форсировать реку». Командир взвода придирчиво проверил: всё ли готово, и приказал переправиться, закрепиться, занять оборону и обеспечить переправу основных сил.
Трудно переправлялись через Днепр. «В октябре лучшего и ждать нечего, — заметил кто-то из солдат. — Водичка-то холодновата…» Вдруг свинцовый град ударил по бревнам, по воде, словно спорый дождь пробежал. А тяжёлый плот идёт медленно, будто и не идет вовсе. Наконец, брёвна ткнулись в прибрежный песок. На ходу выбрав выгодную позицию, начали спешно окапываться. Каждую минуту ждали вражеской атаки. И она началась. Дружно заработали пулемёты и автоматы десантников. Первая вражеская атака захлебнулась. Час за часом продолжалась неравная схватка. Выбывали солдаты. Всё меньше оставалось на узком плацдарме исправных пулемётов, реже стали их очереди. Но вот с нашего берега показались плоты — это шло подкрепление. Поздно ночью я лежал, заложив руки за голову, смотрел в тёмное украинское небо, и переживал всё заново…»
Японские флаги тоже топтали
«Мой дедушка, Афанасий Николаевич Шишков, в годы Великой Отечественной войны проходил воинскую службу на Дальнем Востоке, участвовал в войне с Японией.
В 17 лет, 15 ноября 1943 года, был призван в армию, и его направили на Дальний Восток. Демобилизовался 10 июля 1950 года.
Служил в полку связи, специальность — связист-телеграфист. Дедушка обеспечивал правительственную связь. Воинское звание — ефрейтор. Награждён орденом Отечественной войны II степени, медалью «За победу над Японией».
После службы вернулся в свою деревню, а в 1966 году переехал в Ростовскую область в Волгодонской район, поселок Мичуринский. 38 лет проработал шофёром. У моего дедушки пять внучек, три внука и шесть правнуков.
Сейчас мой дедушка проживает в посёлке Мичуринский, в этом году ему исполнится 89 лет. Конечно, силы уже не те, что были. Дедушка мой часто болеет, уже не встаёт с кровати. Но я надеюсь, что он ещё поживёт.
Культя — пять сантиметров
Меняйло Иван Сергеевич родился 23 ноября 1926 года в селе Ленинка Зерноградского района Ростовской области в многодетной семье. В 1942 году окончил 7 классов. А в конце июня 1942-го немцы заняли село Ленинка. Из местных жителей сразу назначили старосту и помощников, которые заставляли молодёжь работать, пахать землю на быках, дети выполняли всю тяжёлую работу, а за небольшие провинности их строго наказывали. Урожай выдался очень хороший в тот год, зерно немцы сразу забирали, грузили в автобусы мешками и увозили.
Зимой тоже приходилось несладко, работал воловиком и конюхом. Село Ленинка и соседние сёла несколько раз освобождали наши солдаты. Шли большие ожесточённые бои, погибло много солдат (они похоронены в братской могиле в центре села Ленинка), сгорело много домов, при отступлении немцы взорвали мельницу — главную кормилицу в то военное время. Во время этих боёв женщинам, старикам и детям приходилось прятаться в погребах. Полностью село освободили в феврале 1943 года.
Иван ушёл на фронт 8 мая 1943 года, когда ему было всего шестнадцать с половиной лет (не знаю, может, он годы прибавил). Два месяца в городе Сталинграде обучали как кавалеристов — скакать на лошадях и рубить шашками. Затем на пароходе по Волге отправили в город Саратов (станция Сызрань) и в лесах продолжили обучение военному искусству. Ещё через два месяца эшелоном отправили в Москву в школу офицеров, где их учили уже как артиллеристов.
В январе 1944 года выдали военное обмундирование и товарным поездом отправили на фронт. Довезли до Киева, выгрузили, и они пешим строем четверо суток шли до города Житомира. Там им вручили автоматы и карабины, и стали они прочёсывать житомирские леса, освобождая землю от бандеровских банд. Позже мой прадед попал на 1-й Украинский фронт в 10-ю артиллерийскую зенитную дивизию РГК (резерв главного командования) 975-й артиллерийско-зенитный полк РГК. Они выполняли стратегическую военную наступательную операцию с целью освобождения Западной Украины и Юго-Восточной Польши от немецких войск.
