История селекции сорта
Малина сорта Бальзам была выведена советским ученым И. В. Козаковым. По своему происхождению растение является гибридным, так как получено при скрещивании сортов Рубин болгарский и Ньюбург. Сорт Бальзам начали испытывать в 1982 году, и спустя 11 лет он вошел в Государственный реестр селекционных достижений. Регионами доступа для выращивания признали практически всю Россию.
На приусадебных участках сорт малины Бальзам появился несколько десятилетий назад, благодаря универсальности в применении и выраженному малиновому вкусу с лесным ароматом.
Фото кустарника
Фото и описание сорта малины Бальзам позволяют сформировать представление о растении:
- Раскидистый куст с мощными и прямостоящими побегами высотой около 2 м. Шипов немного, и они достаточно короткие. На побегах возрастом до 1 года шипы имеют восковой налет, двухлетних кустах — приобретают коричневый цвет.
- Листья средние или крупные, ярко-зеленого цвета, морщинистые. Верх листа матовый, низ — белесоватый с опушкой.
- Среднее число побегов замещения корневой поросли — не более 20 шт. на 1 кв. м. Такой показатель считается оптимальным для размножения кустарника, при этом участок не будет быстро зарастать.
- Плоды темные, продолговатые, с плотной структурой.
Прочитав отзывы российских дачников, можно сделать вывод, что данный сорт пользуется популярностью у большинства любителей малины.

Описание сорта малины Бальзам
Мощный, раскидистый куст выпускает прямостоячие стебли, вырастающие до 180 см. Интенсивность образования поросли средняя, на погонном метре растение образует до 20 побегов.
Однолетние побеги крупные, окрашены в ярко-оливковый цвет. Двухлетние побеги светло-коричневые, покрыты восковым налетом и жесткими, ярко-бурыми укороченными шипами.
Весной куст покрывается крупными, морщинистыми темно-изумрудными листьями. Верхняя сторона листовой пластины матовая, темно-оливковая, нижняя – с сильным опушением, ярко-зеленная, с шипами, расположенными вдоль центральной жилы.
Темно-алые ягоды, массой до 3 г, появляются на побегах прошлого года. Конусовидные плоды имеют плотную, но сочную, кисло-сладкую мякоть. Созревшая малина сорта Бальзам долго не осыпается, пригодна для длительного хранения и транспортировки на дальние расстояния.
Малина сорта Бальзам пригодна для выращивания практически во всех регионах России, кроме Урала, Дальнего Востока и Сибири.
Отзывы пользователей сети
Выращиваю около 6 лет. Основным достоинством считаю стабильность урожая. Не выпревает, зимостойкая (на зиму обязательно пригибаю — как никак Западная Сибирь), летняя жара ей тоже не помеха. Созревает дружно и вкус отличный, кисло-сладкий, не десертный конечно, но меня устраивает, в заморозке — тоже. Вес ягоды около 3 грамм. Поросли даёт не много. За всё время ничем не болела, в этом году правда срезал несколько стеблей — пурпуровая пятнистость одолела, почти на всех сортах была…
Владимир Лоскутов



Характеристики сорта
Сорт имеет положительные характеристики. Но прежде чем приобретать саженцы, необходимо ознакомиться с описанием малины Бальзам, посмотреть фото и видео, узнать все достоинства и недостатки.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Культура засухоустойчива, хорошо переносит зной и раннюю оттепель. Морозоустойчивость выше средней. Сорт малины Бальзам выдерживает понижение температуры до -30 градусов. Благодаря этим характеристикам, его можно выращивать как на юге, так и в Центральном районе.
Урожайность и плодоношение
Урожайность средняя, при правильном уходе на одном кусте созревает до 2,5 кг ягод. Первый урожай появляется в конце июня или начале июля. Малина сорта Бальзам содержит в себе:
- сахар – 9,3%;
- сухое вещество – 10%;
- аскорбиновая кислота – 25,5 мг на 100 г.
Важно! Благодаря плотной мякоти малина при сборе не осыпается и легко отделяется от плодоножки.
Область применения плодов
По отзывам садоводов, сорт малины Бальзам идеален для приготовления варенья, компотов, а также подходит для замораживания и употребления в свежем виде. Благодаря кисло-сладкому вкусу и лесному аромату, сорт по нраву детям и взрослым.
