Многие люди с удовольствием выезжают на природу. Запах разнотравья пьянит и одновременно наполняет силой. Хочется заряжаться этой природной энергией ещё и ещё. «Дачную аптеку» можно с успехом вырастить на своей даче, и с вами всегда будет не только сила природы, но и её красота.
Большинство лекарственных растений – дикорастущие, поэтому они крайне неприхотливы. Так что на вашем участке им точно понравится. Но они еще и красивы, так что их декоративную «составляющую» можно использовать в дизайне сада. Найти лекарственные растения несложно, присмотритесь, что растет за периметром вашего участка, что − в ближайшем лесочке или поле. Корневища дикорастущих трав аккуратно выкопать и пересадить к себе на участок, ну а садовые лекарственные растения можно посеять семенами.

Вот какие универсальные лекарственные растения можно посадить на участке:

Мята перечная и мята полевая

Запах, обилие зелени, ненавязчивая красота — всё это мята. Она считается одним из древнейших лекарственных растений на земле. Помимо лечебных свойств, мята богата витаминами А и С, марганцем. Заваривая чай, обязательно добавляйте листья мяты — и вам не придётся жаловаться на недомогания.

Лучше всего мяту выращивать в закрытом грунте, так как она разрастается настолько обильно, что вытесняет с территории другие растения. Подвесные уличные вазоны — одно из наиболее приемлемых для мяты мест разведения.

Мяту можно размножить рассадным способом, посеяв семена в возможно более ранние сроки, а можно и делением куста, если это растение уже есть у вас или ваших соседей. Мята перечная обладает желчегонным действием, а мята полевая – спазмолитическим. Обе мяты также характеризуются небольшим расслабляющим эффектом.

Валериана

До сих ботаники пор спорят об этимологии названия этого растения. Одни считают, что оно носит имя римского врача Плиния Валериана, другие — что это лишь перевод глагола «валере», что означает «быть здоровым». Так или иначе, валериана — одно из самых популярных лекарственных растений. Для медицинских целей используют в основном корни.

Семена валерианы очень быстро теряют всхожесть, именно поэтому лучше всего сажать их под яблоней. Там они надёжно защищены от любых воздействий и быстрее прорастают. Не пересушите почву под валерианой, она этого не терпит.

Цветы валерианы бывают сиреневыми, белыми или красными. Куст достигает в высоту двух метров.

Мелисса

Мелисса – это лимонная мята, ее листья имеют аромат лимона.

В отличие от мяты перечной и полевой, ее «конек» – это как раз расслабляющее и некоторое снотворное действие.

Душица

Обязательно заведите это лекарственное растение, это не только польза, но и великолепный аромат, которым вы будете наслаждаться у себя на участке.

Она не просто красиво цветёт, но ещё и привлекает на ваш участок бабочек-крапивниц. Это как раз то растение, которое очень любит полузатенённые места. Чай с душицей — это практически лакомство. Причём лакомство целебное.

Лечебные свойства душицы – усиление секреции различных желез организма, в том числе повышение перистальтики и тонуса кишечника. Растение действует достаточно сильно, поэтому душица не рекомендуется при беременности. В целом душица оказывает успокаивающее действие на центральную нервную систему.

Монарда

Это красивое растение иногда называют «бергамотом», поскольку запах листьев монарды копирует запах бергамота. Можно даже сделать чай с бергамотом своими руками, если смешать любой чай со свежими листьями монарды и подождать две недели, чтобы листья высохли и передали свой аромат чаю.

Большинство считают монарду пряной травой, но она является также и лекарственным растением. Отвар (или чай, в который добавлены листья монарды) очень полезен для пищеварения. Но основное ее применение – кожное. Монарда лечит раны, кожные инфекции, а также является антиаллергическим кожным средством и помогает при экземах и псориазе.

Девясил

Название говорит само за себя. Девясил считают лекарством от всех болезней. Существует более 100 видов этого растения.

Это растение чем-то похоже на бузульник. Его желтые цветки собраны в крупные немногочисленные корзинки 7–8 см. в диаметре, а листья – крупные, эллиптические. Растение высокое, до 1.5 м. высотой.

Его яркие цветы, похожие на мини-подсолнухи, будут радовать вас в июле-августе. Исключением это растение не является: любит свет, тепло и воду. Но часто поливать его не следует. Благодаря очень развитой корневой системе девясил не остаётся без влаги даже в зной. С девясилом любая цветочная композиция будет привлекательной.

Отвар девясила снимает спазмы желудочно-кишечного тракта и усиливает образование желчи. Помимо этого его применяют при хронических заболеваниях дыхательных путей: бронхитах и трахеитах.

Шалфей лекарственный

Шалфей, он же сальвия, считается растением˗многолетником. Но встречаются однолетние и двухлетние виды. Это – полукустарник с многочисленными стеблями, с густыми небольшими серо-зелеными листьями и колосовидным соцветием, состоящим из множества светло-фиолетовых цветков.

В народе его еще называют «горлянкой». И действительно, он прицельно лечит горло. Настой листьев шалфея применяют при воспалительных процессах полости рта и глотки, в том числе и при ангинах.

Древние римляне использовали шалфей как лекарство от множества болезней. Наши современники не нарушают эту традицию, применяя шалфей ещё и в кулинарии.

В вашем саду-огороде шалфей будет расти 8 лет. Его очень легко сажать. Размножается семенами. Как и большинство лекарственных растений, любит свет и тепло. Благодаря чудесным голубым и сиреневым цветкам, собранным в колосья, шалфей будет прекрасным дополнением к любому миксу из растительных трав.

Зверобой

Зверобой — это кустарник. Поэтому после разрастания он один может быть украшением вашего участка. Есть даже специально выведенный садовый зверобой, он крупнее полевого.

В тени зверобой будет расти, но очень медленно. Поэтому сажать лучше на солнце. Когда зверобой всходит, растению требуется тщательная прополка. Но, если он прижился, можно за него не беспокоиться — дальше будет расти без посторонней помощи.

«Трава от 99 болезней» — так называли зверобой на Руси. По приказу русских царей это растение заготавливали в Сибири, сушили, растирали в муку и отправляли в Москву.

Настой зверобоя применяют как вяжущее, дезинфицирующее и противовоспалительное средство, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, главным образом острых и хронических колитах. А еще – это хороший иммуномодулятор и отличный природный антидепрессант. Пользуясь лечебными свойствами зверобоя нужно помнить, что нежелательно принимать настои из него в жаркие солнечные дни, так как трава эта светочувствительна – можно сразу обгореть.

Лаванда

Запах этого растения нельзя спутать ни с каким иным. Кроме эстетических свойств, лаванда обладает и многими другими преимуществами, что делает ее незаменимой для многих хозяек. Саше из лаванды не только придадут незабываемый аромат постельному белью, но и избавят от бессонницы. Букетик лаванды в Вашей спальне отпугнет, также, комаров и москитов, что поможет уснуть, не боясь укусов этих насекомых.

Ванна с отваром цветков и стеблей этого растения, успокоит не только тело, но и душу. Если Вы решили освоить азы итальянской или французской кухни, то Вам не обойтись без сушеной лаванды. В ароматерапии лаванда используется не только как успокаивающее средство, но и как средство для профилактики болезней дыхательных путей. Вдыхание воздуха, пропитанного запахом лаванды, прекрасно помогает людям голосовых профессий, при сильном перенапряжении голосовых связок. Голос вернется уже после первого сеанса. Приятным побочным эффектом лавандового аромата, является защита от вирусных инфекций.

