Любой пчеловод знает, что работа с пчёлами – это процесс, который не прекращается никогда. Какое бы ни было время года, нужно обязательно заботиться о насекомых, чтобы они могли справиться с проблемами и в дальнейшем радовали отличными пчелиными продуктами. Один из наиболее важных этапов – это уход за пчёлами в зимнее время, когда они не могут самостоятельно обеспечить себя различными продуктами извне. Тогда подкормка обязательно должна быть максимально эффективной. Особенно важно уделить ей внимание в феврале, когда начинается постепенная подготовка к весенней поре.

Почему зимняя подкормка пчел важна?

Подготовка семей к условиям зимнего климата

В осеннее время (первая половина сентября) каждая семья увеличивается на некоторое количество особей благодаря повышенной продуктивности матки в этот период. Именно этот расплод и выйдет на сбор меда в следующем сезоне, так как хорошо перенесет зиму и еще не износился в процессе медосбора.

Те же особи, что работали на пасеке все это лето, не доживут до весеннего солнышка, равно как те, что вывелись слишком поздно и не совершили свой первый облет.

Правильная подготовка улья к зимовке обеспечит хорошие условия для жизни пчел внутри на все зимнее время. В первую очередь необходимо позаботится об утеплении гнезда, затем о правильной и достаточной вентиляции, а также о нормальном количестве корма, что вы оставляете в улье.

Закройте верхний леток, а нижний максимально уменьшите – это поможет сохранить нормальную температуру. Если тепла будет не достаточно, а в зимнее время нагрянут морозы, то ваши семьи могут не выжить. Также вредна и повышенная влажность воздуха, так как это вызовет плесень на сотах, что в свою очередь обречет часть гнезда на верную гибель даже при достаточном корме, подготовленном в осеннее время.

Так как к концу лета наблюдается крайне мало цветущих растений, а большинству пчел и вовсе не достается их поблизости, то необходимо искусственно создать условия для активности и благоприятную обстановку для кладки яиц. Именно поэтому так важно произвести подкормку после прекращения поступления цветочного нектара.

Обратите внимание! Мы думаем

Когда подкормка не нужна?

Нужно точно определить момент, когда подкорм будет давать оптимальнее всего. Некоторые пчеловоды считают, что не нужно трогать гнёзда вплоть до весны, другие считают, что без подкормки пчёлы попросту не выживут. Тут нужно больше ориентироваться на то, сколько мёда у семейства имеется. Если грубо прикинуть, то расход мёда зимой составляет приблизительно один килограмм за месяц. Если подобное количество в улье имеется – то можно и подождать, если мёда недостаточно, если он был частично забран осенью, то кормить нужно однозначно. Учтите, правда, что если переборщить с этим, то может произойти преждевременное червление матки, что совершено нежелательно. Внимательно осмотрите улей и оцените запасы, и уже тогда принимайте решение о необходимости подкорма.

Также подкормка необходима не только в ситуациях, когда зимних запасов не хватает, но и когда, например, собранный мёд сильно кристаллизуется и/или содержит пади. В таком случае пчёлы не могут его полноценно применять в качестве зимнего корма. Тогда необходимо попробовать начать подкармливать их. И тут есть несколько популярных вариантов.

Белковый корм

Кормят пчел не только лишь медом и сахаром, еще, огромную значимость в формировании и существовании пчелиных семей, имеет белковая пища. Подобным кормом считается пыльца. Нехватка перги критически ощущается в последний месяц зимы, это обязательно нужно учитывать при подкармливании семей, потому что, от белка зависит численность и качество приплода.

Но применяя данный тип прикорма, пасечникам необходимо соблюдать важное правило: невозможно совмещать протеиновое и углеводистое питание. Проблема в том, что в улье проживают 2 категории пчел – молодое поколение кормилиц и летние пчелы, какие питаются только медом. По этой причине излишек сахара для 1-й группы либо переизбыток пыльцы 2-ой не соответствует их нормальному кормлению, исходя из этого, их нужно давать отдельно.

Теперь мы понимаем, что пчеловодство – это не только увлекательное и прибыльное занятие, но и большая ответственность. Важно уметь вовремя оказать помощь своей пасеке.

Подкормка пчел зимой с помощью канди

Наверное, самый популярный вариант для осуществления зимней подкормки пчёл. Канди – это, проще говоря, специальное ТЕСТО НА САХАРНО-МЕДОВОЙ ОСНОВЕ. Она достаточно густое, потому его можно легко разместить наверху на рамках улья. Можно делать его в чистом виде, но часто в его состав также включают различные медицинские препараты, которые позволяют этому тесту иметь также профилактическую роль. Готовится оно просто – смешиваются сахарная пудра, вода и мёд. С пропорциями стоит поэкспериментировать, чтобы добиться оптимальной густоты.