Эти районы имели большое экономическое и стратегическое значение, поэтому военная операция входила в число так называемых 10 сталинских ударов. Это были наступления советских частей против упорно цепляющегося за каждую позицию врага. Бои шли за каждый мост через реку, за каждый хутор, за каждое село, за каждый дом.
Горько, обидно, больно за тех, кто погиб, кому не довелось вернуться домой. Летом 1944 года войска 1-го Украинского фронта вышли к Карпатам и, взаимодействуя с войсками 2-го Украинского фронта, рассекли стратегический фронт немецких войск на две части.
Шли ожесточённые бои за освобождение от немцев западных областей Украины и юго-восточных районов Польши.
Это было 28 августа 1944 года в 12 км от города Кракова в Польше. Около 30 немецких танков прорвали оборону и двинулись на подразделение, в котором служил Иван Сергеевич Меняйло. В том бою подбили 14 немецких танков, дальше их не пропустили. Рядовой пулемётчик-зенитчик Иван Меняйло был тяжело ранен (сквозное пулевое ранение правого бедра). В этом бою на его глазах погиб его фронтовой друг из города Батайска Пётр Мезин — пуля попала в голову. Шок! У самого кровь течёт из сапога. Потерял сознание. Очнулся, когда медсестра обрабатывала рану. Всех раненых погрузили в машины и повезли в фронтовой госпиталь, который находился в конюшнях, где польский помещик выращивал лошадей.
Раненых укладывали на сплошные нары, застеленные соломой и укрытые простынями. Иван несколько раз терял сознание, пульс уже не прощупывался, и санитары, приняв его за умершего, на носилках отнесли к яме, в которой хоронили наших солдат. Слава Богу, что его сразу не скинули в яму, а поставили носилки рядом и пошли за другими умершими. Когда санитары принесли другие носилки, поставили их рядом, а Иван в это время пришёл в себя и открыл глаза. Санитары, когда увидели , испугались и сразу отправили деда в операционную. Там под наркозом отрезали ему стопу, потому что началась гангрена.
Потом он узнал, что потерял много крови, а чтобы его спасти, три полячки сдали для него кровь. После операции погрузили в госпитальный поезд и повезли в стационарный госпиталь. Но ни в Киеве, ни в Воронеже, ни в Ростове, ни в станице Кущёвская, ни в Краснодаре, ни в Баку раненых не принимали, потому что госпитали были переполнены. Приняли их только в г. Ереване (Армения). Пока везли, Иван несколько раз ударялся раной, что приносило нестерпимую боль. Но рана не заживала, воспалялась, и другого выхода не было, как отрезать воспалённый участок ноги.
На второй день, по прибытии в Ереван, сделали последнюю операцию, седьмую по счёту, оставив культю пять сантиметров длиной. Швы сняли 7 ноября 1944 года, дали в руки костыли и стали учить правильно ходить. Затем его учили лазить по стенке, драться, чтобы и на костылях мог постоять за себя.
Домой он попал 1 апреля 1945 года инвалидом II группы, на протезе, на котором геройски проходил сутки, но так сильно растёр культю в кровь, что больше никогда в жизни протез не надевал, а ходил с костылём и палочкой. С июня 1945 года он уже работал секретарём сельского Совета, был секретарём комсомольской организации, счетоводом в колхозе, а с 1958 по 1982 г. — электромехаником Ленинского радиоузла. Вырастил двоих замечательных детей, очень гордился внуками и правнуком, любил свою землю, Родину, людей, тех, за кого воевал сам, за кого положили головы другие.
Он никогда не сидел сложа руки, был мастером и с огромным усердием чинил обувь, часы. Люди со всего села обращались к нему, но ни разу он не взял ни у кого денег за работу. Он много читал, активно обсуждал все новости. Его часто приглашали на различные мероприятия в школу, в дом культуры. Никогда никого ни в чём не обвинял, ни на кого не жаловался. Его не стало в 2010 году. Для правнуков остались награды Меняйло Ивана Сергеевича: Орден Отечественной войны 1-й степени (1985г.), медали «За Победу над Германией» (1946 год), «За отвагу» (1947 год), «Защитнику Отчизны от Президента Украины» (1999 год). И много юбилейных медалей.
