Каша

Овсяная каша

Как сварить овсяную кашу на молоке по простым и понятным рецептам?

Каша

Овсяная каша

Знакомая каждому овсянка может вызывать отвращение или быть чудеснейшим блюдом на земле. Все зависит от того, как ее приготовить, поэтому вопрос, как сварить овсяную кашу на молоке, часто интересует хозяек. Существуют разные рецепты, которые помогут получить великолепный вкус и сохранить полезные свойства крупы.

Как приготовить овсяную кашу на молоке?

Чтобы разобраться, как сварить овсяную кашу на молоке, необходимо учитывать определенные моменты:

1. Эксперименты допускаются при выборе молока. Оно может быть коровьи, овсяным, миндальным, козьем, кокосовым. Сгодится даже водно-молочная смесь.
2. Если вдруг не работает плита, удастся приготовить овсянку в холодильнике. Все, что требуется сделать, это заложить в банку хлопья, залить их молоком и поставить в холодильник на ночь.
3. Чего не следует делать, это готовить кашу впрок. На следующий день овсянка будет отвратительной на вкус. Самый лучший выход – готовить небольшими порциями, которые будут съедены за один раз.
4. Соль обязательно следует добавлять в кашу, даже если готовится сладкая версия, с медом или сахаром. Соль улучшает и усиливает вкус. Чтобы вышла идеальная овсяная каша на молоке, пропорции должны быть следующие: на 1 ст. молока ¼ ч. ложки соли.
5. Добавление специй приветствуется в середине варки, тогда их крупицы лучше растворяются в общей массе.

Меняя наполнение, можно готовить овсянку каждый день. С кашей идеально сочетаются:

• свежие ягоды, фрукты и их сушенный аналоги;
• орехи;
• сиропы;
• намазки на хлеб вроде арахисовой пасты;
• мед (в особенности гречишный).

Варианты подачи

• Можно подать овсянку с изюмом или другими сухофруктами, нарезанными на небольшие кусочки. Их нужно промыть, нарезать и положить в кастрюлю после того, как ее убрали с плиты. Сухофрукты должны настояться вместе с кашей под крышкой и отдать ей свой вкус и сладость.
• Если вы хотите подать овсянку со свежими фруктами или ягодами, промойте их, нарежьте на кусочки и добавляйте в кашу уже непосредственно перед самой подачей. Из фруктов и ягод я предпочитаю персики, свежие или консервированные, клубнику, яблоки, бананы и другие.
• Можно подать это блюдо на завтрак с медом, вареньем, фруктовым соусом, джемом, а также полить растопленным шоколадом, посыпать какао, корицей или орешками.

Важно! Если ваша цель — приготовление максимально полезной каши, насыщенной витаминами и минералами, тогда используйте цельные овсяные зерна, затратив на приготовление больше времени и усилий.

Как варить овсянку на молоке в кастрюле?

Самым распространенным рецептом является овсяная каша на молоке в кастрюле. При этом способе готовки нужно учесть такие тонкости:

1. Крупу из недробленого зерна полагается замочить на 1 ч., а еще лучше на ночь. Тогда вместо 2 ч. варки завтрак будет готов за 30 мин. После этого в кашу надо добавить немного сливочного масла. Кастрюлю нужно закрыть на 10 мин., а потом ее содержимое разложить по тарелкам.
2. Более знакомый вариант – овсяные хлопья, которые могут быть 3-х видов: «Геркулес», «Экстра», и лепестковые. Первый – самый полезные и менее калорийный. «Экстра» подразделяется на 3 подкатегории, которые нужно варить от 5 до 20 мин.
3. Количество молока и овсянки зависят от того, какой густоты блюдо хотят получить. Для жидкой каши нужен 1 ст. хлопьев и 3 ст. молока. Полужидкая каша получается, когда такое же количество хлопьев залить 2,5 ст. молока. Лучшая пропорция для густой овсянки – это 1:2.

Время приготовления

Время приготовления овсяной каши на молоке зависит от того, какой продукт используется. В магазинах можно приобрести геркулес, хлопья «Экстра №1», «Экстра №2», «Экстра №3», а также овсяную крупу. Хлопья отличаются от круп тем, что их обрабатывают паром, размягчают, расплющивают и прокаливают, что сокращает время готовки:

• Овсяная крупа варится более 40 минут, после чего томится в духовке в течение 1 часа.
• Геркулес (крупные хлопья, спрессованные из крупы высшего сорта) – до 20 минут.
• «Экстра №1» (хлопья крупного помола) – 15–20 минут.
• «Экстра №2» (хлопья среднего помола) – 10 минут.
• «Экстра №3» (хлопья мелкого помола) – 5 минут.