Календула лекарственная (ноготки)

В простонародье календулу называют ноготками. Однолетнее растение, которое приспосабливается к любой почве. Её восхитительные цветы станут украшением любой клумбы.

Календулу лекарственную часто высаживают на дачных участках в декоративных целях: в цветниках, бордюрах, модулях, в контейнерах. Но помимо яркой «внешности» календула обладает рядом ценных свойств: во-первых, это хороший антисептик, отвар цветков можно применять при лечении порезов, ожогов.

Также это отличное средство от стоматита и гингивита. Впрочем, о противовоспалительных свойствах календулы знают многие. Но не все знают, но календула является отличным средством от болезней желудочно-кишечного тракта: гастритов, колитов, энтероколитов и болезней желчного пузыря. Отвар календулы также применяется при лечении сердечных заболеваний, сопровождающихся сердцебиениями, одышкой и отеками. При простуде ею полощут горло. Ромашка аптечная

Ромашка аптечная не менее декоративна, чем ромашка садовая, только этот вариант – в миниатюре. Ну, а уж если этой ромашки много – красота небывалая. Любые «ромашки» долго цветут, имеют повторное цветение и долго стоят в букетах.

Как декоративное растение она хороша ещё и тем, что цветёт с конца июня по август включительно. Ромашки светолюбивы, обожают полив, но совершенно не выносят переувлажнения. Следовательно, сажать их надо на открытых и светлых участках.

О свойствах ромашки, наверное, знают все – она снимает спазмы и обладает антимикробным, противовоспалительным действием. Кроме того, её применяют при проблемах с пищеварением, при зубной боли и общих ранах. А еще ее используют в косметических целях – так, отвар ромашки укрепляет волосы и немного осветляет их. Если умываться отваром ромашки – можно избавиться от угрей.

Кипрей ( Иван-чай)

Высокое и яркое растение. Отвар Иван-чая обладает транквилизирующим свойством наподобие валерианы, а также противовоспалительными и обволакивающими действием, вследствие содержащихся в растении танинов.

Эффективно использовать отвар Иван-чая при язвенной болезни желудка, гастритах и колитах.

Тысячелистник

Тысячелистник используется в дизайне сада в основном, в своих «цветных» вариантах, но и обыкновенный белый – ничуть не хуже, тем более.

Если речь идет о дачной аптеке. Тысячелистник обладает кровоостанавливающими свойствами а также влияет на отток желчи. У него есть определенные противоаритмические свойства (при применении сока листьев). Будучи включенным в сборы трав, он усиливает их действие.

Топинамбур

Этот высокий цветок, в целом похожий на подсолнух, еще называютземляной грушей. Потому что, в отличие от подсолнечника, у него съедобный корень, точнее особые образования-клубеньки.

Из клубеньков топинамбура готовят очень вкусные блюда, и он хорош тем, что его урожай можно собирать и в ноябре, и даже в марте, то есть тогда, когда в саду ещк ничего нет. Топинамбур имеет антидиабетическое действие, и хорош как для лечения, так и для профилактики диабета.

Горец змеиный

Его народное название – раковые шейки. Его розовые султанчики на тонких стеблях, как правило, украшают садовые водоемы. «Официально» он относится к декоративным растениям для дачи.

И не все знают, что это − лекарственное растение. И еще какое. Но только не соцветия и не листья, а корневища. Отвар обладает вяжущими свойствами, его применяют при острых и хронических заболеваниях кишечника, а также – при стоматитах и гингивитах.

Лимонник китайский

С ним, наверное, знакомо большинство дачников, ведь он – прекрасный вариант вертикального озеленения для шпалер, пергол, заборов, абсолютно неприхотлив и всегда красив: листья, цветы, ягоды очень декоративны. У лимонника китайского лечебны и ягоды, и листья, и корни.

Ягоды имеют сильное тонизирующее действие. Рассказывают, что раньше коренные жители Дальнего Востока, уходя на охоту, брали с собой всего несколько ягод лимонника, и благодаря этому не знали усталости, и могли не спать ночами. Поэтому ягоды лимонника в больших количествах есть не рекомендуется. Из корней лимонника готовят настойку в медицинской промышленности, она продается в аптеках. Это – тонизирующее и иммуномодулирующее средство. Но не все знают, что и листья лимонника имеют свойство повышать иммунитет, поэтому их можно заваривать в сезон гриппа и простуд. Тимьян

Тимьян имеет множество разновидностей, но они сходны по свойствам. И ему место не только на альпийской горке, но и на аптекарском огороде.

Для медицинских целей собирают облиственные веточки, собираемые в период полного цветения. Тимьян имеет бактерицидный и противогрибковый эффект.

Чистотел

У этого растения богатая история, которая также восходит ко временам Древнего Рима. Ещё тогда на основе чистотела создали крем «Чилидония», которым и сейчас пользуются для лечения заболеваний кожи.

Древние алхимики пытались получить при помощи этой травы золото. Естественно, не получилось. Но зато научились применять её в металлургии для червления и травления металлов.

Чистотел лучше сажать семенами. Хорошо приживается и бурно разрастается. Прекрасно смотрится как на клумбе, так и на грядке. Но если в доме маленькие дети, чистотел должен расти вне зоны их досягаемости — растение ядовито!

Эхинацея

Её простые на первый взгляд цветы завораживают. Длиться это очарование в вашем саду будет с середины июля до сентября. И на всё это время частыми гостями у вас станут пчёлы, так как эхинацея — цветок-медонос.

Зацветает это растение только на второй год. Оно очень теплолюбиво и жить не может без солнца. Даже полутень его погубит.

Раны, ожоги, воспаления — сфера применения этого цветка. Пользуются им и при укусах змей и насекомых.

Не знаете, каким культурам отдать предпочтение: декоративным или съедобным? Выход есть! Посадите на своем участке привлекательные растения, которые можно употреблять в пищу. Они еще и очень полезны для здоровья человека.

Среди трав и овощей можно найти немало экземпляров, которые не только украсят участок, но и принесут неоценимую пользу организму благодаря своим лекарственным свойствам. У этих растений есть еще один важный плюс: за ними практически не нужно ухаживать.

Душица, или орегано

Благодаря этой пряной траве вы сможете заварить ароматный чай и сделать неповторимое мясное блюдо. В побегах этого лекарственного растения содержатся полезные эфирные масла, клетчатка, витамин С. Душица помогает при кожных болезнях, кашле, бессоннице, гипертензии, проблемах с желудочно-кишечным трактом и других недугах.

Это лекарственное растение представляет собой кустарник высотой до 80 см, который летом обильно цветет сиреневыми соцветиями. Поклонники монохромных садов могут посадить душицу рядом с другими фиолетовыми пряными травами: лавандой, шалфеем, тимьяном и др.

• 8 великолепных пряных трав для фиолетового сада

  Лучшие садовые растения для украшения сада и добавления в чай.

• Моноклумба: как организовать однотонный цветник?

  Разбираемся в колористике цветника.

Сад и огород-100 Мята.

Сад и огород-99 Шалфей

Музей «Кижи»: Аптекарский огород. Часть 1

Душица

Обязательно заведите это лекарственное растение, это не только польза, но и великолепный аромат, которым вы будете наслаждаться у себя на участке. Лечебные свойства душицы – усиление секреции различных желез организма, в том числе повышение перистальтики и тонуса кишечника. Растение действует достаточно сильно, поэтому душица не рекомендуется при беременности. В целом душица оказывает успокаивающее действие на центральную нервную систему.