Устойчивость к болезням и вредителям
Малина сорта Бальзам имеет стойкий иммунитет к грибковым заболеваниям и редко подвергается нашествию насекомых-вредителей. Чтобы не столкнуться с серьезной проблемой и не тратить много сил и времени на лечение растения, необходимо соблюдать следующие правила:
- регулярно проводить профилактику;
- проводить своевременный уход и обрезку.
Достоинства и недостатки сорта
Несмотря на то, что сорт выведен сравнительно давно, он пользуется большой популярностью у дачников за положительные качества.
К плюсам малины Бальзам относят:
- хороший вкус и незабываемый аромат;
- ранний срок созревания плодов;
- плотная мякоть не мнется и надолго сохраняет свежесть;
- побеги мощные и не требуют подвязки;
- высокая и стабильная урожайность;
- хорошо зимует в малоснежных регионах без укрытия;
- сорт неприхотлив в выращивании и уходе;
- стойкость к выпариванию.
Недостатков мало, но они есть. Для получения щедрого урожая кусту необходима регулярная подкормка. Также некоторые садоводы отмечают, что сорт не приносит большого урожая по сравнению с современными гибридами, а сама малина имеет кисловатый вкус.



Тонкости выращивания малинника
Если правила посадки и отбора саженцев выполнены, садовода обязательно порадует обильный урожай крупных ягод.
Рекомендуемые сроки
Для посадки малинника подойдет как весна, так и начало осени. Особых требований к этому параметру сорт не предъявляет. Осеннюю посадку рекомендуют в южных регионах. В Подмосковье и средней полосе эту процедуру лучше перенести на весну, чтобы избежать подмерзания молодых и неокрепших саженцев.
Выбор подходящего места
К выбору постоянного места произрастания малины подходят ответственно, ведь оно подходит для выращивания 10 лет. Только по прошествии этого времени малинник придется пересаживать на другой участок.
Учитывают, что грядка для размещения сорта должна большую часть дня находиться на солнце. Недопустимо выбирать для выращивания малинника участки с близким залеганием грунтовых вод. В таком случае корни начнут подпревать, и саженец погибнет.
Отбор и подготовка посадочного материала
Если на участке уже растет малина этого сорта, проблем с выбором посадочного материала не возникает. В противном случае обращаются в специализированные питомники с хорошей репутацией. Покупка у непроверенных продавцов и на стихийных рынках приведет к отсутствию положительного результата.
После приобретения саженца его ставят на несколько часов в воду, чтобы корни напитались влагой. После этого осматривают их и удаляют подсохшие и поврежденные корешки. Полезно будет обработать их стимуляторами роста для лучшего приживления на участке.
Алгоритм посадки
Ничего особенного в посадке саженцев малины нет. Расстояние между кустиками выдерживают в пределах 0,7 метра, между рядами отступают 1,5 метра. Подготавливают яму для размещения саженцев. На дно выкопанной лунки вносят торф и перегной, минеральные комплексы, золу и суперфосфат.
Засыпают половину выкопанного грунта, устанавливают саженец и досыпают остальной грунт, утрамбовывают. При необходимости привязывают кустики к опоре.
Особенности посадки
Если поставлена задача, вырастить здоровое растение и собрать большое количество ягод, необходимо знать алгоритм посадки. Также немаловажным будет выбрать правильное место и высадить приобретенные саженцы в определенный срок.
Рекомендуемые сроки
Малину сорта Бальзам можно высаживать весной и осенью. В Южных и Центральных регионах растение сажают за месяц до наступления морозов, чтобы куст нарастил мощную корневую систему и благоприятно перенес холодную зиму.
Если саженец высадить весной, то с приходом стабильно теплых дней, он начнет распускать почки при этом, не успев развить мощные корни. В результате отдав все силы на наращивание зеленной массы, малина может погибнуть от нехватки питательных веществ.
Выбор подходящего места
Хороший урожай можно получить, только высадив малину Бальзам на открытом солнечном месте без порывистых ветров и застоя грунтовых вод.
Замечание! Малина не будет хорошо развиваться на том месте, где раньше высаживали огурцы, помидоры, перец, баклажаны и картофель.