Чем канди хороша, там это тем, что она не возбуждает насекомых, не усиливает их лёт, но, в то же время, обеспечивает достаточным питанием, чтобы помочь пережить сложный переходный период. Чтобы канди не сохло и долго пролежало в улье без возникновения каких-либо проблем, стоит поместить его в целлофановый пакет с проделанными там дырочками. На каждую рамку кладётся от полкило до килограмма этого теста. Толщина каждой лепёшки должна быть не очень маленькой, хотя бы 2-3 сантиметра или более.

Наблюдение за пчелами после подкормки

Спустя 5 — 6 часов после внесения подкормки на зиму необходимо некоторое время понаблюдать за пчелами, чтобы оценить, как они приняли дополнительную пищу.

Если пчелиное семейство пришло в возбуждение или отказывается есть заготовленную подкормку, стоит подождать еще 12 — 18 часов и при отсутствии изменений перейти на другой вид корма. Сменить подкормку стоит и тогда, когда у насекомых наблюдается понос, причем сделать это нужно незамедлительно, иначе пчелы быстро ослабнут.

Если же пчелы остаются мирными и спокойно реагируют на подкормку, то закладку можно считать успешной. Внесенный корм в таком случае обновляют с периодичностью 1 раз в 2 — 3 недели.

Сахарный сироп для подкормки

Ещё один классический вариант, который является одним из любимых у пчеловодов. Профессионалы рекомендуют сахарный сироп как один из наиболее оптимальных. Ведь в чистом натуральном сахаре не имеется никаких опасных для пчёл примесей, потому он может быть прекрасно использован во время первого расплода – это позволит семействам пчёл пережить не очень благоприятный сезон излишне слабого медосбора. Также, что очень хорошо, сахарный сироп позволяет УМЕНЬШИТЬ ДАЛЬНЕЙШИЙ ВЕСЕННИЙ ПОДМОР. Он не особо перегружает кишечную систему насекомых и почти что не вызывает у них понос, потому сироп столь оптимален.

Но есть важный момент, который опытный пчеловод не должен упускать из виду – только лишь на сахарном сиропе держаться не стоит. Он не содержит в себе белков, потому риск наступления белкового голодания у насекомых является реальным.

Обычно пропорции для приготовления сахарного сиропа берутся равные, одна доля сахара и одна доля тёплой воды, в которой этот сахар достаточно быстро растворится. В итоге должна получиться консистенция, которая больше напоминает нектар. Этот «нектар» разливают в боковые кормушки, размещать в центральной зоне не рекомендуется. Со временем сахарный сироп начинает подвергаться кристаллизации, потому настоятельно рекомендуется его заменять.

Мед для подкормки

Вообще, мёд – это наиболее естественная пища для пчёл. Обычно они именно и питаются им, если не осуществляется никакого дополнительного вмешательства. Там есть все микроэлементы и вещества, которые позволяют насекомым выживать и развиваться. Мёд, подготовленный на зимовку ещё с первого взятка – ЭТО ОПТИМАЛЬНЫЙ ВАРИАНТ, он может прекрасно применяться для подкормки насекомых в феврале. Но тут всё зависит от того, какие именно растения применялись для изготовления этого мёда.

Например, белая акация даёт отличный мёд, что не кристаллизуется и прекрасно сохраняет свои свойства. Она для февраля оптимальна. Также хороши донник и различные луговые медоносы. А вот что не рекомендуется применять – так это разнотипные крестоцветные растения, например, белую горчицу, рапсу или сурепицу. Также не подходит мёд из сладких плодов и/или ягод, а также мёд, что собран в сухую жаркую погоду или падевый мёд.

Обычно рекомендуется запасать по 18-22 кг мёда на семью в зависимости от климата, чтобы лишний мёд в дальнейшем точно не понадобился. Если он засахарился, то перед кормёжкой необходимо его обработать, растопив на водяной бане.

Чем питаются пчелы зимой

Режим жизни медоносных пчел в зимние месяцы такой же отлаженный, как и в весенне-летнее время. С наступлением холодов, как только матка прекращает червить, рабочие пчелы начинают образовывать зимний клуб, который призван сохранить на зиму тепло в улье. Находясь в клубе, насекомые становятся менее активными и двигаются только для того, чтобы поддерживать температуру гнезда или чтобы поесть.

В природных условиях пчелы на зиму употребляют пергу и мед. Эта еда считается самой полезной и питательной подкормкой для поддержания здоровья пчелиной семьи, так как в ней присутствует множество различных витаминов и микроэлементов. Однако далеко не весь мед можно использовать для закорма пчел в зиму.