Лечебные растения на даче.

ВЫРАЩИВАНИЕ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ КАК БИЗНЕС

Кабачок

К середине лета кабачки наращивают крупные листья, которые напоминают экзотические растения. Не менее декоративны ярко-желтые цветки, привлекающие в сад пчел и шмелей.

Мякоть плодов полезна для желудочно-кишечного тракта. В ней содержатся пищевые волокна и клетчатка, витамины А, В1, В2, С, РР, а также необходимые организму человека микро- и макроэлементы: калий, кальций, магний, цинк, медь, марганец, железо, сера и др. Из кабачков можно приготовить много полезных и низкокалорийных блюд.

• Что приготовить из кабачков – 12 простых рецептов

  Простые и невероятно вкусные рецепты блюд из свежих кабачков.

Котовник

Котовник представляет собой многолетнее растение с голубыми или синевато-фиолетовыми соцветиями. Его селят на хорошо освещенных участках с легкой увлажненной почвой. Котовники активно используют в одиночных посадках и композициях с геранью, лавандой и шалфеем. Карликовые сорта подходят для оформления бордюров, альпинариев, рокариев и садовых дорожек.

Самый распространенный вид – котовник лимонный, или кошачий. В народе это растение еще называют кошачья мята.

Благодаря своим противовоспалительным, потогонным, жаропонижающим, болеутоляющим и отхаркивающим свойствам котовник широко применяется в народной медицине. Чаще всего его добавляют в чай. Трава регулирует женский менструальный цикл. Также это лекарственное растение показано в качестве антибиотика для лечения опухолей и кожных заболеваний.

Душица. Выращивание и применение

Замечательная цветущая целебная трава. Растет в основном на лесных опушках и лугах, но сейчас отлично прижилась в садах и на клумбах обычных людей. Это травянистое растение также активно используют как пряность в кухнях различных народов. В уходе довольно неприхотливо, сажается как готовым саженцем, так и проращиванием семян.

Это растение является многолетним, потому лучше всего сразу выбрать подходящее место, где будет достаточно солнечного света, а грунтовые воды будут достаточно глубоко, чтобы не трогать корни травы.

Сеется растение весной, когда наступит стабильное тепло. Семена очень меленькие потому их не нужно закапывать в землю, а можно просто посеять их и чуть-чуть засыпать торфом, но не сильно, лишь на сантиметр. Приблизительно через две недели появятся первые всходы. Цвести душица начнет на второй год жизни.

Растение требует умеренного полива, лучше всего регулярно поливать из лейки, а не заливать водой из шланга. Для сушки с куста можно обрезать максимум три веточки во время цветения, иначе растение сильно ослабнет. После высушивания душицы можно поместить в плотно закрытую банку, где она может храниться до двух лет.

Душица имеет ряд отличных свойств, из-за которых стала так популярна в народной медицине. Это растение способно снизить температуру, побороть бессонницу, хроническую усталость, успокоить нервы, уменьшить болевые ощущения, различного рода воспаления.

Настой душицы при воспалении легких

Душица давно известна своим замечательным влиянием на дыхательные пути. Потому если вы страдаете от сильного кашля, пневмонии или же бронхита, то этот настой поможет облегчить вам ваше состояние.

Вам необходимо взять:

• Сухая душица
• Пол литра воды

Душицу измельчить и залить кипятком. Настаивать в течение часа. Принимать три раза в день по пол стакана за полчаса до еды.

Любисток

Это пряное растение в виде мощного куста высотой около 1,5 метра с листьями, как у сельдерея, сегодня встречается в огороде не так часто, как в древности. А зря. Любисток используют для приготовления первых и вторых блюд, различных солений. Он ценится за высокое содержание эфирных масел, витаминов, минеральных солей. А еще считается, что это растение укрепляет семейные узы.

В первой половине лета на фоне крупных перистых листьев распускаются мелкие желтоватые цветки, собранные в зонтичные соцветия. В это время лекарственное растение выглядит весьма декоративно.

Секрет бодрости

«Даже если утром просыпаешься с головной болью или заложенным носом, стоит выйти на крыльцо — все хвори снимает как рукой», — рассказывает жительница села Анна Солодкина. Вот уже 55 лет она занимается самым тяжёлым трудом — посадкой, прополкой, сбором и переработкой растений. Но, несмотря на это, на пенсию вышла только в 75 лет, до сих пор продолжает выходить в поле — обучает премудростям работы молодёжь.

Таких бодрых пенсионеров в Лекарственном — масса. Они всю жизнь проработали на земле, в родном совхозе — самом крупном предприятии по производству лекарственных растений в Европе. Созданный в

1944 г. этот совхоз не только выжил в трудные времена, когда агроном получал зарплату 5,5 долл., но и превратился в процветающее предприятие. Сегодня его продукцию закупают фарм­заводы Германии, Болгарии, Польши, Франции, Испании, Прибалтики. «В Европе уже устали от химии, сейчас там мода на экопродукцию, — рассказывает Сергей Кутько, кандидат биологических наук, руководитель ООО «Фитосовхоз «Радуга». — А ничего натурального там уже не осталось. Поэтому наше сырьё востребовано у производителей лекарств».

Многие считают, что самые полезные растения произрастают в естественных условиях. «На самом деле лекарственные травы активно впитывают вредные вещества как из почвы, так и из воздуха, — рассказывает Кристина Дузенко, главный агроном совхоза. —

Статья по теме

Для бодрости тела и духа. Выращиваем на даче китайский лимонник и женьшень Поэтому очень важно, чтобы рядом с участком не было полей, обрабатываемых химическими средствами от сорняков, между дорогами и полем были защитные полосы, а на самом участке не росли алкалоидные растения (к ним относятся 8 видов вездесущих сорняков). Поэтому наша продукция проходит строжайший контроль на безопасность».

Травы с местных полей не только безопаснее, но и эффективнее. Агрономы годами выводят сорта лекарственных трав с повышенным содержанием целебных эфирных масел. Этой премудрости не учат в институтах, наработки передаются из поколения в поколение.

Сначала новый вид растений выращивают на экспериментальном участке, опробуют разные варианты прополки и полива, а потом, если эксперимент признаётся удачным, высаживают на большое поле. Так, в «Радуге» вывели принципиально новый вид мяты — мята колосовая. В ней на порядок больше эфирных масел и полезных веществ, чем в мяте перечной.

Кстати, жители села Лекарст­венное продукцию своего совхоза всегда опробуют на себе. Вкуса чёрного чая здесь даже не знают — пьют только лечебные чаи собственного производства, в качестве приправы используют свои же специи (их выпускают 8 видов), даже вместо бальзамов для волос блондинки пользуются настоями ромашки, а брюнетки — шалфеем.

Инфографика АиФ

Мелисса

Эту траву нередко называют лимонной мятой. Ее можно выращивать в приствольных кругах декоративных деревьев или вдоль забора. При этом важно, чтобы туда заглядывали солнечные лучи, поскольку на свету в листьях мелиссы накапливается максимальное количество полезных веществ. А еще нужно помнить, что почва всегда должна быть слегка влажной.

У мелиссы светло-зеленые листья, а с июня по сентябрь в их пазухах появляются бело-розовые цветочки, привлекающие в сад пчел. Побеги растения используют в основном для приготовления эфирного масла, а также добавляют в чай.

