Полезные свойства комбикорма для кур

Комбикорма используются повсеместно для кормления кур не только из-за того, что они позволяют не задумываться о заготовке различных продуктов, но и потому, что они сбалансированы, насыщены всеми необходимыми витаминами и минеральными элементами. Полноценные комбикорма для кур имеют в своем составе белки, жиры и углеводы в том количестве, в котором они необходимы птице. Это позволяет увеличить прирост массы, а также улучшить качество получаемых продуктов.

Имеется также витаминная и минеральная составляющая,

которая позволяет содержать птицу на данном виде корма круглогодично без каких-либо опасений. В холодное время года такой корм незаменим. Польза комбикорма заключается в том, что даже в минимальных дозах он способен удовлетворить все потребности кур. Решается также проблема с площадью складских помещений, так как вам не нужно хранить корнеплоды, зерно, силос и различные концентрированные добавки, а достаточно закупить комбикорм.

Знаете ли вы? В 80-х годах прошлого века одна американская компания предложила использовать очки для кур с красными линзами. Такое приспособление должно было снизить агрессивность, а также предупредить каннибализм среди пернатых, так как красный свет действует на кур успокаивающе. К сожалению, несушки после применения ноу-хау быстро теряли зрение, из-за чего от очков пришлось отказаться.

Питание кур в разное время года

В холодное время года курица тратит энергию не только на формирование яиц, но и на поддержание высокой температуры тела. Весной и летом птицы, находящиеся на свободном выгуле, получают дополнительные питательные вещества из насекомых, червей, зеленой травы. Поздней осенью и зимой это невозможно, поэтому необходимо следить за тем, чтобы рацион пернатых был полноценным и сбалансированным.

Рекомендации по кормлению несушек в холодное время года:

1. Если летом курице достаточно 2 приемов пищи, то зимой давать еду нужно не реже 3 раз в день. Мешанки и сочные корма скармливают до обеда, сухие дают на ночь.
2. Пища должна содержать достаточное количество витаминов и минералов. Чтобы избежать развития дефицитов, можно использовать специальные добавки, качественное сено, лапы хвойных деревьев.
3. Зима — не повод отказываться от сочных кормов. Некоторые птицеводы дают курам тыкву, разрезанную на несколько частей.
4. Много питательных веществ содержится в пророщенных зерновых, сушеной крапиве. Минералы присутствуют в молочных продуктах, рыбной и костной муке. Все эти продукты нужно включать в рацион.

Покупной или самодельный?

Покупной фабричный комбикорм сбалансирован и содержит необходимые питательные вещества для кур. На сельскохозяйственных рынках можно приобрести разные виды комбикормов, в зависимости от породы кур, времени года и цены, но самостоятельное изготовление кормовой смеси фермером имеет ряд следующих преимуществ:

• Личный контроль над изготовлением смеси;
• Возможность индивидуального подбора компонентов;
• Отсутствие искусственных химических добавок;
• Дополнительная экономия за счет частичной утилизации пищевых отходов.

Как сделать своими руками?

Корм с мелом и ракушками Фермеры, занимающиеся разведением кур, сразу начинают закупать готовый производственный корм. У него взаправду много преимуществ: комбикорм не отличается завышенной ценой, удобно упакован в большие плотные мешки и продается в любом сельскохозяйственном магазине.

Но опытные куроводы все чаще выбирают готовый комбикорм. В чем причина? В домашней кормовой мешанке точно не будет химических добавок, красителей и вредных для птичьего организма консервантов.

Вы сами лучше проконтролируете количество и качество компонентов смеси, а также сможете изготавливать высококачественное питание для домашних птиц своими руками. Для вас мы подготовили несколько рецептов куриных кормов.

Корм с мелом и ракушками

Заранее подготовьте все компоненты, к счастью, они найдутся в избытке у любого, кто занимается сельским хозяйством. Для создания первой версии корма из нашей подборки найдите: 500 грамм пшеницы, 60 грамм отрубей из пшеницы, 25 грамм обыкновенного растительного масла, 150 грамм ячменя с шелухой.

Дополнительными компонентами будут 30 грамм порошка из мела, 50-80 грамм раздробленных в мелкую щепку или сыпучую массу ракушек, не более 0,3 грамм поваренной соли, а также около 70 грамм мясной муки.

Эта схема приготовления получила признание и распространение среди куроводов, так как все компоненты можно найти в природе или вырастить самостоятельно.

Мешанка с пищевыми остатками

В состав такой мешанки входит: 700 грамм неочищенной пшеницы, половина стакана отрубей и жмыха пшеницы, 600 грамм отварной картошки, 3 вареные морковочки, 400 грамм обыкновенного силоса.

Заготовьте также стаканчик молока, несколько ложек костной муки, до 150 грамм мясных или рыбных пищевых отходов, половина кормовой свеклы, 0,5 грамм поваренной соли, 60 грамм толченой скорлупы от куриных яиц и 100 грамм измельченного сена.

Компоненты нужно перемолоть дважды, тщательно перемешать и подавать в птичник. Но стоит отметить, что такая кормовая смесь должна даваться птицам не чаще раза в день, так как куры нуждаются в сухой зерновой смеси.

Все компоненты можно менять в зависимости от того, что найдется у вас в хозяйстве, главное — сохранять пропорции. К примеру, вместо картофеля допустимо класть отварную морковку, тыкву или сырые патиссоны, а заместо пшеницы без страха берите ячмень.

Кукурузный комбикорм

Понадобится полкило кукурузных необработанных зернышек, 130 грамм неочищенной пшеницы, 80 грамм шорта из подсолнечника, столько же дробленого ячменя.

Возьмите также по 70-75 грамм костной муки из останков домашних млекопитающих и рыб, 60 грамм кондитерских дрожжей и травяной муки.

Зачем добавлять в корм дрожжи? Они содержат железо и фосфор, а сами дрожжи перевариваются птицами более чем на 90%, что стимулирует работу желудочно-кишечного тракта.

На последнем этапе нужно прибавить к основному составу 30 грамм раздробленного горошка, 0,2 грамма пищевой соли. Все компоненты хорошенько размешайте.

После того, как они превратятся в однородную массу с характерным зерновым запахом, добавьте покупные витамины и минералы для кур. Их можно купить в любом специализированном птичьем магазине.