Грядку для посадки приготавливают за месяц. Для этого землю перекапывают и заправляют удобрениями. Многие огородники используют в качестве подкормки органику: перегной, перепревший компост, древесную золу или птичий помет. Хорошее сочетание дает органическое и минеральное удобрения.
Выбор и подготовка посадочного материала
Чтобы растение хорошо росло и развивалось, необходимо приобретать его у проверенных поставщиков или в питомнике. Здоровый саженец должен иметь ярко окрашенный стебель, с 2-3 почками и здоровую, мощную корневую систему.
Перед посадкой саженец тщательно осматривают, обрезают подгнившие и подсохшие корешки. Для быстрого укоренения и для предотвращения присоединения грибковых заболеваний, растение выдерживают несколько часов в стимуляторе роста и обеззараживают фунгицидами.
Совет! Перед высадкой стебель укорачивают, оставляя наземную часть около 40 см.
Алгоритм посадки
Малину сорта Бальзам можно высаживать несколькими способами:
- классический метод – расстояние между кустами – 0,7-1 м;
- ленточный – интервал между растениями не менее 2 м;
- кустовой – саженцы высаживают через 1,5 м друг от друга.
Порядок посадки прост:
- На подготовленном участке делают лунку, глубина должна соответствовать размеру корневой системы.
- Посадочную яму проливают теплой водой.
- После того как вода впитается в грунт, у саженца расправляют корни и помещают его по центру лунки.
- Аккуратно засыпают землю, утрамбовывая каждый слой. Корневая шейка должна оставаться на уровне почвы.
- В конце вокруг растения укладывают мульчу слоем 10-15 см.
Важно! Для получения стабильного урожая малину Бальзам рекомендуют пересаживать на новое место каждые 10 лет.

Посадка
Для получения хорошего урожая ягод следует правильно выбрать участок для выращивания малины, который должен удовлетворять следующим требованиям:
- Лучше всего подойдет солнечный участок участок на возвышенности или на небольшом склоне.
- На сырых тяжелых грунтах предпочтительно выращивать малину на высоких грядах – достаточно поднять уровень на 15-20 см. и негативное влияние избыточной влажности будет преодолено.
- Участок для сорта готовят с осени – глубокая перекопка и удобрение почвы. Заявленная селекционерами особенность – Бальзам предпочитает весеннюю посадку.
- Саженцы предпочтительно высаживать рядами в направлении с севера на юг для максимальной освещенности растений. Расстояние между рядами – до 2 м., в ряду – 0,7…0,8 м.
Возможно Вас заинтересует! Описание среднеспелого сорта малина, специально выведенного для Северо-Западного региона — малина Киржач.
Для получения стабильных урожаев необходимо не только замещать выпавшие кусты, но и менять местоположение малинника каждые 10 лет.
Последующий уход
Уход за малиной сорта Бальзам несложный и не требует много сил и времени. Чтобы вырастить сочные и крупные ягоды, необходимо придерживаться следующих рекомендаций по уходу.
Малиновый куст нуждается в обильном поливе в 2 случаях:
- во время наращивания зеленной массы;
- в период формирования и созревания урожая.
Полив считается правильным, если почва впитала воду на глубину 30-40 см.
Хоть побеги у малины сорта Бальзам мощные и не требует обязательной подвязки, для получения богатого урожая кусты лучше подвязать, так как под тяжестью ягод стебли пригибаются к земле, что плохо сказывается на качестве и вкусе плодов.
Существует 3 способа подвязки:
- в центре каждого куста устанавливают колья, к которым фиксируют все побеги;
- веерное крепление – куст делят на 2 части и распределяют в разные стороны;
- шпалерный метод – проволоку натягивают в 3 ряда, на высоте 60, 120, 180 см и ранней весной молодые побеги прикрепляют к опоре. Этот метод наиболее подходит для сорта малины Бальзам, таким образом, стебли будут проветриваться, и получать больше солнечного света.
Как и любой сорт, малина Бальзам требует регулярной обрезки. Для лучшего плодоношения нужно соблюдать следующие правила:
- После сбора урожая удаляют все отплодоносившие ветки.
- Перед наступлением холодов и ранней весной проводят санитарную обрезку, избавляясь от больных и поврежденных побегов.