Лечебные травы: для чего нужны и как их вырастить?

В конце августа в Садоводстве Боде Павловского парка прошел Арт-праздник овощей, фруктов и ягод «Осенняя пастораль». По окончании всех мастер-классов специалист по сбору целебных трав Дарья Коновалова поделилась рецептами полезных чаев, а корреспондент Города+ записал полезные советы и выяснил, как вырастить лечебные травы в домашних условиях.

Несмотря на то, что лекарственные растения обладают рядом полезных свойств и широко применяются для лечения различных заболеваний, перед использованием все же необходимо ознакомиться с противопоказаниями и проконсультироваться с врачом. Отвары из многих трав нельзя принимать при беременности, из некоторых – при пониженном давлении.

Чтобы приготовить укрепляющий чай, понадобится душица, зверобой, шиповник и мята. Для успокаивающего чая нужно смешать зверобой, 10 листочков мяты, ромашку, пустырник и мелиссу. В чай для пищеварения входит ромашка, чабрец, шалфей, бадан и тысячелистник. Для приготовления фиточаев травы необходимо резать как можно мельче, чтобы они дали больше сока. На один стакан требуется чайная ложка сушеной травы. Чай следует накрыть чем-нибудь теплым и оставить на 10 минут, а потом процедить через сито.

Одно из самых простых лекарственных растений – это ромашка. Сажают ее в конце весны семенами. Растет ромашка с конца июня по август. Сажать ее следует в местах, где света достаточно всегда и не перебарщивать с поливом после того, как ростки взойдут. Собирать семена нужно только тогда, как цветки уже подсохли и досушить их в домашних условиях. Ромашка является хорошим противовоспалительным средством, ею полощут горло, используют в гинекологии. Отваром из ромашки полезно умываться при проблемной коже.

Не требователен к почве пустырник. Единственное, что он не переносит, это переувлажнение. Сеют его чаще всего поздней осенью семенами. Периодически его нужно полоть, удобрять и срезать старые стебли. В качестве урожая срезают верхушки стеблей, делать это нужно в июле. Затем пустырник засушивают. Настои и отвары пустырника применяют при нервной возбудимости, сок травы при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Украшением сада станет чабрец. Для него лучше выбрать светлое теплое место (можно даже в теплице), сажать предпочтительнее рассадой в середине марта. Землю обязательно нужно рыхлить и пропалывать. Собирать чабрец можно все лето, сушить его необходимо без прямых солнечных лучей. Это растение используют как жаропонижающее, успокоительное средство. Настой помогает при головных болях. Также его применяют в кулинарии.

Чтобы вырастить бадан, необходимо позаботиться о грунте. Он должен быть дерновый и ни в коем случае не глинистый. Сажают его весной или в конце лета. Необходимо следить, чтобы не было застоя воды, а также убирать опавшие листья. Корневища заготавливают в начале лета, а листья – в конце, либо осенью, а затем сушат. Стоит запомнить, что бадан применяют в гинекологии, при заболеваниях мочевого пузыря, желудочно-кишечного тракта.

Шиповник следует сажать на возвышенных освещенных местах весной или осенью. Необходимо, чтобы кусты находились радом друг с другом. Для посадки используются как семена, так и черенки. Как и другие растения, шиповник нужно подкармливать и пропалывать. Зрелые плоды становятся красными или ярко-оранжевыми, тогда их и можно собирать. Сушить его нужно в духовке при 90-100 градусах. Отвары и настои из шиповника обладают противовоспалительным действием, укрепляет организм и положительно влияет на нервную систему.

Душица, в отличие от предыдущих растений, любит полутень. Сажать ее можно семенами, но предпочтительнее рассадой в марте. Она цветет с июня по сентябрь, правда только на второй год, плодоносит с августа по октябрь. Высаживают душицу в хорошо прополотое и удобренное (кроме навоза) место. Особого полива душице не требуется, только когда ожидаются всходы. Кроме того она засухоустойчивая и холодостойкая. Собирать нужно стебли с соцветиями, затем засушить в тени. Кстати, ее применение очень широко: душицу применяют как в лечебных целях, так и в кулинарии. В качестве приправы ее используют при консервации, в сушеном виде добавляют к мясу, овощам. В лечебных целях душицу используют как противовоспалительное, потогонное, успокаивающее средство. Кроме того она нормализует обмен веществ и улучшает пищеварение.

Любители добавлять в чай мяту могут вырастить ее у себя на участке. Это очень выносливое растение, поэтому особого ухода оно не требует. Правда выращивать мяту лучше в закрытом грунте, так это растение не любит делить территорию с другими и начинает их вытеснять. Удобно выращивать мяту в подвесных вазонах. Из семян ее вырастить достаточно сложно, так что предпочтительно приобрести готовые саженцы. Сажать мяту следует в апреле или августе, а собирать перед цветением, в это время листки наиболее богаты полезными веществами. Сушат ее в пучках в тени. Мяту применяют внутрь при зубной боли, мигренях, она оказывает успокаивающее воздействие.

Мелисса любит затененные места, но в жару необходимо следить за поливом. Эстетическими свойствами она не отличается, поэтому можно посадить ее возле забора. Размножается мелисса семенами, а чтобы они быстрее проросли, перед высадкой их можно замочить в теплой воде. Кроме того мелиссу можно вырастить даже на балконе, нужно лишь найти светодоступное место и своевременно ее поливать. Сажать ее нужно весной, а собирать, как и мяту, перед цветением – в июне. Отвары из мелиссы применяют при заболеваниях желудка, дыхательной системы, используют как потогонное, мочегонное, болеутоляющее средство. Также делают компрессы при ушибах.

Не трудно вырастить также шалфей. Кроме того он украсит сад красивыми фиолетовыми цветками. Шалфей размножается семенами, любит свет и тепло. Высаживают его ранней весной. Почву необходимо рыхлить, а также удалять сорняки. В первый год листья собирают в сентябре, потом – в начале июля. На второй год весной нужно срезать стебли около грунта, чтобы омолодить растение. Лучше всего, если шалфей будет укрыт, так он не переносит заморозков. Листья можно использовать как в свежем, так и в засушенном виде. Хозяйкам на заметку — шалфей применяют в борьбе с заболеваниями легких, желудка. Из него делают грудные сборы, а также используют в гинекологии, дерматологии и косметологии.

На даче также можно посадить кустарник – зверобой. Сажать зверобой следует на солнце, желательно семенами, а когда он только всходит, необходимо тщательно пропалывать грядку. Зато дальше о нем можно совершенно не беспокоиться: он замечательно растет сам. Цветет он с июня по август. Собирают его стеблями вместе с соцветиями в июне-июле, а затем высушивают. Зверобой оказывает противовоспалительное действие, отвар принимают при гриппе, болезнях почек. Растение положительно влияет на нервную систему, а также используется наружно.

Еще раз обращаем ваше внимание, что принимать лекарственные растения можно только после консультации со специалистом. Кроме того, растения не являются самостоятельным средством для избавления от различных недомоганий и болезней.

Текст: Елена Назарова

Многолетний лук

Шнитт-лук

Шнитт-лук, лук-слизун, лук-батун содержат много витаминов и придают блюдам насыщенный вкус и аромат. Эти растения еще и весьма декоративны. Лук-слизун привлекателен крупными беловатыми соцветиями, шнитт-лук – мелкими сиреневыми цветочками, которые идеально подходят для украшения бордюров, а у лука-батуна толстые перья увенчаны светлыми зеленовато-желтыми шаровидными соцветиями. Полезны и в то же время красивы и другие виды декоративного лука.