Зерновой рецепт на десяток куриных голов

Для приготовления единоразовой порции для 10 куриц подойдет любой вид зерна: ячмень, пшеница, кукуруза, но не стоит брать рожь. Она слишком грубая для нежной пищеварительной системы ваших домашних птиц.

Далее идут 0,25 килограмма дерти (так называется измельченная зерновая культура, которая не подходит для цельного употребления), треть стакана с пшеничными отрубями.

В смесь советуют добавлять 100 грамм костной муки рыб, богатой кальцием и прочими полезными неорганическими веществами, 250 грамм скисшего молока, 100 грамм сенной трухи и щепоточку соли.

В теплый сезон стоит также добавлять микс из люцерны, крапивы и свежих цветков и листочков клевера, что обеспечат ваших питомцев каротином. На одну птичью голову нужно добавлять по 35 грамм.

Плюсы и минусы применения комбикормов

Корма высокого качества изготовляют на фабрике, согласно ГОСТ. Использование специального оборудования позволяет добиться сбалансированности всех полезных веществ.

Плюсы применения:

1. Повышается сопротивляемость к инфекционным заболеваниям
2. Укрепляется костная ткань , что хорошо сказывается на качестве мяса птицы и формирование яиц.
3. Снижается заболеваемость пищеварительного тракта и внезапной смерти.
4. В состав смесей входит фосфор и кальций, это предупреждает развитие рахита.
5. Натрий и кальций формируют прочную скорлупу.

В последнее время на разных птицефабриках проводились опыты по вскармливаниюптиц разными кормами. По достоверной информации, продуктивность несушек, откормленных кормом из гранул, почти за год составила 250 яиц в сравнении с 241 штукой у кур, откормленных россыпью. Вес в граммах каждого яйца составил около 63 грамм, в день уходило до 150 грамм корма. Масса курицы возросла с 1653 до 2306 грамм (кормили гранулами), с 1703 до 1885 г (использовали рассыпной комбикорм). Оптимальное соотношение корма из гранул и муки составляет ½.

При потреблении комбикорма у некоторых кур были самые высокие показатели яйценоскости и небольшие расходы на корм. Не все производители следят за качеством своей продукции, а кто-то намерено делает ее вовсе бесполезной. Протеины и аминокислоты при производстве замещают на искусственные аналоги, что сказывается на пищеварении птиц и недоборе веса. Из-за этого фермеры предпочитают делать корма самостоятельно.

Если корм собственного приготовления подобран правильно у куриц не возникает проблем с продуктивностью. В случаях низкой яйценоскости кормление нужно менять.

Кормление комбикормом

Приготовив или купив готовый комбикорм, вы обеспечите своих птиц сбалансированным питанием. Для каждой породы птиц должен быть свой рацион кормления, нужно понимать, как правильно его компоновать и давать. Так, несушкам нужно больше белка, а мясным породам — больше углеводов. В самодельный корм нужно добавлять витаминно-минеральный комплекс. Если же покупать готовые корма, то необходимость в этом действии отпадает. Кроме этого, как показывает практика, расход покупного комбикорма гораздо ниже самодельного. Существует суточная норма потребления комбикорма в день для кур разных возрастов.

Молодняка

Для маленьких курочек особенно важны первые 1–7 недель жизни. Их нужно кормить правильно и сбалансировано. Если вы кормите молодняк самодельным комбикормом, то нужно начинать питание с еды на основе измельчённой кукурузной крупы.

Малышам до двух недель нужно около 40 г питания в сутки. С возрастом нормы увеличиваются примерно вдвое каждые две недели. Однако нужно наблюдать за состоянием здоровья молодняка и сильно не перекармливать его.

При кормлении домашним комбикормом в него нужно добавлять витамины А, E, В и минералы. В качестве последних с успехом подойдёт измельчённая яичная скорлупа. Покупным комбикормом можно кормить молодняк с первых дней жизни.

Он содержит весь комплекс необходимых молодому куриному организму веществ. Начинать нужно с 10 г в день, к восьми неделям постепенно увеличивая дозу до 50 г. Более подробно дозировка расписана на упаковке с едой. На вопрос: нужно ли давать в этом случае дополнительные витамины, птицеводы дают отрицательный ответ, поскольку это может спровоцировать нарушение пищеварения и аллергическую реакцию.

Что касается вопроса: какой корм давать лучше — сухой или запаривать — то в отношении самодельного корма однозначного мнения нет. Одни птицеводы говорят, что запаривать нужно, другие говорят, что нет. Молодняку можно попробовать запаривать домашний комбикорм для его лучшей усвояемости.

Но при этом стоит помнить, что остатки его нужно убирать, чтобы не допустить распространения инфекций. Покупной корм производители запаривать не то что не советуют, а даже запрещают. Кипяток убивает полезные вещества, а консистенция корма становится не слишком пригодной к употреблению.

Каким должен быть домашний комбикорм?

Основой любого комбикорма является зерно злаковых и бобовых культур (цельное или дробленое). Чаще всего фермеры используют зерно пшеницы, овса, ячменя, кукурузы и гороха.

Помимо зерна, в корм можно добавлять измельченную сорную траву (летом) или кормовой силос (зимой). Важнейшим компонентом корма для несушек, находящихся в закрытых клетках или гнездах, является кальций, который необходим для формирования яичной скорлупы. Для этой цели фермеры добавляют в сухие смеситолченную яичную скорлупу, а также измельченные кусочки мела или известняка.

Различают два основных вида фермерского комбикорма:

Сухой;Кашеобразный.

Кашеобразные комбикорма получают путем заправки готовой сухой смеси теплой водой, молочным обратом или бульоном. Молочный обрат — это оставшаяся жидкость молока после снятия сливок и сублимации жирной части. Оба вида комбикормарекомендуется чередовать.

При изготовлении комбикормов для кур-несушек в фермерских хозяйствах важно соблюдать ряд условий, чтобы домашний корм соответствовал потребностям кур. Домашний корм для кур должен быть:

• Свежим;
• Сбалансированным по питательным веществам;
• Безопасным;
• Соответствующим возрасту птицы.

Молодняку следует давать больше комбикорма, запаренного теплой водой для лучшего усвоения питательных веществ.