Геркулесовая каша в мультиварке на молоке

При желании упростить процесс готовки великолепным решением станет такой вариант как овсянка в мультиварке на молоке. За процессом не нужно будет тщательно следить, главное – заложить продукты в прибор и выставить необходимую программу. Вегетарианцы могут заменить животные продукт соевым. В кашу стоит добавить источник белка – орехи или положить рядом вареное яйцо

Ингредиенты:

• овсянка – 1 ст.;
• молоко – 400 мл;
• сливочное масло – 10 г;
• соль – 1/4 ч. ложки;
• сахар по желанию.

Приготовление:

1. Масло растопить в чаше при программе «Жарка». Кулинарной кистью промазать стенки емкости до середины.
2. Всыпать овсянку, вылить молоко. Установить программу «Молочная каша», время приготовления – 10 мин.
3. За 2-3 мин. до окончания добавить сахар и соль, перемешать.
4. После окончания потомить кашу в режиме варки.

Готовим овсяную кашу в мультиварке и микроволновке

Конечно, приготовление любого блюда требует какого-то времени. И даже на простую овсяную кашу вам понадобится около 20 минут, а утром, к сожалению, не каждый из нас может себе это позволить. Поэтому нашими незаменимыми помощниками становятся представители кухонной бытовой техники. Например мультиварка – очень удобное устройство, которое практически самостоятельно приготовит для вас сразу несколько блюд.

Для того, чтобы приготовить овсяную кашу в мультиварке, возьмите такие продукты:

• 1 стакан овсяных хлопьев;
• 3 стакана молока;
• 30 грамм сливочного масла;
• 1 столовая ложка сахара;
• соль по вкусу.

Для добавки можно взять ягоды, фрукты, варенье, мёд, мармелад, цукаты и другое, что подскажет вам фантазия.

Возьмите чашу мультиварки и смажьте по кругу сливочным маслом, чтобы молоко не убежало. Ещё один кусочек масла положите на дно. Засыпьте овсяные хлопья и залейте молоком, разбавленным водой в соотношении 1:1. Можно так же добавить сливки, овсянка будет ещё вкуснее и насыщеннее.

Закройте крышку мультиварки, выберите режим «Каша». Обычно он рассчитан на 40 минут, но в данном случае, скорее всего, имеется в виду каша из круп, которые варятся гораздо дольше. Для овсяных хлопьев будет достаточно 10 минут. Рекомендую вам поэкспериментировать, чтобы подобрать подходящее время для вашей модели устройства. После того, как прошло время варки, оставьте кашу ещё на 5 минут, чтобы она напрела.

Приготовление овсянки на молоке в мультиварке не потребует от вас времени

Разложите кашу по тарелкам, и добавьте то, что любят ваши дети. В каждой тарелке может быть разная добавка. Так овсяная каша не надоест ребятне, и каждое утро у них будет новое блюдо.

По такому же рецепту овсянку можно приготовить в микроволновке. Возьмите такие продукты:

• 1 стакан овсяных хлопьев;
• 200 мл горячей воды (кипятка);
• 1 стакан молока;
• 1 ч. л. сливочного масла;
• сахар и соль по вкусу.

Возьмите посуду, подходящую для микроволновки, залейте в ней овсяные хлопья кипятком, посолите. Поставьте в микроволновку на 5 минут. После этого добавьте молоко и готовьте ещё 3 минуты. Дайте каше немного времени, чтобы настояться, добавьте сахар и сливочное масло. Каша готова, приятного аппетита!

Как приготовить овсянку на молоке в микроволновке?

В рекордные сроки получается такая разновидность блюда как овсянка в микроволновке на молоке. Это идеальный рецепт, чтобы получить полезный завтрак на скорую руку. Чтобы еще больше упростить процесс, можно взять быстрорастворимые хлопья. Важным нюансом является то, что мощность прибора нужно выставлять не максимальную, а среднюю или вовсе на минимум.

Ингредиенты:

• хлопья – 0,5 ст.;
• молоко – 1-1,5 ст.;
• сахар – 1,5 ч. ложки;
• соль – 1 щепотка;
• сливочное масло – 1 ч. ложка;
• изюм – по желанию.