• 10 самых популярных видов лука для грядки и клумбы

  А вы знали, что многие виды лука способны не только разнообразить блюда, но и украсить цветник?

• Декоративный лук: фото, названия, посадка и уход

  Создаем эффектный аллярий на даче.

• Декоративный лук – для цветника и салата

  Вы знали, что лук хорош не только в салате, но и в качестве декоративного растения для клумбы?

Мята

В зависимости от вида мята отличается ментоловым, лимонным или перечным ароматом. Перечная мята идеально подходит для рыбных и мясных блюд, а также тушеных овощей. Остальные виды используют для придания чарующего аромата чаям и холодным напиткам.

В любых напитках листья мяты отлично сочетаются с лимонными дольками.

Мята обладает освежающим, желчегонным, потогонным, успокаивающим, болеутоляющим, противовоспалительным действиями. Благодаря ментолу растение источает сильный запах, который благотворно влияет на состояние дыхательных путей. Летом в огороде мята еще и декоративна: на фоне насыщенно-зеленых листьев появляются нежно-фиолетовые соцветия.

Кустики мяты прекрасно смотрятся в миксбордерах, саду из пряных трав, а также вдоль садовых дорожек. Также хорошее дизайнерское решение – посадка мяты возле небольшого водоема. Это растение гармонично сочетается с монардой, иссопом, коровяком, флоксами, бархатцами, базиликом.

Петрушка

Эту зелень можно поселить под яблоней, а кудрявые сорта будут хорошо смотреться в бордюрах. Петрушка универсальна и подходит для любых блюд. Побеги растения можно срезать с ранней весны до поздней осени, а на зиму заморозить.

Листья петрушки также можно использовать для приготовления косметических масок для лица. Эти средства отлично смягчают и отбеливают кожу, а также убирают темные круги под глазами, морщины и признаки усталости.

• Маски из петрушки для лица – как сделать в домашних условиях

  Рецепты домашних масок из петрушки для разных типов кожи.

Ревень

Из сочных красноватых черешков, на которых крепятся крупные листья ревеня, получаются отличные компоты, кисели и начинки для пирогов. А сами листья пригодны для приготовления голубцов. Древние китайские лекари использовали засушенный корень ревеня для понижения температуры тела, а также в качестве слабительного и очищающего организм средства.

Ревень обычно сажают в дальнем уголке сада на солнечной или слегка затененной стороне. Многолетник быстро разрастается, поэтому нуждается в периодическом делении куста.

Стебли и листья ревеня могут храниться в течение недели в холодильнике, если их плотно завернуть в полиэтилен. При заготовке сырья на зиму вымытые и обсушенные стебли нарезают на кусочки длиной 2 см, кладут в плотно закрывающийся полиэтиленовый пакет и хранят в морозильной камере.

Мята перечная и мята полевая

Никаких проблем при выращивании мяты у вас не возникнет. Единственно, что нужно сделать – ограничить территорию распространения этого растения: можно прикопать в землю большой контейнер или ящик, или ограничить какой-то участок с помощью шифера.

Мяту можно размножить рассадным способом, посеяв семена в возможно более ранние сроки, а можно и делением куста, если это растение уже есть у вас или ваших соседей. Мята перечная обладает желчегонным действием, а мята полевая – спазмолитическим. Обе мяты также характеризуются небольшим расслабляющим эффектом.

Салат

В листовом салате содержатся витамины группы В, С, такие полезные элементы, как калий, кальций, сера, йод, фосфор, а также грубые пищевые волокна, которые способствуют улучшению пищеварения и нормализуют перистальтику кишечника.

Это растение нужно регулярно пропалывать и поливать. Тогда листья будут сочными и максимально полезными. Салат можно высаживать в качестве оригинального зеленого бордюра или в роли фонового растения. Отличным соседом для этой зелени станет укроп.

• Как сеять салат — 3 проверенных способа для разных ситуаций

  Посеять салат можно разными способами. Самые простые и удобные ищите в нашей статье.

Смородина золотистая

Этот родственник черной, белой и красной смородины довольно редко встречается в наших садах, и это незаслуженно. Золотистая смородина неприхотлива, способна выдерживать засуху и дефицит питательных элементов в почве, она почти не повреждается насекомыми и при этом красиво цветет и отлично плодоносит.

В саду привлекательны желтые душистые цветки, которые распускаются в мае, и осенняя оранжево-красная листва, а на кухне хороши сочные ягоды, из которых готовят компот и варенье.

• Что приготовить на зиму из смородины – 8 вкуснейших рецептов

  Вкуснейшие рецепты зимних заготовок из смородины. Сохраните аромат лета в баночке!

Посадите это растение рядом с другими ягодными кустарниками – и ваш сад заиграет яркими красками.

Тархун, или эстрагон

Свежие листья эстрагона добавляют к мясным и рыбным блюдам, а также в соленья и маринады. В сушеном виде он еще используется для приготовления домашнего хлеба. Листья и молодые побеги тархуна богаты витаминами, микроэлементами и другими полезными для организма веществами, которые благотворно влияют на работу сердечно-сосудистой системы, ЖКТ. Также растение применяют как антигельминтное средство.

У этой травы удлиненно-продолговатые, ланцетные листья с раздвоенным кончиком. Они богаты эфирными маслами с легким запахом аниса, приятны на вкус и не имеют полынной горечи. В августе-сентябре на растении появляются мелкие цветочки зеленовато-желтой окраски. Тархун любит свет, но может обитать и в полутени, при этом не выносит застоя влаги в почве.

Тимьян, или чабрец

Это стелющееся по земле растение (высотой до 20 см) – идеальный вариант для альпийских горок. Летом тимьян обильно цветет фиолетовыми цветочками, которые можно срезать (по несколько штук) и добавлять в чай. Это не причинит тимьяну вреда. А под конец цветения все соцветия можно собрать и засушить на зиму.

Благодаря эфирным маслам, в частности тимолу, тимьян применяют как противоглистное, дезинфицирующее, отхаркивающее и обезболивающее средство. Эта трава улучшает пищеварение, лечит сыпь на коже.

Доступные лекарственные растения

Преимущественно травы, которые используются для лечения, растут в естественной среде обитания и собирают их на опушках леса и пустырях, на лугах или возвышенностях. Но лекарственные растения с успехом выращивают и на приусадебных участках, создавая им условия, приближенные к естественным. Ниже представлены самые распространенные целебные растения.

Шиповник

В ягодах шиповника содержится огромное число витаминов группы В, в большом количестве вит. С, также витамины К и Р, органические кислоты, фруктовые сахара, дубильные вещества, полезные микроэлементы. Плоды шиповника применяют для профилактики и для лечения нехватки в организме витаминов, при анемии и общем истощении. Лекарственные средства на основе шиповника стимулируют отделение желчи, являются натуральным слабительным, омолаживают кожу и волосы. При заваривании ягод в настой добавляют мёд. Для придания чаю ванильного аромата и вкуса плоды слегка обжаривают.

Употребляют по 200 мл настоя 2 раза в день перед едой. Детям дают пить по 100 мл 2 раза в день.