Важно помнить, что кашеобразный корм куры должны употребить в течение полутора часов после изготовления, так как он быстро прокисает. Сухие нежирные смеси можно хранить в помещении с влажностью 45% не более двух недель, а растительное масло лучше добавлять ежедневно в смесь перед кормлением, чтобы избежать прогоркания масла.

При кормлении кур сухим комбикормом важно следить за постоянным наличием в поилках свежей воды.

Для полноценного питания несушек домашний корм должен содержать питательные вещества:

• Белки — от 1%5 до 18% массы;
• Жиры — от 1% до 10%;
• Углеводы — до 70%;
• Клетчатка — до 6%;
• Соль поваренная — от 3 до 5 грамм на 1 кг сухого корма;
• Витамины и минеральные вещества.

Клетчатка необходима курам для нормального пищеварения, белок — для формирования мышечной массы и высокой яйценоскости.

Высокой питательной ценностью обладают подсолнечные шрот и жмых, а также зерновая дерть.

Дерть — это перемолотое вместе с шелухой зерно. Дерть полезнее обычного зерна из-за более высокого содержания клетчатки и микроэлементов. Подсолнечный шрот и жмых являются продуктами переработки семян подсолнечника и содержат клетчатку, до 45% белков и до 10% жиров, что позволяет сбалансировать данную смесь по белково-жировому составу.

Важным компонентом комбикормов для птиц с двухнедельного возраста является свежая измельченная зелень. Полезнее всего курам следующие виды трав:

• Пырей;
• Осока;
• Подорожник;
• Гусиная трава;
• Мокрица.

В воду, которой запариваются кашеобразные корма, полезно добавлятьотвар тысячелистника для предотвращения поноса у кур.

В комбикорма подросшим цыплятам нужно добавлять отварные и сырые овощи, так как они содержат легкоусвояемые углеводы и жиры, а также клетчатку. Важно помнить, что сырые овощи, особенно морковь, следуетобязательно измельчать для кур, иначе они могут легко подавиться.

Мясокостную или рыбную муку получают путем перемалывания непригодных в пищу остатков костей животных или птицы с последующим высушиванием. Добавление мясокостной муки в комбикорм способствует повышению яйценоскости кур за счет высокого содержания белка и кальция в легкоусвояемой форме.

При покупке мясокостной муки следует обратить внимание на такие ее характеристики, как:

• Запах;
• Цвет;
• Жирность.

Если мясокостная мука жирная на ощупь, это говорит о ее низком качестве или плохой просушки, такая мука не будет храниться долго. Затхлый или гнилостный запах может говорить о том, что при ее изготовлении использовались кости погибших животных, в которых могли развиться патогенные микроорганизмы. Добавлять такую муку вкомбикорм нельзя, так как она может спровоцировать массовое заражение и мор несушек.

Важно знать, что цвет мясокостной муки не должен быть желтым. Желтый цвет говорит о присутствии в муке большого количества перьев, что может спровоцировать у кур серьезные заболевания — каннибализм и энцефалопатию. Объем сухого корма, съедаемого взрослой курицей (от одного месяца) составляет 70-150 грамм, а в смеси со свежей зеленью вес ежедневной порции может быть увеличен до 170 грамм.

Мешанки для цыплят являются лучшим кормом в первые дни жизни.

Что должно входить в состав комбикорма

Задача сбалансированного корма – обеспечить птицу необходимыми питательными веществами, микроэлементами и витаминами. Идеальный рацион укрепит здоровье молодняка, усилит сопротивляемость инфекциям, поможет поддерживать яйценоскость на хорошем уровне. Комбикорм дешевле чистого зерна, он позволяет включать в состав пищи всевозможные питательные остатки, добавки и другие важные компоненты.

Сбалансированный сухой корм для кур

Основу любого корма для птиц составляет зерно, как цельное, так и дробленое. К нему добавляются растительные масла, соль, жмых, вареные и сырые овощи, минеральные добавки и другие компоненты. Правильно составленная смесь содержит от 15 до 18 % белка и до 6% клетчатки. Повышение количества клетчатки полезно именно для яйценосных кур, оно гарантирует высокую продуктивность и не дает птице набирать лишний вес.

Комбикорм для кур

Нормы потребления

Установленной нормы корма для несушек нет, фермеры сами устанавливают дозировку, опираясь на личный опыт. Если курица, спустя 20 минут съела весь корм, говорят о нехватке продукта. А большой остаток после 40 минут кормления об избытке. По таким показателям сложно судить о сытости пернатых. В итоге куры не дополучают полезные вещества и витамины, что приводит к авитаминозу. В этом случае использование сухих комбикормов выгоднее. К ним прилагается инструкция, где указано, сколько нужно давать корма. Следует выбирать качественный продукт с маркировкой ГОСТ.

Трудно контролировать порцию потребления при выгуле птицы. Взрослые куры могут теснить молодых птиц. В таком случае одни набираю вес, другие постепенно худеют.

По мере взросления у куриц потребность в полезных компонентах возрастает. Выводки яичных пород (Хай Лайн, Леггорн и другие) требуют в рационе малое содержание кальция и магния, по сравнению с несушками , которыесозрели для откладывания яиц.

Фермеры сами определяют, сколько должна съедать несушка. В возрасте от 6 месяцев за день курица съедает примерно 100-140 грамм смеси (сухой, влажной или при смешанном питании).

Сочные виды комбикорма

В витаминный комбикорм можно включить и фрукты, например, яблоки-падалицу, груши, садовые ягоды. Курам полезно давать яблоки и груши. Комбикорм содержит сочные корма, но их птицевод вводит самостоятельно, делает мешанку. К таковым относится:

• Картофель дают только отварной после тщательного разминания, перемешивания с зерносмесью. Клубни полезны для пищеварительной системы кур. Позеленевший от солнца картофель считается вредный. Такие клубни исключают из рациона.
• Кормовая свекла хорошо переваривается пищеварительной системой птицы в сыром и вареном виде. В корме ее должно присутствовать до 15% от общей массы зерносмеси.
• Тыква богата витамином В. Из полезных компонентов имеется сахар, каротин. Ее содержание аналогично не должно превышать 15% от массы зерносмеси.

К сочным кормам относятся кабачки, капуста, с удовольствием куры поедают фрукты, ягоды.