Приготовление:

1. В посуду, подходящую для микроволновки, заложить все сухие продукты и залить их молоком.
2. Выставить среднюю или минимальную мощность прибора. Овсяная каша на молоке из хлопьев будет готова через 4-5 мин. Заправить ее маслом.

№7. Молочная овсянка с ягодами

• соль — 1 щепоть
• молоко (жирное) — 0,5 л.
• ягоды — 160 гр.
• овсянка — 90 гр.
• масло сливочное — 30 гр.

1. Промойте ягоды и избавьтесь от избытков влаги. Параллельно доведите молоко на плите до бурления. Затем всыпьте овсяные хлопья, соль.

2. По желанию введите небольшое количество сахара. Продолжайте томить кашу на ленивом огне ещё 10 минут. Выключите конфорку.

3. Добавьте ягоды и накройте блюдо крышкой. Засеките несколько минут, затем введите масло. Вымешайте и можете дегустировать.

Как варить овсянку на воде и молоке?

Тем, кто хочет узнать, как сварить диетическую овсяную кашу на молоке, можно посоветовать сделать ее с добавлением воды. Залог идеальной овсянки – постоянное помешивание. Тем, кто чтит традиции, стоит поискать специальную палочку – spurtle. Ее изобрели шотландцы для помешивания овсянки. Не беда, если ее не найдется среди кухонной утвари. Даже обычной ложкой удастся добиться идеального вида.

Ингредиенты:

• овсяная крупа – 1 ст.;
• вода – 3 ст.;
• молоко – 2 ст.;
• соль – 1 шепотка;
• сахар – по вкусу;
• сливочное масло.

Приготовление:

1. Крупу перебрать, замочить на 2 ч., промыть. После этого залить водой, ввести соль и сахар, довести до кипения и варить 1 ч.
2. Влить молоко и закипятить. Овсяная каша на воде и молоке будет готова через 35 мин. Заправить ее маслом.

Другие варианты приготовления

Можно сварить —овсянку на воде— без сахара и подать на гарнир к блюдам из мяса, птицы или рыбы. Можно также приготовить —овсянку в мультиварке— на молоке, воде или смеси воды и молока.

Если вы используете хлопья «Геркулес», то из них точно таким же способом можно сварить —геркулесовую кашу на молоке— или на воде, а также приготовить геркулесовую кашу в мультиварке.

Если вам понравился мой рецепт, обязательно напишите об этом в комментариях. Также напишите, с чем вы любите кушать овсянку, что в нее добавляете. Задавайте вопросы, если они есть. Всем спасибо за внимание и удачи!

Каша из овсяных хлопьев на молоке

Великолепным способом, как сварить быструю овсяную кашу на молоке, будет сделать е из хлопьев. Стоит учесть, что их разновидности отличаются между собой, поэтому время варки может варьироваться в зависимости от этого. Чтобы получить идеальную консистенцию, необходимо тщательно следить за процессом и учитывать рекомендации производителя.

Ингредиенты:

• хлопья – 3 т. ложки;
• молоко и вода – по 1/3 ст.;
• соль – 1 щепотка;
• сахар – по вкусу.

Приготовление:

1. Соединить хлопья с сахаром и солью, влить воду, закипятить.
2. Присоединить молоко и подождать, пока молочная каша из овсяных хлопьев не дойдет до готовности.

Со свежими фруктами и ягодами

Свежие фрукты добавляются в уже готовую кашу перед самой подачей на стол. Здесь всё зависит от вашей фантазии и предпочтений семьи. Нарежьте банан кружочками и украсьте поверхность блюда смайликом, добавьте разноцветных ягод: клюкву, клубнику, малину, чернику и т.д. Посыпьте грецким орехом.

Или все фрукты нарежьте мелкими кубиками и перемешайте с основной массой. Таким образом вы получите практически крем для торта, который так любят дети. Такую овсянку можно есть и в холодном виде.

Жидкая или густая?

В подробных рецептах представлен вариант оптимальной средней консистенции. Если вы предпочитаете готовить густую кашу, можно использовать 2 варианта готовки. Просто поменяйте пропорции молока:

1. Уменьшите количество молока на 50 гр.
2. Оставьте после готовки на 15-20 минут отстояться. Хлопья впитают остатки молока, и каша станет гуще.