Ромашка

Целительные свойства ромашки в фитотерапии используются давно. Кроме народной медицины, сырьё из ромашки применяет и официальная медицина при различных патологиях. Отвары и настои травы назначаются как противовоспалительное, противомикробное, болеутоляющее, потогонное, возбуждающее, противосудорожное средство. Ромашка известна как растение, стимулирующее тонус гладкой мускулатуры и нормализующее обмен веществ.

Ценители травяных чаёв делают настой из ромашки в сочетании с мятой, душицей, мелиссой, цветом липы.

Валериана лекарственная

В лечебных целях используют корень и корневище. Корневище у растения вертикальное, цилиндрическое, обладает невероятно сильным ароматом. Корень разветвлён на множество тоненьких и длинных корешков. В корневище находятся алкалоиды, дубильные вещества, сахар. В корешках содержится валериановое эфирное масло. В медицинских целях валериану используют в качестве седативного и успокаивающего средства при неврозах и сильных стрессах. Препараты на основе валерианы способны помочь на начальной стадии гипертонии, бессоннице, депрессии. Часто назначают лекарственные препараты из валерианы при нарушениях работы сердца («Валокормид», «Валедрин», «Корвалол», «Валокордин»). Отвары валерианового корня оказывают фитонцидное действие (уничтожают патогенные бактерии).

Шалфей

Стебель, листья, цветы шалфея содержат эфирные масла, алколоиды, флавоноиды, дубильные вещества, вит. А, С и витамины группы В. Лекарственные вещества в составе шалфея используются для лечения горла, бронхов, полости рта, для остановки кровотечений, они участвуют в процессе регенерации тканей. Лекарственные формы на основе травы действуют как дезинфицирующие и противовоспалительные средства. Отвары шалфея помогают при патологиях желчного пузыря и желудка, восстанавливают клетки печени. Шалфей способствует росту волос, предотвращает их выпадение. С помощью настоев можно снять нервное напряжение, отрегулировать сон, нормализовать обмен веществ.

Полынь

Лекарственная трава растёт везде — как сорняк на наших грядках, возле насыпей автомобильных дорог, на пустырях, возле двора. Полезные свойства травы обусловлены наличием в тканях полыни активных веществ – флавоноидов, абсинтина, анабсинтина, кадинена, бизаболона. В листочках находятся: провитамин А, фитонциды, каротин, алкалоиды, аскорбиновая кислота, дубильные вещества, каллинин. Трава богата на яблочную и янтарную кислоты.

Полынь усиливает отделение желчи, нормализует пищеварение, стимулирует работу поджелудочной железы. Лекарственные препараты на основе полыни являются кардиостимулирующими и противовоспалительными средствами. Полынное эфирное масло возбуждает и приводит в норму деятельность ЦНС. Травка обладает фунгицидными и бактерицидными качествами.

Эхинацея

Растение активно используется при ослабленном иммунитете, оно стимулирует организм вырабатывать для борьбы с вирусами интерферон и лейкоциты. Эхинацея восстанавливает защитные силы организма, помогает ему в борьбе с простудами и воспалениями. Входящие в состав растения витамины гр. В и С делают эхинацею антиоксидантом.

Используют лекарственные средства на основе эхинацеи при бронхитах, отитах, ОРВИ, болезнях мочеполовой системы, герпесе, патологиях кишечника и желудка. Эффективно лечение эхинацеей при хронической усталости, упадке сил.

В фармакологии препараты эхинацеи выпускают в форме спиртовых настоек, таблеток, капсул. В фитотерапии используют отвары, настойки цветов.

Боярышник

Ягоды боярышника содержат большое количество витаминов С, А, В, Р. В плодах находится эфирное масло и много полезных микроэлементов, включая кальций, марганец, магний, калий, цинк.

Листья, ягоды и цветы растения в основном употребляют при гипертонии, при болезнях сосудов и сердца, неврозах разной этиологии, при нарушениях сна. Ягоды боярышника насыщены клетчаткой и антиоксидантами. Клетчатка нормализует работу кишечника, а антиоксиданты защищают организм от онкологии и хронических патологий. Достоинство боярышника – большое количество фолиевой кислоты, которая нужна для функционирования центральной нервной системы и укрепления иммунитета. К преимуществам боярышника относят отсутствие побочных эффектов при регулярном применении его препаратов. Средства на основе боярышника используют, если надо снять спазмы, снизить уровень холестерина или устранить отёки.

Расторопша

Это растение известно как сорняк чертополох, со своими высокими, колючими стеблями и сиреневыми цветочками. Уничтожая это растение, люди даже не задумываются о пользе расторопши. Учеными насчитано около 200 полезных веществ в этом сорняке! Одно из главных веществ – силимарин. Это вещество способно восстанавливать повреждённые клетки печени.

Полезные вещества находятся во всём растении: от корневища до цветочков и образующихся после цветения семян. Расторопша способна помочь при таких патологиях:

• при любых болезнях печени;
• обладает ранозаживляющими качествами, вылечит любую язву и рану;
• используют при любых воспалениях;
• лечит головную боль и мигрень;
• провоцирует антиоксидантное воздействие на организм;
• укрепляет иммунитет;
• трава эффективна при отравлениях и инфекциях;
• полезна расторопша при депрессиях и упадке сил;
• спиртовая настойка помогает при плохом оттоке мочи и отёках конечностей.

Из семян выжимают холодным отжимом масло, в нём сохраняются практически все полезные компоненты, необходимые организму.

Одуванчик (кульбаба)

У этого растения для профилактики и лечения используют все части. Корень одуванчика содержит минералы, витамины, дубильные вещества, полисахариды, жирные масла, флавоноиды, гликозиды, каротин. Лекарственные препараты на основе корня кульбабы используют как мочегонное и желчегонное средство, для улучшения работы ЖКТ. Средства способны снизить температуру и снять воспаление, спазмы.

Листья одуванчика содержат множество полезных веществ. Рекомендуют из молодых листьев делать витаминные салаты, которые насыщают организм витаминами и повышают его защитные функции.

Листья одуванчика используют как противоцинготное средство, при патологии почек, жёлчного пузыря, печени. Настой из листьев используют как мочегонное и противовоспалительное средство.

Цветочками лечат бессонницу, ревматизм, повышенное давление, запоры.

Мята перечная

Мята перечная – одно из самых полезных растений. Мяту на протяжении веков используют как лечебную и профилактическую траву при многих болезнях.

Мята перечная обладает следующими лечебными качествами:

• желчегонными;
• сосудорасширяющими;
• болеутоляющими;
• кровоостанавливающими;
• мочегонными свойствами.

Мята перечная снимает мышечные спазмы, её используют как обезболивающее средство. Она эффективна при кожных повреждениях. Прекрасным успокоительным средством является чай из мяты.

Рекомендован приём мяты тем, у кого проблемы с пищеварительной системой. Мятный настой улучшает обменный процесс и повышает аппетит. Используют отвары и настои мяты при холецистите, холангите, болезнях печени. Поможет трава при тошноте и рвоте, при частых запорах и метеоризме.

Укроп

Укроп отлично размножается самосевом. Если осенью вы оставите на грядке несколько зонтиков, весной сеять зелень не придется. Но учтите: место должно быть солнечное.

• Кустовой, зонтичный и универсальный укроп – все о выращивании и сортах

  Расскажем, какой бывает укроп и что он любит.

Эта популярная приправа подходит практически ко всем блюдам. В зелени содержатся витамин С, каротин, никотиновая и фолиевая кислоты, соли кальция, калия, железа, фосфора, эфирное масло, флавоноиды. Благодаря такому целебному составу укроп регулирует работу желудочно-кишечного тракта, понижает давление и благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.