Комбикорм для бройлеров

Бройлеры менее активны, поэтому им требуется меньшее количество углеводов. При этом ускоренный набор массы должен подкрепляться пищей, обогащенной белком. Это значит, что комбикорм должен состоять из урезанного количества пшеницы и повышенного содержания бобовых культур. Расчет ингредиентов корма для кур мясной направленности производят следующим образом:

• По 25% пшеницы и ячменя;
• По 20% кукурузы и сои;
• 10% гороха;
• 5% подсолнечного жмыха или шрота.

В качестве дополнительных добавок в куриный рацион вводят пищевой мел, рыбную или мясокостную муку, витамины и зелень.

Если этого недостаточно для нормального роста и набора массы, то комбикорм подвергают процессу дрожжевания.

Для кур

Готовые корма для кур – это белково-углеводная смесь, примерно наполовину состоящая из дробленого зерна. При этом для несушек, которым требуется большее количество углеводов и кальция для более крепкой скорлупы яиц, и для бройлеров, в большей степени нуждающихся в белке для наращивания мышечной ткани, составы комбикорма разнятся. Несмотря на эту разницу, рекомендации для кормления у них общие.

Запаривать комбикорм для кур нежелательно. Причин этому сразу несколько:

• жидкий корм, остающийся на клюве птицы, опадает в клетку, что способствует разведению грязи и развитию бактерий,
• при температуре запаривания от 55°С и, тем более, при варке происходит разрушение части полезных веществ, необходимых для активной жизнедеятельности и здоровья кур,
• несъеденный сразу влажный корм очень быстро закисает в кормушке, и при последующем поедании может вызвать различные неприятные последствия: диарею или даже отравление с летальным исходом.

Дрожжевание корма

Хлебопекарские дрожжи содержат в своем составе витамины А, Е, D, а также группу витаминов В, они обогащены железом и фосфором, хорошо усваиваются, поэтому являются идеальным ингредиентом для повышения питательности корма.

Во время добавления пищевых дрожжей в готовый комбикорм, необходимо учитывать несколько важных условий:

1. Процедура проводится со смесями, в которых количество животных белков 15% и менее.
2. Если в составе корма есть поваренная соль, пищевой мел и дробленый ракушечник, то дрожжевание проводить не рекомендуется.
3. Для ускоренного роста дрожжевых клеток в корм добавляют засолодованный ячмень.
4. Готовый корм скармливают курам не более чем через 2-3 часа после приготовления, иначе он может скиснуть.

Дрожжевание происходит в несколько этапов.

Подготовка дрожжей

В емкость наливают 850 мл теплой воды до 40 градусов и добавляют в нее 100 г хлебопекарских дрожжей. Полученный раствор интенсивно перемешивают до тех пор, пока не растворятся все комочки.

Введение добавок

Готовый корм получится более питательным, если обогатить раствор добавками. Для этого можно использовать тертую сахарную свеклу — 400-600 г, простоквашу — 100 мл или пророщенный ячмень 250-450 г.

Если ничего из этого в хозяйстве нет, то второй этап можно пропустить.

Введение комбикорма

В емкость с 15-19 л воды комнатной температуры добавляют дрожжевой раствор и интенсивно перемешивают до однородности. Затем в ту же емкость насыпают 10 кг корма и вновь перемешивают.

Выдержка

Готовую смесь ставят в темное теплое место на 5-9 часов, периодически помешивая, после чего дают курам согласно рациону.

Выбор комбикорма для куры — это важная задача, с которой птицевод должен справиться на «отлично», ведь во многом именно от рациона птицы зависит крепость ее иммунитета, производительность и самочувствие.

При приготовлении смеси своими руками берут только свежие продукты высокого качества, чтобы готовый корм получился полезным и питательным.

Основные составляющие рациона домашних птиц

Чтобы куры были здоровы, корм должен быть грамотно сбалансирован. В нём должны гармонично сочетаться витамины, белки, жиры, углеводы и минералы. Видов кормов множество, поэтому стоит подбирать исходя из бюджета и вкусовых предпочтений птиц. Существуют оптимальные наборы кормов для кур-бройлеров и для несушек. Первый незаменим для стремительного набора веса. В свою очередь, второй направлен на большую несучесть кур.

Среди вариантов рациона кур выделяют корма с большим содержанием полезных веществ, а именно:

• углеводистые;
• белковые;
• витаминные.

Зерновые корма

Пища с большим содержанием углеводов помогает росту и работе мышц, органов. Обычно она представляет собой злаковые культуры (кукуруза, пшеница, овёс, ячмень), сочные овощи (сахарная свекла и сырой картофель), и отходы спиртового производства (кукурузная, картофельная, и пшеничная барда).

Белковая пища богата жирами животного и растительного происхождения . Такой корм помогает курицам нести больше яиц. Ярким примером будет рыбная и мясная мука.

Витаминные корма незаменимы от зимы до весны. Для поддержания хорошего иммунитета применяют дрожжевание кормов. В дрожжах содержатся витамины A, E, витамины группы B и провитамин D.

Дрожжевание комбикорма

Углеводистые корма

По названию можно догадаться, что в нём содержится углевод. Углеводы – главный источник энергии для организма. Углеводистые корма хорошо усваиваются птицами и действуют на массу кур, замедляя метаболизм. Поэтому для выращивания бройлеров этот корм является ключевым. Как мы отметили выше, корма с большим содержанием углеводов подразделяются на:

• зерновые;
• сочные;
• зерновые отходы.

Пророщенная пшеница

Зерновые корма

Зерновые культуры в кормлении кур выступают в главной роли. При составлении рациона птиц, зерновые всегда занимают первую строчку и составляют больше половины рациона. Вне зависимости от помола, такие продукты с легкостью усваиваются организмом птицы, и для набора они не заменимы. Злаковые зёрна на 70% состоят из крахмала, от 8 до 12% из протеина, из минеральных веществ на 1.5-5% и жира (8-10%). Однако в протеине злаковых недостаточно аминокислот, а в самих зернах содержится плохо усваиваемая клетчатка.

Злаковые зёрна

Зёрна кукурузы – самые полезные и ценные составляющие корма. Клетчатка присутствует в них в сравнительно меньших дозах. А в овсе клетчатки содержится в шесть раз больше. По содержанию протеина кукуруза имеет высший показатель, этим и оправдывается предпочтение именно этому виду злаковых. В ней так же содержится каротин (до 20 мкг/1 кг). Овёс обычно скармливают, удалив плёнки. В зависимости от возраста популяции меняется размер дробления. Овсяная мука перед замешиванием корма просеивается от оболочек.