Жидкая каша из овсяных хлопьев малышу до года является одним из основных прикормов в рационе. Отлично справляется с разного рода аллергиями, выводит диатез, развивает и повышает естественный иммунитет. Чтобы приготовить жидкую овсяную кашу на молоке на 1 порцию ингредиенты добавьте 100 гр молока. Т.е. у вас получится не 250, а 350 гр свежего молока.

Каша из овсяной крупы на молоке

Чрезвычайно полезным рецептом, как сварить овсяную кашу на молоке, будет сделать ее из крупы. Перед началом варки не стоит забывать промывке. Еще один залог нежного блюда – чистота и отсутствие мелких чешуек. Тем, кто любит однородную консистенцию и мягкую текстуру, следует протереть крупу через металлическое сито или пробить блендером. То, что продается в пачках, промывке не подлежит.

Ингредиенты:

• крупа – 150 г;
• молоко и вода – по 250 мл;
• сахар, соль, ягоды.

Приготовление:

1. Крупу соединить с солью и водой, довести до кипения.
2. Влить молоко и варить после кипения 30 мин.
3. В конце варки вкусная овсянка на молоке должна быть заправлена сахаром и ягодами.

В мультиварке

В мультиварке овсяная каша готовится под закрытой крышкой. Обычно она не убегает. Но некоторые хозяйки советуют обвести кусочком сливочного масла стенки чаши: тогда вы точно не испортите прибор.

Чтобы приготовить овсяную кашу, возьмите ингредиенты в следующих пропорциях:

• хлопья – 125 г;
• молоко – 1 стакан;
• сахар и соль – по вкусу;
• сливочное масло.

Промойте крупу в проточной воде, заложите в мультиварку, залейте молоком комнатной температуры, добавьте сахар, соль и перемешайте.

Выберите программу «каша», установите таймер на 5–20 минут в зависимости от сорта хлопьев. Готовьте, ничем не накрывая. Когда молоко закипит, опустите крышку и продолжите варить.

После варки добавьте масло и оставьте мультиварку в режиме «подогрев» на 10 минут.

В мультиварке варите овсяную кашу на молоке в режиме «каша», затем используйте «подогрев».

Овсяная каша на кокосовом молоке

Если по каким-то причинам нельзя употреблять обычный молочный продукт, превосходным альтернативным вариантом выступит овсянка на кокосовом молоке. Ее можно сделать по ирландскому рецепту. Кроме того, это великолепный способ, чтобы разнообразить привычное меню и предложить домочадцам новый вариант полезного и питательного завтрака.

Ингредиенты:

• хлопья – 1 ст.;
• кокосовое молоко – 2 ст.;
• палочка корицы – 1 шт.;
• кленовый сироп – 3 ст. ложки;
• ягоды и фрукты – по вкусу.

Приготовление:

1. Молоко соединить с корицей, подержать на огне 3 мин.
2. Всыпать овсянку, закипятить и варить 15-20 мин.
3. Убрать корицу, овсяная каша на молоке с фруктами и ягодами должна быть заправлена кленовым сиропом.

Советы при готовке

Если варите овсяную крупу либо хлопья крупного и среднего помола, перед варкой промойте их. Так вы смоете пыль, удалите остатки шелухи.

Самую вкусную овсяную кашу можно приготовить из свежих зерен. Их легко отличить по белому цвету с кремовым или желтоватым оттенком. Они также имеют приятный аромат.

Овсянка хорошо сочетается с разными добавками. Любители сладкого могут использовать свежие и сушеные фрукты, ягоды, орехи, изюм, шоколад, сыр, мед. Если предпочитаете соленое, возьмите жареный бекон или грибы.

Зная особенности круп и хлопьев, вы легко определитесь с тем, как варить овсяную кашу на молоке. Следуйте рецептам, и у вас получится сытное и полезное блюдо для всей семьи.

Жидкая овсяная каша на молоке

Для хозяек, которые предпочитают жидкую разновидность каши, важно знать соотношение овсянки и молока. Оно может варьироваться от пропорций 1:3 до 1:6. все будет зависеть от того, какую консистенцию хочет получить кулинар. По желанию в состав можно включить ягоды или мелко порезанные кусочки фруктов.

Ингредиенты:

• хлопья – 25 г;
• молоко – 150 мл;
• соль – 1 щепотка;
• сахар – 1 ст. ложка;
• сливочное масло;
• ягоды.