А какие полезные и декоративные растения добавили бы в наш список вы?

Лекарственные травы сегодня используют многие, и интерес к фитотерапии постоянно растет. Но к сожалению, возможностей для сбора целебного сырья у горожанина не так уж много. Неудивительно, что дачники все чаще стремятся вырастить необходимые растения на собственном участке: это и красиво, и полезно.

Традиция создания аптекарских огородов имеет древнюю историю, но мы не станем на этот раз в нее углубляться, а поговорим о делах сугубо практических: как обустроить грядки с лекарственными растениями и пряными травами у себя на даче; где их лучше разместить, что на них посадить, и как за всем этим ухаживать.

Тем же, кто хочет расширить кругозор и узнать больше о том, как складывались традиции, рекомендую почитать увлекательные статьи Экскурс в историю декоративного огорода и Декоративный огород — как это делали наши предки, в которых вы найдете немало интересной информации.

Лаванда. Выращивание и применение

Лаванда прекрасное травянистое растение, которое помимо лекарственных свойств, красиво выглядит и хорошо пахнет. Лаванда частый гость садовых клумб в обычных домах, пусть и добиться красивой формы от нее не очень то и легко.

Лаванда любит открытую местность, хорошо освещаемую солнечными лучами. Очень остро реагирует на влагу, не любит, когда ее чрезмерно много, потому за этим стоит следить.

Легче всего делать посадку из черенков. Для этого их необходимо углубить в землю на несколько сантиметров, накрыть пленкой и регулярно увлажнять. Когда черенки укрепятся их можно высаживать на подготовленное место.

Когда ваше растение хорошо укорениться за ним можно начинать ухаживать. Первое, что нужно обеспечить лаванде это, конечно же, влага, но ее не должно быть много, потому лаванду лучше поливать по мере пересыхания почвы. Помимо этого, важно постоянно вспушивать землю, чтобы к корням доходило достаточное количество воздуха.

Когда цветы отцветут, засохшие соцветия можно обрезать, но не сильно лишь на пару сантиметров, это позволит растение отдавать больше сил на все еще цветущие соцветия.

Что насчет удобрений, то тут подойдут минеральные, азотные или же органические удобрения в виде компоста или навоза.

Зимовка зависит от климатических условий. Если температура не опустится ниже -25 градусов по Цельсию, то лаванда спокойно перезимует и без вашей помощи, но если же морозы будут сильнее, то лаванду необходимо укрыть ветками хвойных деревьев.

В целом, ухаживать за лавандой нетрудно. Но это ведь и меньшее, что вы можете дать ей за ее прекрасные лечебные свойства! Лаванда является одним из лучших помощников в борьбе против головных болей, особенно мигреней. Всего несколько свежих листков, добавленных в чай, помогут вам расслабиться, почувствовать облегчение и прилив бодрости. А если вы частенько наносите визит к массажисту, то стоит приобрести лавандовое эфирное масло, особенно это касается людей, которые имеют проблемы с сердечно сосудистой системой.

Также лаванду используют при расстройствах кишечника, для этого вам нужно будет предварительно засушить лаванду или купить уже сушенную. Лаванда быстро уберет все неприятные ощущения, для этого необходимо будет приготовить из нее настой. Вам понадобится взять одну чайную ложку сушеной измельченной лаванды и залить ее стаканом кипятка на 15 минут. Принимать нужно небольшими глотками в перерывах между едой.

Также из лаванды изготавливают целебную мазь, которая отлично помогает заживлять раны и ожоги. Для этого потребуется пчелиный воск и лавандовое масло. Смешать их нужно в пропорции 8 частей воска и 1 часть лавандового масла. Воск нужно потереть на терке, чтобы он быстрее растаял. Выложить его в емкость вместе с маслом и начать топить, смешивая их.

Важно! Желательно брать посуду, которую не жалко, так как смесь может ее испортить, и на ней все будет пригорать. После того как жидкости смешались, мазь можно ставить в холодильник до ее застывания. И готово!

Место для аптекарского огорода на даче

Как правило, это увлечение начинается с одной-двух небольших грядочек или клумб. Лучше всего отвести для них отдельную территорию, по возможности поближе к кухне – не случайно аптекарский огород называют еще кухонным или ароматическим садиком. Удобно, когда все необходимое оказывается под рукой в нужный момент, и не приходится ради двух-трех веточек понадобившейся травки путешествовать по всему участку.

Участок для посадки лучше готовить под зиму. Его нужно перекопать, выбирая корни сорных трав; можно сразу разбить грядки. Особенно тщательно готовят почву под многолетние культуры — это позволит в будущем сэкономить силы при уходе, избежать утомительной борьбы с сорняками.

Зимой есть время подобрать семена, решить, какие саженцы вы хотите приобрести, разметить на плане расположение растений. Внимательно изучите свойства выбранных культур, агротехнику, сроки посадки и спланируйте посевы.

Какие условия нужны для целебных грядок

Большинство пряных трав предпочитает солнечный свет, но некоторые неплохо растут и в полутени, например, мелисса, разнообразные мяты, петрушка, котовник, монарда, любисток. Если вы хотите посадить на участке дикорастущие лекарственные растения – такие как зверобой, тысячелистник, ромашку аптечную и другие – создайте им условия, близкие к естественным. Подробнее о некоторых из этих трав расскажут статьи:

• Лесные и полевые растения в саду: будра плющевидная
• Лесные и полевые растения в саду: черноголовка обыкновенная
• Лесные и полевые растения в саду: манжетка
• Лесные и полевые растения в саду: герани
• Лесные и полевые растения в саду: тысячелистник
• Лесные и полевые растения в саду: вероника дубравная
• Лесные и полевые растения в саду: таволга вязолистная

Если почва на участке глинистая, плотная, ее нужно разрыхлять, добавляя песок, и формировать приподнятые грядки. Особенно требовательны к механическому составу почвы травы, у которых полезными свойствами обладают корневища, – к примеру, валериана.

Обязательно принимайте во внимание потребности выбранных для посадки растений. Подбирайте каждому место в зависимости от привычной для него среды обитания и потребности в уходе. Засухоустойчивые растения не стоит сажать рядом с влаголюбивыми, такими как лабазник, например.

Непременно нужно учитывать происхождение растений. Так, популярные у садоводов и огородников средиземноморские травы — розмарин, лаванда и другие — довольно требовательны к теплу. Зачастую они не способны пережить суровые зимы и вымерзают даже при хорошем укрытии. Такие культуры лучше выращивать в контейнерах и на зиму убирать в прохладное, но не промерзающее помещение. Своим опытом в этом наши читатели делятся в комментариях к посту Как сохранить лаванду и розмарин зимой?

Где расположить лечебный цветник

Наша задача – устроить на даче цветник, но не обычный, а исключительно лечебный, чтобы каждое растение на клумбе обладало полезными свойствами – лечебными или косметологическими.

Вырыл несколько корешков – и приготовил настой для полоскания горла, запарил пару цветочков – и ароматный успокоительный чай готов. Но при этом наши растения должны красиво цвести или, на крайний случай, иметь выразительные листья. К счастью, среди лечебной флоры таких примеров десятки, но мы более подробно остановимся только на некоторых.