- В первой половине лета удаляют поросль, оставляя 15-20 крепких, здоровых веток.
- В середине мая прищипывают верхушку у двухлетних побегов, чтобы добиться ветвления и повысить урожайность.
Малина сорта Бальзам имеет одну особенность – без щедрой и стабильной подкормки хорошего урожая не получить. Поэтому удобрения вносят в несколько приемов:
- весной в период вегетации куст подкармливают азотистыми удобрениями;
- в период формирования бутонов – минеральными удобрениями с большим содержанием фосфора, калия, железа и кальция;
- на этапе плодоношения – опытные огородники рекомендуют использовать органику;
- осенью после обрезки вносят фосфорно-калийную подкормку.
Малина сорта Бальзам хорошо зимует в регионах с неустойчивым климатом. При выращивании в Центральном регионе, в условиях Подмосковья и Ленинградской области, кусты на зиму не укрывают. В городах с малоснежными зимами и при понижении температуры до -35 градусов, кусты связывают, пригибают к земле и закидывают еловым и сосновым лапником.
Особенности ухода и содержания
Малине следует обеспечить регулярный полив.
Ни для кого, ни секрет чем лучше уход за растением во время его развития и роста, тем больший урожай можно получить. Чтобы урожай малины бальзам порадовал садовода необходимо:
- Раз в неделю необходимо разрыхлять землю. Это даст возможность растению развиваться, а корни будут получать воздух.
- Регулярный полив обеспечит попадание влаги к корням. Важно только не переусердствовать иначе корни начнут подгнивать. Также не стоит забывать о подкормке для этого раз в две неделе рекомендуют поливать малину с удобрениями.
- Обрезка побегов. Это очень важный момент ведь если не проводить данную манипуляцию процент урожайности значительно снизится. Проводят обрезку двойным методом. Первый год прищипываются верхушки, которые выросли более чем на один метр. Важный момент делать это нужно в конце мая или в начале июня. На следующий год во время второй обрезки удаляются боковые побеги примерно на 10– 15 сантиметров. Также начиная с первого месяца лета необходимо острой лопатой зачищать лишнюю поросль.
Используем опоры
Чтобы малина при росте на наклонялась, нужно использовать опору.
При полном дозревании ягод ветви куста и наклоняют растение книзу, поэтому опытные садоводы рекомендуют для выращивания использовать опоры. Делать это можно 3 способами:
- В центр куста вбивается железный кол, к которому подвязывают побеги. Метод хоть и действенный, но имеет один весомый недостаток, а именно плохое попадание солнечных лучей, что приведёт к низкой урожайности.
- Между кустами вбиваются железные опоры, и натягивается проволока. Часть побегов крепятся к одной опоре, а остальные к другой.
- Шпалерный способ. Его суть заключается в том, что стебли крепятся к опорам ранней весной, пока ещё не появились почки.
Борьба с вредителями
Самым опасным и распространённым вредителем считается малинный жук. Он препятствует нормальному развитию ягод.
Малинный жук опасен для куста малины.
Для борьбы с ним достаточно будет просто стряхивать его с куста на плёнку или использовать покупные средства. Так же нанести вред могут и такие паразиты как: стеблевая галлица, долгоносик-цветовод. Чтобы этого не случилось нужно ещё с осени обрабатывать почву специальным 1% раствором бордосской жидкости.
Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики
Сорт малины Бальзам имеет стойкий иммунитет ко многим заболеваниям и вредителям. Но при несоблюдении правил ухода, растение может быть поражено следующими насекомыми и заболеваниями:
- Малиновый жук – поражает листья и плоды. Борьба с вредителем заключается в регулярном рыхлении почвы, своевременном удалении пораженных ягод и листьев, в период бутонизации необходимо обработать куст препаратами «Интавир» или «Искра».
- Паутинный клещ – появляется в неухоженной малиновой плантации. Ранней весной насекомое начинает плести тонкую паутину на нижней стороне листвы, в результате чего она скручивается и отсыхает. Для профилактики проводят регулярное удаление сорной травы и пораженной листвы.
- Пурпурная пятнистость – распространенное заболевание, которое поражает молодые побеги. При обнаружении на листве мелких ржавых пятен, необходимо начать своевременное лечение бордоской жидкостью.