В зернах овса состав аминокислот сбалансирован настолько, что такое зерно имеет диетические свойства, но не стоит им злоупотреблять из-за большого содержания клетчатки.

Чтобы увеличить питательность овса, его лучше прорастить перед кормлением.

Пророщенный овёс

Опасность большого количества клетчатки в пище заключается в медленном переваривании, что для молодых особей может повлечь закупорку кишечника и гибель. Поэтому правильное планирование рациона птиц просто необходимо. Обычно дробленый овёс и мука не должны превышать 20% от комбикорма.

Перечень зерновых культур на этом не заканчивается. Часто в рацион добавляют фуражную пшеницу. В ней много витаминов группы B и E. Чуть меньше, чем в пшенице, в ней содержится протеин. Используется в объеме не более 30% от всего корма.

Фуражная пшеница

Рожь не приветствуется опытными птичниками и производителями комбикормов. Опасно кормить кур свежеубранной рожью, в ней содержится слизь, которая вредна для пищеварения.

При формировании рациона куриц добавляют очищенный и просеянный ячмень. В его оболочке содержится много клетчатки.

Реже для кормления используют гречиху. Она уступает другим культурам по многим показателям, да и куры питаются ей неохотно.

Энергетическая ценность зерновых культур

Продукты	белки, %	жиры, %	углеводы, %	ккал/100 г
Кукуруза	8.3	4.2	63.6	334
Твёрдая пшеница	11.4	1.7	62.4	318
Мягкая пшеница	9.7	1.5	63.1	312
Рожь	9	1.5	64.6	316
Ячмень	9.5	1.5	72	348
Горох	19.3	2.2	49.8	304
Фасоль	19.2	1.9	50.3	303
Чечевица	20	1.6	49.8	301
Соевые бобы	28.1	17	23	368
Овёс	10.8	6	61.1	351

Сочные корма

В качестве сочных кормов применяют очищенные овощи, такие как сахарная свекла, картофель, тыква, брюква и турнепс.

Свекла очень полезна для пищеварения любого организма. Используется в перетёртом, варёном, свежем виде и вводится в рацион в 15% соотношении. Хранить свеклу рекомендуется замороженной и после оттаивания незамедлительно подавать курицам. При хранении в тёплой среде в ней накапливаются

Куры питаются овощами

Картофель богат полезными веществами и полезен для пищеварения. Как и свеклу, залежалый картофель опасно использовать для питания, в нем образуется токсичное вещество – соланин. Еще его нежелательно подавать сырым. Обычно его отваривают, дробят на хлопья и обезвоживают.

Кур разрешается кормить тыквой. Тыква богата витаминами B2, сахаром и каротином. Её добавляют так же, в измельченном виде и в объеме не больше 15% от всего рациона.

Таблица энергетической ценности сочных кормов

Продукт	Вода	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Картофель	78.6	2.0	0.4	19.7	83
Свекла	86.5	1.7	0.1	10.8	48
Турнепс	91.4	1.2	0.2	3.4	31
Тыква	91.8	1.0	0.1	4.4	22

Зерновые отходы

Реже всего птицеводами и производителями, как добавки к рациону птиц, используются отходы обработки зерна. Распространенным представителем такого вида являются отруби из пшеницы. Они выступают как отходы мучной промышленности.

Минусы таких добавок – это изобилие вредного фосфора и клетчатки, вредные составляющие (спорынья, грибки со стеблей и семена сорняков) и никчёмная питательная ценность. Поэтому отходы добавляются неохотно.

Пшеничные отруби

Отходы промышленного типа в качестве пищи

Для прикормки часто прибегают к добавлению отходов производства спирта, так называемой «барды». Барда – это картофельная, пшеничная или кукурузная гуща, которая остаётся после перегонки спирта. Питательнее других пшеничная (хлебная) барда, в рацион взрослых кур её вводят в количестве 10%. По своей полезности она не уступает правильно приготовленным зёрнам овса, к тому же в ней присутствуют витамины группы B.

Отходы крахмалопаточной промышленности, меласса. Продукт получается после вываривания свекольного сока. Во время этого процесса кристаллизуется сахар. Она добавляется не более 7%.

Кукурузная барда

Белковые корма

Белки для нашего организма – что-то вроде строительного материала, как цемент для наших клеток. Пища с большим его содержанием способствует быстрому росту курицы. Необходимость в нем повышается для несушек – повышается частота кладок и улучшаются свойства яичного белка. Он улучшает пищеварение организма. Кладовая белка – это молотая рыба, мука из мяса и костей, люцерновая клеверная мука, зерна бобовых культур и жмых. Здоровые куры нуждаются в насыщенных белках, в которых много аминокислот, необходимых для здорового роста и развития. Они бывают животного и растительного происхождения.

Костная мука — белый порошок неоднородной структуры

Белковые корма животного содержания

Животные белки, в отличие от растительных, содержат больше витаминов и минералов.

Самой выбираемой белковой пищей обычно выступает рыбная мука. Для её создания перемалываются сорта рыбы, не используемые в пищу, а так же отходы рыбного промысла. Белок, входящий в её состав, не только хорошо усваивается курицей, но и насыщен множеством полезных аминокислот. В рацион кур добавляется до 8% рыбной муки, обычно для влажных замесов корма.

При кормлении бройлеров рекомендуется заблаговременно исключить из рациона рыбную муку, так как её своеобразный запах впоследствии отразится на мясе.

Мука бывает и костной – продукт помола мяса и костей. Содержание протеина в ней на уровне зерновых культур. Её жирность обычно составляет 11%. В ней содержится до 30% золы. Присутствуют витамины A и E. Не рекомендуется использовать такую муку для кормления молодняка младше месяца.

Разновидностью муки так же является кровяная. Она вырабатывается из костей и крови. Такая мука концентрирует в себе протеин и аминокислоты. Давать кровяную муку в больших количествах (больше 4%) вредно – это сулит проблемы с пищеварением.

Говяжья кровяная мука

Перовая. Такая мука дешевая, но менее полезная. Это отходы переработки пуха и перьев птиц (не более 2% рациона).