Восстал из мёртвых
Асиновский Анатолий Аронович родился 7 июля 1924 года. Ему было всего 17 лет, когда началась война. Но как только ему исполнилось 18, он добровольцем пошел служить на фронт. Его сразу отправили в город Кировабад для обслуживания боевых самолетов. Он принимал активное участие в ведении воздушной разведки, корректировании огня артиллерии.
В период Отечественной войны авиационные отряды были объединены в авиационные группы, которые использовались на главных направлениях действий сухопутных войск. Эти отряды наносили бомбовые удары по вражеским объектам, вели воздушные бои, воздушную разведку. Анатолий Аронович рассказывал, что однажды, после выполнения задания в тылу врага, он несколько дней не мог выбраться к своим, попал под обстрел снайпера, и его уже занесли в список погибших. Однако он не только вернулся в родной отряд, но и принес ценные сведения, за которые был награжден медалью «За боевые заслуги».
Его внук вспоминает: «В последние дни войны дедушка в числе многих бойцов своей авиационной группы был награжден медалью «За победу над Германией». Мой дедушка всегда увлекался рисованием, но после войны решил, что это увлечение станет его профессией и устроился на работу в кинотеатр «Комсомолец» художником. Затем работал художником-оформителем в Целинском Доме культуры. С сентября 1978 года он перешел в Целинскую среднюю школу №9, где работал учителем рисования и трудового обучения до ухода на пенсию. Умер мой дедушка в 1989 году, но память о нем бережно хранится в нашей семье. Картины, написанные дедушкой, украшают стены моей комнаты».
Второй заживо погребённый
Учитель-фронтовик Маевский Иван Иванович родился 16 мая 1921 года в многодетной семье, где было четырнадцать детей. Несмотря на материальные трудности, мама отправила Ивана учиться на исторический факультет Ставропольского пединститута, который он окончил с отличием в 1940 году. 23 июня 1941 года, во второй день войны, его призывают в действующую армию. Стрелковая дивизия Западного фронта, в которую был зачислен старший сержант Иван Маевский, отражала атаки противника на Московском направлении.
5 декабря 1941 года, в день контрнаступления советских войск под Москвой, он был ранен, но остался в строю, заменив убитого командира. В госпитале Иван Иванович узнал, что награждён медалью «За боевые заслуги». Только в ноябре 1942 года, подлечившись, он покидает госпиталь и в составе Степного фронта участвует в битве под Сталинградом. В январе он получил второе тяжёлое ранение. Несколько часов он, с тяжелой контузией и раздробленной ногой, пролежал присыпанный землей. Его, тяжелораненого, спас санитар, услышавший тихий стон.
За участие в Сталинградской битве Иван Иванович был награжден медалью «За оборону Сталинграда» и орденом Красной Звезды.
После полугодового лечения в госпитале военная судьба забросила в Крым, где в составе особой 9-й армии он участвовал в освобождении полуострова от немецко-фашистских захватчиков, под Симферополем получил третье ранение.
В июле 1944 года Иван Иванович участвует в Белорусской стратегической операции «Багратион», в ходе которой вся территория Белоруссии была освобождена от немцев.
За сражение у города Витебска Иван Иванович награжден орденом Отечественной войны II степени. В октябре 1944 года, в районе города Кенигсберга, после ожесточенного боя, уже в пятый раз попал в госпиталь, и там уже его нашёл орден Отечественной войны I степени. В конце войны Иван Иванович стал преподавателем Челябинского танкового училища. В 1953 году, вернувшись домой, он окончил отделение математики Ростовского пединститута, а в 1957 году — факультет физики Ростовского Государственного университета. С октября 1965 года по 1981 год Иван Иванович Маевский работал в Целинской средней школе № 9 учителем математики. В школе давно есть музей. На самом почётном месте располагается стенд «Учителя школы — участники Великой Отечественной войны», где есть и фотография Ивана Ивановича.