Уход
Многие любители малины замечают, что через несколько лет количество плодов уменьшается, а ягоды становятся мелкими. Это связано с накоплением в грунте вредных корневых выделений, продуктов распада, отмерших частей растения и возрастанием количества микроорганизмов. Такое явление называется почвоутомление. Но это явно не касается сорта «Аленушка».
Полив
Увлажнение для этого вида нужно обильное, но не слишком частое. «Аленушка» очень любит влагу, особенно во время цветения. Но не стоит переусердствовать — при избытке влаги корневая система начнет загнивать, и растение может погибнуть.
Обрезка
Существует несколько способов обрезки. Первый вариант — обрезать куст по принципу обыкновенной садовой малины. Это позволит получать два урожая: один летний, на побегах, а второй — осенний. Осенью удаляются «двухлетки», а остальные молодые побеги сохраняются и укрываются агроволокном. Второй вариант — удалить надземную часть осенью. Такой способ дает только один урожай, но он больше, и ягоды крупнее, а также значительно снижается вероятность порчи вредителями.
Подкормка
Данный сорт очень любит интенсивное удобрение, и подкармливать малину необходимо несколько раз. Уже в самом начале весны нужно вносить различные азотсодержащие удобрения, которые ускорят рост и цветение. Затем удобрение вносят перед началом цветения, при плодоношении, а также после сбора урожая. С середины июля грунт обогащают калийными удобрениями.
Защита от насекомых
«Аленушка» — достаточно устойчивый к паразитам вид, однако некоторые вредители могут нанести значительный ущерб урожаю. Самые опасные из них — малинный жук, а также малинно-земляничный долгоносик. Они повреждают как бутоны, так и саму малину, сокращая общее количество ягод на треть. Для борьбы с ними помогает опрыскивание карбофосом (10%-ный раствор, 75 грамм на 10 л воды) во время цветения и образования бутонов. 1-2 раза будет вполне достаточно.
Подготовка к зиме
Растение способно переживать самые холодные зимы. Ее выращивают даже в Сибири, не опасаясь низких температур. При достаточном количестве снега кусты можно вообще не накрывать, так как снег служит хорошей защитой от промерзания корневой системы. Однако при сильных заморозках и отсутствии снега можно укрыть кусты агроволокном или слоем мульчи.
Репродукция
Указанный вид очень удобен в размножении, так как дает много молодых отростков. Для репродукции их отделяют либо осенью, либо ранней весной.
Агротехника выращивания и уход за малиной
Чтобы получить максимальное количество вкусных и полезных ягод малины, важно обеспечить кустам наиболее комфортные условия для роста и развития. Помимо агротехнических приёмов (подразумевается правильный уход за растениями с соблюдением требований к поливу, подкормкам и обрезке), также важно не ошибиться в выборе самих саженцев, поэтому с этого вопроса мы и начнём.
Выбор саженцев
Далеко не все продаваемые на рынке экземпляры полностью жизнеспособные и будут хорошо чувствовать себя в условиях вашего сада. Часть из них могла повредиться при транспортировке, а другая уже может быть заражена какими-либо болезнями или вредителями. Чтобы отличить полностью здоровые саженцы от проблемных, важно знать, что именно вы ищете. В случае с малиной «Бальзам» вам нужны экземпляры со следующими характеристиками:
Условия содержания
Почва и удобрения
Перед высадкой саженцев в подготовленную лунку почву в ней обязательно удобряют торфом, перегноем, органикой, древесной золой, перепревшим навозом или помётом кур. Также неплохим решением будет сочетание органики с минеральными составами, среди которых особенно выделяются суперфосфат (150-200 г) и калий (60-80 г). Свежий коровий навоз здесь неуместен.
Полив и влажность
Малина «Бальзам» любит влагу, поэтому поливают её каждую неделю, используя при этом на каждый квадратный метр участка по 30-40 л воды. Кроме того, обильный полив требуется растениям и сразу после посадки, что поспособствует хорошей их приживаемости.
Отношение к температуре
В большинстве регионов среднего климатического пояса малина описанного сорта хорошо переносит зимние морозы, но чем севернее вы находитесь, тем больше вероятность, что укрытие всё же потребуется. Побеги не должны подниматься выше 30 см над почвой, а закрепить их можно с помощью присыпки, подвязыванию к опоре или специальным колышкам. В особо суровые зимы можете использовать для укрытия спандекс.