Доступнее для фермера использование влажных мешанок из молочных продуктов и их производных. Хорошо перевариваемые и богатые белком продукты деятельности фермеров – это молоко, творог, обрат и сыворотки. В кормлении кур они попросту незаменимы. Использование их в пищу гарантирует стабильный рост кур и хорошую кладку. Молочные продукты богаты сахаром, витаминами и минералами.

Молочные продукты не принято хранить в металлической посуде, т.к. происходит химическая реакция с выделением окисей.

Бывалые фермеры для белковой подкормки используют дождевых червей из расчета 5-7 г на курицу. Вместе с овощами и зерновыми культурами можно выращивать свой белковый корм. Обычно червей разводят во влажных ёмкостях, заполненных сорняками, гнилыми продуктами, либо другим влагоудерживающим и питательным для червей сырьём.

Дождевые черви

Белковые корма растительного содержания

В рационе куриц часто используются бобовые культуры. Хорошим примером будет соя. Она богата протеинами, аминокислотами, витаминами и минеральными веществами и не уступает в насыщенности животным белкам. Соя добавляется жмыхами и шротами при большом поголовье на больших фермах.

Горох – представитель семейства бобовых. Он богат протеинами с их аминокислотами. Из-за специфического вкуса и запаха дробленный или молотый горох меньше поедается курами. Но для комбикорма используется часто, в количестве 10%.

Для подкормки используют богатые жиром шроты и жмыхи. Наиболее часто добавляются соевые и подсолнечные. Подсолнечные жмыхи и шроты добавляют в количестве 15-17% для взрослых особей и до 10% молодым курицам.

Соевый жмых

Витаминные корма

Пищу из сырья, содержащего группы витаминов, называют витаминной. Многие из вышеперечисленных зерновых культур, белковых кормов богаты витаминами. Не исключается возможность самостоятельно добавлять концентрированные купленные на птичьих рынках витамины. Для концентрирования витаминов, многие фермеры прибегают к дрожжеванию кормов.

Витаминно-минеральный комплекс для кур

Цены на кормовые добавки для кур и яйценосных птиц

Кормовая добавка для кур и яйценосных птиц Royal Feed

Дрожжевание кормов

В хлебо-пекарских дрожжах содержится большое количество белков, протеинов (до 50%), витаминов группы B, A, E и провитаминов D. Дрожжи содержат фосфор и железо. Перевариваемость дрожжевых веществ достигает 90%, что хорошо сказывается на пищеварении птиц.

Дрожжевание – это добавление специальных дрожжей для корма. Для дрожжевания подойдут любые виды корма (зерновые, сочные и витаминные). Лучше всего подходят культуры с высоким содержанием сахара (сахарная свекла, меласса, получаемая из неё). Для быстрого развития дрожжевых микроорганизмов следует добавлять засолодованный ячмень. Любой из вышеперечисленных продуктов, даже муку, можно дрожжевать для большей питательности. Пищи с животным белком должно быть не более 15%. Не рекомендуется добавлять поваренную соль при дрожжевании. Не подходят и добавки ракушек и мела — все они замедляют процесс роста дрожжевых клеток. Так же необходимо обратить внимание на температуру смеси (24-27 °C), на температуру окружающего воздуха (15-27 °C).

Меласса

Для дрожжевания 100 кг корма необходимо проделать несколько шагов:

Шаг 1. В ёмкость добавляется 8-10 л воды (температура не выше 40°C).

Шаг 2. В воду добавляются хлебо-пекарские дрожжи в отношении 1 кг на 100 кг корма.

Шаг 3. Дрожжи тщательно перемешиваются до образования дрожжевых пузырей (размешать комочки).

Шаг 4. Для достижения большей энергоёмкости корма добавляется 4-6 кг сахарной свеклы (мелассы), 2.5-4.5 кг пророщенного ячменя или 1 кг кислого молока.

Шаг 5. Полученная смесь добавляется в ёмкость с 150-190 л теплой воды, повторно перемешивается.

Шаг 6. Добавляется 100 кг корма для дрожжевания.

Шаг 7. Полученный замес выстаивают 5-9 часов, тщательно перемешивая.

Накормить куриц необходимо в течение 2-3 часов. Дальнейшее хранение приводит к закисанию корма и образование грибков.

Дрожжевание кормов

Углеводистый корм

Углеводы — это основной источник энергии для любого организма. Они просто необходимы для нормальной жизнедеятельности. Поэтому углеводистые корма обязательно включают в рацион курочек всех направленностей, но в разных количествах.

Дело в том, что углеводы быстро усваиваются и замедляют метаболизм, из-за чего масса куры увеличивается. Это хорошо для бройлеров, но плохо для несушек, так как неконтролируемый набор веса приведет к ожирению и снижению яйценоскости.

Все углеводистые кормосмеси разделяют на три группы.

Зерновые

Зерно — важнейшая составляющая рациона всех пернатых. Такие культуры богаты минеральными веществами, поэтому составляют не менее половины рациона куриц.

Различные злаки отличаются по составу, набору минеральных веществ и показателям БЖУ, исходя из чего, составляют кормовые смеси для различных пород кур. В зависимости от возраста цыпленка меняется размер дробления злаков. Птенчикам, которым исполнилось всего несколько дней, в корм насыпают злаковую муку, молодняку старшего возраста уже дают зерна среднего дробления, а взрослые курицы питаются цельнозерновыми злаками.

Состав

Тщательное изучение составного списка элементов продукта позволит определить какой лучше давать комбикорм особям. Необходимо, чтобы он включал множество минеральных веществ, таких как калий, фосфаты, клетчатка. Важным критерием является скорость усваивания элементов: чем быстрее, тем лучше.

Аналитический состав комбикормов закреплён стандартами ГОСТ. Смеси должны иметь строго определённое количество минералов, протеинов, клетчатого вещества, воды и др.

Однако каждый производитель изготавливает продукт по-своему. ГОСТ в этом случае является основой, на которую они опираются. Чтобы товар соответствовал стандартам, производители используют разные методы.

Как правильно выбирать кормовую смесь? Высокое качество компонентов в составе комбикормов — одно из главных отличий хорошей компании от дилетантов.

Крупные производственные фирмы тратят огромные деньги на покупку оборудования, использование которого позволяет создавать лучший куриный питательный продукт.

Небольшим компаниям нередко приходится экономить на сырье и технике для производства. Так, приобретая в зоомагазине смеси для кормления, обращайте внимание на их марку.