Здоровье на всю зиму семье пчел обеспечит мед:

• лугового разнотравья;
• васильков;
• белой акации;
• донника;
• осота;
• липы;
• змееголовника;
• тимьяна ползучего.

В то же время мед, полученный с некоторых других растений, может навредить пчелиному сообществу, ослабляя насекомых и провоцируя появление болезней. Так, опасность на зиму представляет подкормка пчел медом:

• из растений семейства ивовых;
• крестоцветных культур;
• рапса;
• гречихи;
• вереска;
• хлопчатника;
• болотных растений.

Мед этих растений имеет свойство быстро кристаллизироваться, из-за чего пчелам очень трудно его перерабатывать и они начинают голодать. Поэтому на зиму рамки с таким медом нужно вытаскивать из улья, заменяя его другими сортами.

Процесс кристаллизации меда напрямую зависит от цвета сот. Дольше всего в жидком состоянии он находится в светло-коричневых сотах, поэтому, подготавливая подкормку на зиму, необходимо ориентироваться на эту особенность.

Большую опасность представляет оставленный для подкормки на зиму падевый мед. Падь являет собой сладкую жидкую массу, которую выделяют в процессе жизнедеятельности мелкие насекомые, к примеру, тля, и некоторые растения. При наличии благоприятных условий и большого количества цветов-медоносов на пасеке пчелы не обращают на падь внимания, но если насекомых-вредителей становится слишком много или медосбор осуществить невозможно, пчелам приходится собирать падь и нести в улей, где ее затем смешивают с медом. Подкормка таким продуктом в силу отсутствия необходимых веществ может вызвать понос у насекомых и привести их к гибели. Чтобы избежать подобного развития событий, следует тщательно следить за режимом и проверять мед для зимней подкормки пчел на наличие пади.

Важно! К кристаллизации меда могут привести внезапные перепады температур, поэтому ульи нужно беречь от ветра и тщательно утеплять на зиму.

Перга как подкормка

Именно в конце февраля можно применять для подкормки СМЕСЬ МЁДА И ПЕРГИ. В другое время не рекомендуется делать на этой смеси акцент, потому что тогда рост семей может замедлиться, а расплод будет излишне плохо развиваться. Обычно мёд и пергу смешивают в равных пропорциях, но если смесь вышла излишне густой, то тогда допускается несколько разбавить её водой.

Есть интересный подход, который позволяет добыть пергу, даже если её, казалось бы, нет в подходящем виде. Когда откачивают мёд, на некоторых рамках можно найти достаточные объёмы перги для корма. Достаточно просто вырезать соты с этих рамок и пропустить через мясорубку. Затем эта масса смешивается с мёдом и закрывается в стеклянных банках. При кормлении смесь раскатывается в лепёшку, аналогично, как это было бы с канди. Перга позволяет компенсировать нехватку белка, которая так часто возникает в феврале.

Сахарные леденцы как подкормка

Применяется подобный вариант не очень часто, но всё же ЭТО НЕПЛОХАЯ ОПЦИЯ, если заготовить мёд в необходимом количестве не выходит. Необходимо взять эмалированную кастрюлю и смешать там часть воды с пятью частями сахара. Затем необходимо варить эту смесь, пока она хорошенько не загустеет. Можно также на каждый килограмм сахара добавить пару грамм лимонной кислоты, чтобы результат вышел в результате более тягучим.

После этого смесь нужно налить прямо на рамки. Застилается бумага, кладутся рамки с проволокой в три ряда. Когда леденец застынет, то такие рамки помещаются в гнездо вместо крайних, после этого пчёлы с удовольствием будут питаться с них. Лучше всего заготавливать подобные леденцы на весь период зимовки заблаговременно.

Какой корм лучше использовать зимой

Зимняя подкормка должна содержать углеводные элементы. В этот период пчёлы не выращивают расплод. Основная их задача зимой — поддержка жизнедеятельности всех членов.

Важно! Пчела не должна пролезать в отверстия в пакете, поскольку она может утонуть в корме.

Полномёдная рамка

Чтобы не вмешиваться в жизнь семейства, используют такой метод. При подготовке к зиме, после последнего осмотра на рамки гнезда, на деревянные бруски кладут полномёдную рамку, а гнездо накрывают. Так пчелиный клуб будет иметь в запасе дополнительно 1,5–2 кг мёда. Рамку можно положить и в середине зимы, но её предварительно прогревают при комнатной температуре.

Сахарный сироп

Самый простой вариант, который можно применять в январе и в конце зимы. Для приготовления сиропа берут такие компоненты:

• сахар — 1,5 кг;
• вода — 1 л.

Важно! Готовность состава — вылепленный комочек не должен расплываться.