Приготовление:

1. В молоко всыпать сахар и соль, вксипятить, присоединить хлопья. Проварить 5 мин. на медленном огне.
2. Дать настояться блюду 10 мин., после чего молочная овсяная каша должна быть заправлена маслом и ягодами.

Как сварить овсяную кашу на молоке ребенку?

В семье, где есть маленькие дети, невероятно удачным решением станет вкусная овсяная каша на молоке. После варки блюдо стоит оставить в покое на 10-15 мин., тогда лишняя влага вберется. Вместо коровьего можно взять козье молоко, это будет способствовать насыщению яства еще большим количеством полезных элементов. Приветствуется добавление разных ягод.

Ингредиенты:

• хлопья – 100 г;
• молоко – 500 мл;
• соль – 0,5 ч. ложки;
• сливочное масло – 20 г.

Приготовление:

1. Молоко подогреть, но не доводить до кипения.
2. Всыпать хлопья, добавить соль.
3. Варить исходя из типа овсянки до готовности.
4. Перед подачей положить масло, перемешать.

В кастрюле

Традиционно овсяную кашу на молоке варят в открытой кастрюле. Это нужно для того, чтобы каша не залила плиту. Посуда накрывается крышкой на финальном этапе готовки, когда нужно, чтобы крупа набухла.

Лучше использовать посуду с антипригарным покрытием: овсянка гарантированно не пригорит ко дну в процессе варки, а чистить кастрюлю будет проще.

Классический рецепт с хлопьями

Овсяная каша из хлопьев готовится в течение 5–25 минут в зависимости от помола. Время приготовления указано на упаковке продукта. Для каши понадобятся следующие ингредиенты:

• овсяные хлопья – 1 стакан;
• молоко – 3 стакана;
• масло сливочное – 50 г;
• соль, сахар – по вкусу.

Доведите молоко на быстром огне до кипения, посолите, добавьте сахар и перемешайте. Заложите крупу, убавьте пламя. Варите на медленном огне, постоянно помешивая, в течение 5–20 минут, в зависимости от сорта хлопьев. Снимите кастрюлю с огня, добавьте масло, перемешайте, накройте крышкой и томите 5 минут, затем сразу подавайте к столу.

Для детей

Детская каша на молоке должна получиться достаточно жидкой. Для ее приготовления можно использовать геркулесовые хлопья. Возьмите ингредиенты в следующей пропорции:

• овсяные хлопья – 250 г;
• молоко – 500 мл;
• сливочное масло – 25 г;
• сахар – 2 ст. л.;
• соль – по вкусу.

Подогрейте молоко на среднем огне, а затем убавьте до минимума. Засыпьте хлопья и варите около 5 минут, постоянно помешивая. В конце добавьте сахар, посолите, забросьте кусочек сливочного масла. После этого накройте кастрюлю крышкой, снимите кашу с плиты и оставьте томиться на 10–15 минут.

Подавайте кашу теплой. Чтобы подсластить ее, добавьте фрукты, ягоды, варенье.

Овсяная каша с какао на молоке

Оригинальную версию приготовления блюда представляет собой ленивая овсянка на молоке с включением в состав какао. Она с легкостью заменит даже самый вкусный десерт, поскольку шоколадный привкус обеспечит пикантные неповторимые нотки. В качестве дополнения великолепно подойдет клюква, слива или другая разновидность фруктов либо ягод.

Ингредиенты:

• овсянка – 50 г;
• молоко – 200 мл;
• сахар – 2 ч. ложки;
• какао – 2 ч. ложки;
• ванильный сахар – 1 ч. ложка;
• сахар – 1 ст. ложка.

Приготовление:

1. Какао соединить с водой, сахарами. Перемешать, чтобы избавить от комков.
2. Молоко вскипятить, добавить какао, перемешать еще раз.
3. Вскипятить, добавить овсянку, перемешать.
4. Варить до загустения на маленьком огне.
5. Дать дойти с выключенным огнем и под закрытой крышкой.

Как варить геркулес «Монастырский» на молоке?

Можно воспользоваться оригинальным рецептом, по которому делается приготовление овсянки на молоке. «Монастырский» Геркулес отличается тем, что при его производстве используется минимальное плющение. Это имеет свои плюсы, поскольку продукт сохраняет значительное количество полезных веществ. Однако варить его придется дольше по сравнению с другими разновидностями.

Ингредиенты:

• хлопья – 1 ст.;
• вода – 2 ст.;
• молоко – 1 ст.;
• соль, сахар.