Доверяйте крупным холдингам, которые зарекомендовали себя на рынке, и тогда ваши куры получат самое вкусное и полезное пропитание.

Секрет создания сбалансированного комбикорма заключается в использовании одних и тех же составных элементов, которые необходимо смешивать в разных количествах. Рассчитывать их необходимо, ориентируясь на потребности кур.

Перечислим некоторые виды сырья, которое можно давать курам:

1. Зерновые культуры и отруби. Данные продукты богаты углеводами и клетчаткой.
2. Бобы. Всевозможные жмыхи и шроты, которые пополнят запасы протеинов.
3. Рыбная, костная мука, мел и др. Они богаты минеральными элементами, которые очень необходимы организму птицы.
4. Витаминные премиксы, дрожжи и кормовые жиры. Премиксы, в состав которых входят определённые витамины, нередко добавляют пищу кур для укрепления их здоровья, профилактики авитаминоза, а также при лечении некоторых заболеваний.
5. Дрожжи и жиры птицеводы используют в периоды, когда курам предстоит в короткие сроки набрать большой вес.

Комбикорм ПК 1 отличается тем, что включает в себя «кормовые факторы». Они способствуют сохранению внутренних резервов в теле несушек, что сказывается на их перьях и костях. А также данная особенность спасает птиц от скопления лишних энтероксинов.

Кормовые смеси с маркировкой ПК 2 ускоряют утилизационные процессы «жёлчного мешка» в теле птенца и улучшают развитие желудочно-кишечного тракта. Включение ПК 2 в рацион молодняка способствует правильному росту и продуктивности будущих несушек.

Составные элементы ПК 3 и ПК 4, обеспечивающие несушкам разнос, — это кальций и фосфаты. Их форма позволяет организмам кур легко усваивать ровно тот объем вещества, который необходим для нормализации процессов производства яиц.

Рецептура комбинированного корма во многом определяется регионом, где располагается производственная точка фирмы. Наличие или отсутствие тех или иных компонентов указывается в составе вместе с аналитическим списком, закреплённым стандартами ГОСТ.

Однако, приготовить комбикорм по рецепту, основываясь лишь на перечне составляющих с упаковки, — задача практически невыполнимая. И проблема заключается не в ингредиентах, которые не удастся найти. При производстве смесей, как правило, используется специальная техника и устройства, которых просто не может быть у обычного фермера.

Составные элементы корма проходят цикл обработки высокой температурой и давлением. Это делается для того, чтобы уничтожить все патогенные микроорганизмы, из-за которых куры хуже усваивают питание.

Белковый корм

Комбикормадля курнесушек и бройлероввключают в себя белковую составляющую, необходимую для правильного роста и развития птицы. Недостаток белка у птиц приводит к снижению продуктивности.

У бройлеров это замедленный рост и набор массы, а у курочек яичной направленности — снижение частоты яйцекладок и ухудшение качества яиц.

Все белки, поступающие в организм куры с пищей можно разделить на две категории.

Животные белки

Содержат большое количество витаминов и минералов, а также аминокислот. Животные белки поступают в пищу с рыбной или мясной мукой.

Но во время вскармливания мясных кроссов не рекомендуется использовать большое количество рыбных составляющих, так как у мяса может появиться соответствующий запах, а в рацион молодняка любых пород до 1 месяца не добавляют мясную муку во избежание проблем с пищеварением.

Еще один источник животных белков — это кисломолочные продукты. Обезжиренный творог, простокваша и сыворотки способствуют правильному росту и развитию, нормализуют пищеварение, а также являются источником кальция.

На полках специализированных магазинов можно также встретить кровяную и перовуюмуку. Подкормка из кровяной муки помогает восстановить недостаток белка и аминокислот, но использовать ее постоянно и в больших количествах не рекомендуется, так как могут возникнуть проблемы с пищеварением.

Перовую муку изготавливают из пуха и перьев птиц — в ней очень мало полезных компонентов, поэтому и стоимость соответствующая.

Растительные белки

В белковом корме растительного происхождения содержится меньше питательных веществ, чем в животном, но он нормализует пищеварение, поэтому необходим в ежедневном рационе куры.

Больше всего протеина содержится в бобовых культурах — сое и горохе. Их включают в сухой комбинированный корм для несушек и бройлеров, добавляют в мешанки в виде жмыха или шрота.

Ветеринары рекомендуют составлять рацион для пернатых таким образом, чтобы в них содержалось примерно 15% растительных белков при вскармливании взрослых кур и 10% при кормлении молодняка.

Варианты для цыплят

Куры яичных кроссов растут быстро, уже в 4-5 месяцев они начинают нестись. Быстрый рост молодняка обеспечит правильно организованное питание. Рацион цыплят лучше базировать на влажном корме. Он готовится на простокваше, молочной сыворотке, рыбном или мясном бульоне. В жидкую основу добавляется заранее сваренная каша: пшеничная, кукурузная, ячменная. Можно просто запарить небольшое количество дробленого зерна.

Правильное кормление цыплят

Правильно приготовленная кормовая смесь не должна быть липкой, рассыпчатые корма лучше склевываются цыплятами.

Молодняк кормят два или три раза в день, один прием пищи можно заменить чистым дробленым или цельным зерном.

Зерновой корм для цыплят

Для большей питательности в корм добавляются отварные овощи: картофель, морковь, тыква, свекла. Очень полезна нарезанная зелень: огородная ботва, пророщенный овес или просто трава, скошенная на выгуле. Смесь желательно варьировать, ежедневно меняя компоненты. Обязательное добавление – пищевая соль (не более 3 г) и готовые витаминно-минеральные добавки, рекомендованные для цыплят. Они содержат кальций, золу, медь и другие ценные микроэлементы.

На фото цыплята около кормушки

Примерные нормы кормления цыплят, г на голову в сутки

Витаминные корма

В зерновых и белковых подкормках присутствует много витаминов и минеральных соединений, но иногда для птиц этого не достаточно, особенно зимой. При замедлении роста бройлеров или с уменьшением частоты яйцекладки у несушек их рацион следует разнообразить витаминным кормом.

Для птиц яичной направленности подобная подкормка состоит из концентрированных витаминов, приобретенных в ветеринарных аптеках или специализированных магазинах.