Давать такую подкормку можно несколькими способами:

1. С помощью обычных кормушек. Если пчелиное жилище утеплено хорошо, то семья берёт корм отлично.
2. Полулитровая банка. На горлышко наматывают марлю (4-5 слоёв), банку переворачивают и ставят прямо на вентиляционную решётку или на рамки. Такую подкормку пчёлы больше любят в тёплом виде.
3. Полиэтиленовый пакет. Сахарным сиропом заполняют пакеты, завязывают, проделывают небольшие (около 3 мм) отверстия и выкладывают на рамки.

Концентрацию и состав сахарной жидкости можно менять. Например, заболевшим пчёлам дают сироп с концентрацией 1:1 и добавляют в него лекарственные препараты. Ослабленным семьям дают густую прикормку, и её концентрация — 1:2.

Канди

В декабре и в конце зимы пчёл можно подкармливать канди. Такой вид зимней подкормки имеет свои преимущества, поскольку не побуждает насекомых совершать ранние полёты в холодное время.

Для приготовления подкормки берут такие элементы:

• жидкий нагретый мёд — 1,9–2 кг;
• сахарная пудра — 8 кг;
• соль — 1 г;
• пыльца цветов — не более 10%.

Узнайте подробнее, как приготовить канди для пчёл своими руками.

Измельчённый сахар высыпают на чистую поверхность, делают в кучке углубление и заливают туда мёд. Затем компоненты тщательно перемешивают (сначала деревянной ложкой, а затем — руками), чтобы получилась консистенция теста. Из полученной смеси готовят лепёшки, которые заворачивают в плёнку. Далее проделывают отверстия. Канди в пакетах выкладывают на планки рамок и утепляют.

Медовая сыта

По сути, этот корм представляет собой разведённый водой мёд. Концентрация подкормки может быть разной. Весной не следует давать много жидкости, поэтому в смеси будет больше мёда и меньше воды. Чаще всего медовую сыту используют для того, чтобы королева отложила максимум яиц, поэтому подкормку ещё называют стимулирующей. Давать её лучше ближе к весне. Готовится подкормка просто, и рецептов её приготовления существует много. При этом можно как добавлять дополнительные ингредиенты, так и ограничиться основными компонентами.

Знаете ли вы? Пчёлы не только умеют собирать мёд: они являются создателями самой совершенной фигуры в мире живой природы — шестигранной ячейки.

Дополнительно в медовую сыту можно добавлять:

• кусочки сала;
• сушёных насекомых;
• травы и пряности.

Стандартно сыта готовится таким образом — мёд разводится тёплой водой в соотношении 4:1. Для лучшего размножения концентрацию сводят до 1:1.

Сахарный леденец

Если у пчёл мало основного корма, можно приготовить для них следующую вкусную подкормку. Для этого понадобятся:

• сахар — 5 кг;
• вода — 1 л;
• лимонная (виннокаменная) кислота — 10 г.

Важно! Перекармливать пчёл не рекомендуется, поскольку может произойти досрочное червление матки, что крайне не желательно.

В эмалированную посуду наливают воду, насыпают сахар, кислоту и доводят до кипения. Смесь, время от времени перемешивая, проваривают 30 минут. Готовность леденца определяют по консистенции сиропа: смесь перестаёт капать и начинает тянуться тонкими нитками. Карамель снимают с огня и наливают сразу в рамки. Для этого снятые рамки кладут на плоскость, на увлажнённую бумагу, и наливают смесь. После того как леденец застынет, бумагу убирают. Рамки с карамелью ставят возле уплотнённого размещения семьи вместо крайних обрамлений. Можно выложить леденец прямо на рамки, над клубом, и укрыть сверху утеплителем.

Видео: сахарные леденцы для пчёл

Заменитель перги как подкормка

Наконец, ещё один вариант, к которому можно прибегнуть, если не имеется достаточное количество перги, например, потому что не удалось своевременно запасти её в необходимых количествах. Подойдут различные заменители, они бывают разные, но НАИБОЛЕЕ ПОПУЛЯРНАЯ СМЕСЬ для компенсации недостатка белков в рационе насекомых, состоит из следующих компонентов:

• 70% соевой мелкой муки (нежирной);
• 10% сухого молока;
• 10% дрожжей;
• 5% казеина;
• 5% куриных белков.

Это вариант, если перги нету вообще, но настоятельно рекомендуется немного уменьшить пропорции соевой муки, заменив какую-то её часть на пергу, хотя бы процентов 10. Ещё один важный момент – мука злаковых не может усваиваться пчёлами. Если совсем нет альтернатив, то можно попробовать применить гороховую муку, хотя вариант этот далёк от идеального.

Какой вариант выбрать – тут нужно решать лично вам в зависимости от ваших условий и особенностей разведения пчёл, которых вы придерживаетесь. Но постарайтесь, чтобы всё было максимально эффективно.