Приготовление:

1. Вскипятить воду и молоко и соединить их.
2. Жидкостью залить хлопья, добавить соль и сахар, варить 20 мин.

Овсяная каша на молоке с изюмом

Чрезвычайно насыщенным привкусом характеризуется овсянка на молоке с изюмом. Эти два компонента превосходно сочетаются между собой. Перемешивание спасает кашу не только пригорания или «побега», но и сделает ее текстуру сливочной, поэтому данному процессу рекомендуется уделить особое внимание. При подаче каждую тарелку можно украсить горсткой ягод.

Ингредиенты:

• хлопья – 200 г;
• молоко, вода – по 300 мл;
• сахар – 20 г;
• сливочное масло – 30 г;
• изюм – 50 г.
• соль – 0,25 ч. ложки

Приготовление:

1. Оба вида жидкости смешать в кастрюле, вскипятить на огне.
2. Добавить хлопья, перемешать и довести до повторного кипения и варить 15 мин.
3. Добавить сахар, соль, масло, изюм, проварить еще 5 мин.

Овсянка на молоке с бананом

Такой вариант как овсяная каша на молоке с бананом одобрят дети, но и взрослым он придется по душе. Хлопья следует бросать в предварительно нагретое молоко. Мелко порезанные кусочки фруктов можно растворить в молоке и получить однородную по консистенции массу. Есть и другой способ, когда порезанные кружками бананы добавляются в самом конце.

Ингредиенты:

• хлопья – 0,5 ст.;
• молоко – 250 мл;
• банан – 0,5 шт.;
• яблоко – 1 шт.;
• корица – 0,25 ч. ложки;
• масло сливочное – 25 г.

Приготовление:

1. Фрукты нарезать маленькими кусочками.
2. Молоко подогреть в кастрюле. Добавить фруктовые кусочки и довести до кипения.
3. Добавить хлопья, постоянно помешивая. Всыпать корицу, сахар и соль, варить 15 мин.
4. Масло присоединить, размешать, закрыть кастрюлю и выждать до подачи 5 мин.

Английская овсянка

Наверное, наиболее популярна овсяная каша в Англии. Во всяком случае, мы знаем об этом из книг, фильмов, сериалов об этой замечательной стране. Значит, англичане знают толк в приготовлении овсянки. Для этого рецепта понадобятся привычные нам продукты, но каша получается более густой. Вам понадобятся:

• 1 стакан цельных зёрен овсянки;
• 1,5 стакана воды;
• соль и сахар по вкусу;
• молоко.

1. Тщательно промойте зёрна овсянки несколько раз, чтобы удалить всю шелуху. Лучше всего использовать кипячёную воду.
2. Вскипятите воду, всыпьте овсянку, перемешайте , добавьте сахар или соль. Варить кашу нужно на тихом огне 10-15 минут.
3. После того, как овсяная каша сварится, накройте кастрюлю крышкой и дайте настояться 5-7 минут.
4. Подавать английскую овсянку нужно в глубоких тарелках, добавив кипячёное горячее молоко. Можно добавить сметану, чтобы каша была более насыщенной.

Английская овсянка хороша тем, что её можно есть не только сладкой, но и солёной. В сладкую кашу добавьте ягоды, кусочки фруктов, мёд, орехи. Солёную можно сдобрить перцем, базиликом, зеленью и специями.

В овсяную кашу на молоке можно добавить любые ягоды и фрукты

Вместо цельных зёрен можно использовать хлопья. Так вы значительно сократите время приготовления. Но в английской овсяной каше традиционно используются именно цельные зёрна.

Овсяная каша с тыквой на молоке

Максимальным количеством полезных для организма веществ обладает овсянка с тыквой на молоке. Крупу следует варить от 30 мин. до 2 ч., в зависимости от того, шлифованная она или нет. Хлопья из коробки варят от 5 до 20 мин., исходя из того, что написано на упаковке. Основным подготовительным процессом является варка тыквы, которую перерабатывают в пюре.

Ингредиенты:

• овсянка – 2 ст.;
• тыква – 250 г;
• молоко – 1 л;
• вода – 500 мл;
• соль и сахар.

Приготовление:

1. Очищенную тыкву варить в воде до готовности 20 мин. Растолочь ее в пюре.
2. Влить молоко и всыпать сахар, соль. Поставить на огонь и почти довести до кипения.
3. Всыпать овсянку, сварить до готовности.