Дозировку рассчитывают согласно инструкции. В случае бройлеров опытные заводчикисоветуют прибегнуть к готовым дрожжевым комбикормам или к самостоятельной процедуре дрожжевания корма.

Смешанные корма

Смешанный корм иначе называют комбикормом. Это отличный вариант для кормления кур в домашних и промышленных условиях, поскольку он сбалансирован: содержит все необходимые витамины и минералы, а также в нем отсутствуют вредныесоставляющие.

Состав многих комбикормов практически одинаковый, но вот компоненты взяты в разных пропорциях для курочек различных направленностей.

Выбирая рацион для поголовья, надо обязательно учитывать несколько важныхмоментов:

• Возраст птиц;
• Направленность кур;
• Индивидуальные особенности породы;
• Вкусовые предпочтения.

Некоторые представители пернатых плохо реагируют на отдельные пищевые добавки. Поэтому перед покупкой того или иного комбикорма следует подробно ознакомиться с его составом.

Если на полках магазинов не получилось найти ничего подходящего, не стоит отчаиваться, так как приготовить сухой корм для кур можно самостоятельно в домашних условиях.

Как приготовить комбикорм самостоятельно

Некоторые фермеры предпочитают готовить корма самостоятельно в домашних условиях, если считают, что такой способ является более выгодным. Перед созданием продукта нужно выбрать подходящий рецепт и подготовить необходимые ингредиенты.

Чтобы сделать качественный комбикорм, полезный для птиц, нужно четко придерживаться инструкции (использовать все перечисленные компоненты в указанных количествах). Несоблюдение этой рекомендации приведет к получению несбалансированного продукта, который не только не принесет пользы, но и сможет навредить.

Популярные рецепты:

1. Взять 65% пшеничных зерен. Добавить 19% подсолнечного шрота, 7% известковой муки, 5% перемолотого мяса и костей, дрожжи и подсолнечное масло (по 2-3%), соль и соду (по 0,1%). Положить 1% витаминно-минеральной добавки П1-2. Тщательно перемешать.
2. Смешать 45% кукурузы и 10% гороха. Добавить 12% смеси пшеницы и ячменя, 8% шрота, 2% мела, а также рыбную, костную и травяную муку (от 2 до 4% каждой). Положить пищевую соду и соль в небольшом количестве.
3. Смешать 500 г пшеничных зерен, 300 г ячменя, 50 г отрубей, 100 г подсолнечного жмыха. Положить 40 г костной муки, 60 г ракушки, 20 г растительного масла, 30 к мела, 3 г соли. Добавить 1 г премикса, чтобы обеспечить высокое содержание минералов и витаминов.

Особенности питания яичных и мясных пород

Для питания яичных кур оптимальным вариантом считается комбикорм для которого нужно взять: пшеницы — 120 г, шрот подсолнечника, мела и ячменя — по 70 г, муки мясокостной — 60 г, рыбной −50 г, травяной — 30 г, дрожжей кормовых и гороха — по 20 г, витамины — 10 г, соль 3 г. В 100 г этой смеси содержится 268 ккал, 17 % сырого протеина.

При недостатке минеральных элементов куры становятся агрессивными и могут начать клевать собственные яйца.

Несушек нужно обеспечивать минеральными кормами, ведь для питательной ценности яиц и крепкой скорлупы курице надо получить кальций, фосфор, натрий, железо и пр. Во влажные мешанки целесообразно добавлять хорошо измельченные мел, ракушки, известняк.

Кур яичных пород нельзя перекармливать рыбной мукой, во избежание неприятного привкуса у яиц.

У бройлерных пород кур обмен веществ более замедленный, чем в яичных породах. Они могут переедать, сильно жиреть. Поэтому их корм важно сбалансировать, учитывая, что его нужно на 20 % больше, чем курам-несушкам. Да и в подаче кормов курам мясных пород есть некоторые особенности:

1. Зерно цельное лучше рассыпать по земле, а не насыпать в одну кормушку. Так куры будут больше двигаться, меньше жиреть.
2. Влажные мешанки должны подаваться в таком количестве, чтобы птицы съедали их за 30-40 мин. Нельзя допускать поедания прокисших мешанок, это приведет к заболеваниям.
3. В отдельных кормушках всегда должен присутствовать гравий и песок, они улучшают пищеварение кур.

Продуктивность кур зависит от потребляемых кормов. В домашнем хозяйстве птиц часто кормят зерном с добавками из огорода или кухни. В ход идут кабачки, тыква, трава, картофельные очистки, размоченные остатки хлеба.

Лучший комбикорм для несушек

Нельзя однозначно ответить, какой лучший комбикорм для несушек можно выбрать. Фермеры ориентируются на стоимость корма, его доступность и удобство фасовки. Как правило, предпочтения кур играют небольшую роль в выборе корма, так как несушки не отличаются прихотливость в еде.

Одним из самых популярных является корм ПК-1. Выделяют две его разновидности — ПК 1-1 и ПК 1-2, в зависимости от возраста кур. Состав корма соответствует потребностям кур яичных пород, позволяет добиться хорошей яйценоскости и высокого качества яиц.

ПК-1 — это самый популярный комбикорм для кур несушек.

Основу комбикорма ПК составляет пшеница или кукуруза. Это зависит от завода-производителя. Оба зерновых продукта в достаточном количестве обеспечиваютпотребности птицы в растительном белке.

Что такое комбикорм

Само название вполне доступно объясняет, что собой представляет комбикорм. Это комбинированный рацион, состоящий из различных ингредиентов. Они смешиваются в определённых пропорциях в зависимости от желаемого результата и назначения.

В целом комбикорма бывают трёх видов:

• используются в качестве основного рациона или, другими словами, полнорационные;
• вводятся как дополнение при питании сочными и грубыми кормами — концентраты, используются в животноводстве;
• добавки для создания баланса в рационе — они включают в себя в разных пропорциях белок, кормовые дрожжи, минералы, витамины, премиксы и пр.

Выводы

1. Сбалансированное питание — залог хорошего самочувствия пернатых и высокая продуктивность.
2. Для кормления кур используют специальные корма с маркировкой и физиологической потребностью.
3. От вида корма (влажный, сухой или комбинированный) зависит продуктивность птицы.
4. Комбикорм имеет как плюсы, так и минусы при вскармливании несушек.
5. Смеси самостоятельного приготовления содержать оптимальное количество ингредиентов для хорошего развития птицы.