«Русские свиньи не ходят, а ползают»
Рассказала Маргарита Закутнева, ученица 6 класса школы № 9: «Я и моя семья живём в самой красивой станице с таким же замечательным названием — Сладкая Балка. А ещё я хочу рассказать о своём прадедушке, ветеране Великой Отечественной войны Овчаренко Иване Семёновиче — защитнике Брестской крепости. Он много рассказывал о том страшном военном времени. О том, какие нечеловеческие пытки, издевательства пришлось ему пережить в нацистских лагерях смертников: Освенцим, Майданек, Бухенвальд. В 4 часа утра по Бресту и гарнизону ударила немецкая тяжёлая артиллерия, в небе ревели бомбардировщики, рвались бомбы, смешивая окровавленные останки человеческих тел с грудами кирпича и камня. Лавиной двигались «тигры». Гул, рёв, огонь, кровь и трупы, горы. И в этот кровавый рассвет над Брестом, как и всюду на границе, не могли понять сразу, что это — война. Договор о мире подписали. Все верили в его силу, но это была война — жестокая, бесчеловечная, как впрочем, и все войны. Погибших было много. Но командование гарнизона быстро сориентировалось, солдаты, закрепились, собрались духом и мужественно стали сражаться, сдерживая натиск немецкой армии. Немцы к тому времени заняли уже всю Белоруссию. А гарнизон держался, стоял насмерть.
Немцы были поражены стойкостью, мужеством советских солдат. Такого враг прежде не встречал. Здесь, в крепости, до последних дней сражался и мой прадедушка Иван Семёнович Овчаренко. Кончились боеприпасы. Были нужны вода, питание. В неравном бою многие погибли, другие были взяты в плен. Деда ранили и захватили в плен.
Отправили в концентрационный лагерь. В лагерях смерти день и ночь дымились печи, сжигали людей. Рядом Польша, лагерь Освенцим — туда и везли пленников.
За малейшие провинности раздевали догола, ставили в карцер, при 30-градусном морозе поливали водой до тех пор, пока человек не превращался в сосульку. Пытки и унижения, особенно советских солдат, фашистов потешали. Продержат голодными, накормят тухлой рыбой, а воды не дают, пустят ручеёк грязной воды, страдальцы бросятся к воде ползком, так как поверх голов стреляют немцы. Ползут, а немцы фотографировали и потом в альбомы наклеивали и подписывали: «Русские свиньи не ходят, а ползают».
Иногда пленных выводили закованными в цепи на работу в подземелье. В один из таких дней пленный Овчаренко, устав терпеть унижения, так ударил немца, что тот свалился на землю. Ивана забили до смерти, как посчитали палачи, и окровавленного, изувеченного, бросили в мусорную яму.
Но молодой организм победил смерть, о таких говорят «в рубашке родился». Он зашевелился, и, к счастью, увидел его проходивший немец, житель соседнего села. Обыкновенный человек, который тоже боялся, говорил на вражеском языке, но был человеком.
Он вытащил Ивана на свой страх и риск, притащил в свой дом, выходил. У этого доброго человека пленник окреп, поправился, собрался с силами, но навсегда остался инвалидом. Приближался великий День Победы, моего прадедушку освободили войска союзников, передали по договору нашей советской стороне.
Всех пленных, узников концлагерей, угнанных насильно на работы в Германию, гражданских лиц — тщательно проверял Особый отдел. Так уж случилось, что прадедушка попал в комиссию, где был офицер — земляк из Целины, Павел Петрович Клопенко. Он встретил в списках знакомое имя.
Вернулся домой дедушка из полного небытия: пять лет о нём ничего не было известно. Домой пришёл в 1946 году, когда полностью был проверен особым отделом. Жизнь проходила, а память не заживала, болела душа.
Моему прадедушке досталась тяжёлая доля, но страшные, нечеловеческие испытания не сломили его, до конца в своём сердце он носил любовь к людям. Я горжусь своим прадедом».
Да святится их память!