Размножение и посадка
Высадка саженцев малины на участке выполняется весной либо осенью, а зелёные черенки сажают в летнее время. Почва под посадку готовится заранее, а при осенней высадке — примерно за месяц. Если планируется посадка кустов весной, тогда о подготовительных мероприятиях придётся позаботиться ещё осенью. В крайнем случае сделать это можно и с приходом первого тепла, но только обязательно за 2-3 недели перед предполагаемой посадкой.
Сам процесс может выполняться по классической схеме, с расстоянием между кустами 70-100 см, ленточным способом (интервал 200-220 см) или кустовым (между кустами остаётся 1,5 м).
Сорт «Бальзам» относится к плодоносящим разновидностям малины, поэтому растения придётся регулярно обрезать, в течение всего тёплого времени года. Данную процедуру выполняют в несколько этапов:
Трудности при выращивании и рекомендации
Других существенных проблем при культивировании сорта «Бальзам» не обнаружено, поэтому он подойдёт для выращивания как опытными, так и начинающими садоводами.
Вредители, болезни и профилактика
Игнорирование проблемы галлицы может привести к гибели всей плантации малины. Предотвратить нежелательные последствия можно путём регулярного осмотра кустов, вырезки повреждённых побегов, обработки малины 1% раствором бордосской жидкости.
В целом, описанный сорт малины — хороший вариант для выращивания на приусадебном участке: растения неприхотливы, устойчивы к болезням и приносят обильный урожай. Однако если вы любите очень сладкие ягоды, тогда придётся поискать другой сорт, так как в этом случае кислинка всё равно будет чувствоваться.0
Читать так же: Как и когда правильно собирать виноград
Особенности размножения
У малины Бальзам имеется характерная особенность, о которой нельзя забывать: сорт проявляет свои лучшие качества при весенней посадке саженцев.
Участок под малину готовить необходимо заранее, с осени:
- глубоко вскопать и выбрать корни многолетних сорняков;
- разметить ряды и заправить посадочные траншеи питательными веществами – по 4-5 кг. перегноя и 0,5 л. золы на погонный метр ряда.
Читать так же: Как предотвратить и бороться с вредителями винограда
Высаживать лучше с расчетом выращивания на шпалере во избежание повреждения куста.
Посадку проводят саженцами, укороченными до 30…40 см. высоты. Укорачивают побег непосредственно перед посадкой. Высаживают растения без заглубления. После посадки поливают и мульчируют перегноем или компостом, слой должен быть не менее 5…8 см.
Всё отлично. Выращиваю «Бальзам» пятый год. Проживаю в сложных для малины условиях Сибири, при этом ухитряюсь лакомиться вкусной ягодой, кусты не вымерзают и в целом очень неприхотливые. Я малину не поливаю и не подкармливаю, только обрезаю, а она плодоносит, не мельчает.
Выращивание сорта Бальзам не представляет трудностей – об этом позаботились селекционеры еще в далеких 80-гг прошлого века. Неприхотливые и выносливые кусты не боятся морозов и оттепелей, весной рано пробуждаются и в конце июня готовы отдать урожай ароматных ягод.
Отзыв
Игорь Петрович, 62 года, г. Воронеж
В моем хозяйстве было множество сортов и гибридов малины, росли у меня и ремонтантные сорта, и кусты с желтыми ягодами. Практически все «обитатели» моего малинника постоянно меняются, есть только пара «долгожителей». Из таких можно назвать Гусара, Маросейку и Бальзам. Если первые два сорта берут размерами ягоды (около 10 грамм) и ее прекрасным вкусом, то Бальзам просто поражает своей живучестью. Даже в самые плохие годы эта малина дает стабильные урожаи, никогда не болеет, практически не поражается насекомыми. За неполные двадцать лет погода у нас в регионе была разной: и засуха, и ужасная жара, сильные морозы, внезапные оттепели. Бальзам все выдержал с достоинством: вымерзали и высыхали только единичные кусты. На основании всего сказанного, могу рекомендовать Бальзам, как стойкий сорт, дающий стабильные урожаи ягод нормального вкуса и размера.