Наиболее простое решение – засадить лечебными цветущими травами несколько готовых клумб. Не секрет, что среди полезных растений есть экземпляры с пышными бутонами и красивыми соцветиями

Вместо дельфиниума можно высадить похожий кипрей, более известный как Иван-чай, а гиацинты заменить лавандой. Внешний облик цветущей клумбы не изменится, однако каждое новое растение ценно своими лечебными свойствами.

Если вы не привыкли пользоваться «зеленой аптечкой», можете так и поступить, но опытные «знахари» всегда запасаются полезной травкой впрок, поэтому небольшого разношерстного цветника будет мало. Свежие стебли, листья, бутоны и корешки используют сразу, но большую их часть высушивают и применяют в течение всего года.

Следовательно, 2-3 кустиков будет недостаточно, лучше подготовить несколько клумб, разноуровневый цветник или создать небольшой аптечный комплекс, состоящий из клумбочек, растений в кашпо или контейнерах, которые на зиму можно хранить на закрытой террасе.

Дело в том, что не все лекарственные многолетники способны пережить суровую зиму, поэтому контейнеры являются прекрасным мобильным средством для сезонного украшения дачной территории.

А ещё можно сделать аппетитные клумбы из съедобных культур, об этом читайте:

Рекомендуем для лекарственных трав «застолбить» клумбы возле жилого здания, летней кухни или беседки – то есть такого места, где в дальнейшем будет удобно работать с растениями (приготавливать отвары, настойки, сушить и т.д.)

Если нет такой возможности, подойдет любой уголок огорода, сада или даже территории для детских игр. Главное – чтобы наши клумбы не мешали, а напротив, служили украшением дачного участка.

Как оформить аптекарский огород

Дизайн ароматного садика зависит от выделенной ему площади и вашей фантазии. Если места мало, разбейте декоративную клумбу, разделив ее на сектора. Посадите по центру высокорослые травы – например, любисток, полынь, девясил. Остальные выбранные растения разместите по секторам, подбирая гармоничные сочетания. Возможно, в этом вам помогут идеи и схемы из публикации 5 лекарственных грядок для дачи.

Классический стиль аптекарского огорода – небольшие сегменты геометрических форм, разделенные узкими перекрещивающимися дорожками. Можно чередовать посадки трав с участками, засеянными газонной травой. В качестве примера стоит обратить внимание на схемы декоративных огородов из следующих публикаций (ассортимент растений вы вполне можете подобрать на свое усмотрение, взяв за основу оригинальные идеи планировки посадок):

• Квадратный огород с дорожками, покрытыми гравием
• Овощной калейдоскоп
• Круглый огород
• Квадратный огород со вставкой из газона

Если с местом для кухонного садика вы определились, и ваши грядки (или клумбы) планируются как стационарные, не забудьте подобрать для них достойное обрамление: удачный бордюр не только придаст аккуратный вид посадкам, но и украсит их. Практические идеи и подсказки по их воплощению вы найдете в статье Городите огород: идеи оформления цветников и грядок.

Обязательно используйте в посадках цветущие растения – монарду, календулу, валериану, тысячелистник и другие. Основу аптекарского огорода обычно составляют многолетники. Вы можете посадить шалфей, тимьян, мелиссу, душицу, шнитт-лук, зверобой.

На террасе можно создать кухонный садик в контейнерах. Варианты его оформления подскажет подборка идей для контейнерных садов и огородов на небольшом участке. В горшках удобно выращивать теплолюбивые виды лекарственных и пряных трав, которые вымерзают в открытом грунте зимой — с наступлением холодов их заносят с улицы в прохладное помещение.

Определяемся со способом выращивания

Пряные и лекарственные травы можно выращивать в открытой почве или как контейнерные растение в емкостях и ящиках (на балконах, зоне отдыха или террасе, и даже на подоконниках в доме).

При выращивании в качестве контейнерных растений все просто: ни о какой агрессивности трав не идет и речи, но и не всегда полученный результат порадует хорошим «урожаем» сырья. Это отличный способ присмотреться к травам или попробовать свои силы, хорошая альтернатива летникам и кадочным, вариант для составления коллекций.

Высадить травы можно как в отдельные горшочки или старые ведерки, так и в общие контейнеры. Решаясь на создание переносного аптекарского сада, стоит помнить о двух ключевых недостатках контейнерной формы выращивания:

• растениям нужен будет регулярный, а летом — ежедневный полив;
• посадка и сама по себе отнимет немало времени, но на зиму многолетние травы придется еще и отправлять на зимовку в прохладное помещение, а емкости из-под летников чистить и отмывать.

Куда менее трудоемкий и рациональный способ введения трав в сад — посадка пряных и целебных растений в почву. Это можно сделать в отдельных (аптекарских) композициях и в смешанных посадках.

Отдельный аптекарский садик, грядка пряных трав или цветник целебных растений — настоящее украшение и изюминка участка. Форму подбирают по стилю сада, стандарт — прямоугольные и круглые грядки. Бордюр — штакетник, плетень, растительная лента — обязателен и для красоты, и для сдерживания. Композиция из трав хороша у дома, террасы, зоны отдыха, на газоне или как одна из грядок в огороде. Дополнительное деление на секции и декор в виде табличек с названиями подчеркнут стиль.

Ввод растений в смешанные композиции с однолетниками и многолетниками даст возможность «прибавить» лекарственные травы к миксбордеру, альпинарию, береговой линии пруда — к любому цветнику. Здесь без плана не обойтись. Чтобы составить хороший эскиз, не обязательно обладать художественными навыками: достаточно условно обозначить растение и учитывать основные критерии отбора и размещения. Но чтобы отобрать конкретные виды, нужно оценить критерии, помогающие понять, в какой части сада и композиции конкретному виду понравится больше всего.

Грядка с травами. © Benjamin Hayes

Растения для аптекарского огорода

Едва ли в этом вопросе существуют какие-то строгие рекомендации — растения для посадки отбирают с учетом собственных предпочтений, а также сочетаемости культур и их полезных свойств.

Тем, кто интересуется фитотерапией, создание собственного аптекарского огорода позволит всегда иметь под рукой качественное лечебное сырье для травяных сборов. Любители пряностей или поклонники травяных чаев, скорее всего, отдадут предпочтение ароматным растениям. Но кое-что следует учитывать вне зависимости от своих вкусов:

• неприхотливость

Для первых опытов лучше выбирать нетребовательные, простые в выращивании культуры — это поможет избежать неудач. Присмотритесь, например, к традиционным для многих дачных участков укропу и кориандру, календуле и маргаритке, мяте и котовнику, монарде и душице. И не забудьте про дикорастущие травы — в большинстве своем они исключительно непривередливы.

• декоративность

Аптекарский огород традиционно сочетает пользу и красоту, поэтому обращайте внимание на красивоцветущие растения, культуры с эффектной фактурой или расцветкой листвы. Украшением вашего кухонного садика могут стать, к примеру,

лен посевнойбаданчабрец

, лаванда.

• продолжительность вегетационного периода

Вы можете сочетать в своем аптекарском огороде многолетние и однолетние культуры, но важно заранее продумать схемы их посадки, чтобы композиция оставалась привлекательной весь сезон. Так, шнитт-лук приобретает неопрятный вид после цветения и нуждается в обрезке; настурция расцветет лишь к середине лета, а кориандр образует цветоносы месяц спустя после появления всходов, и его все лето придется регулярно подсевать.

• особенности заготовки сырья

Наконец, стоит заранее подумать о том, как вы будете заготавливать целебное сырье или приправы для кухни. Если, к примеру, вам необходимы корневища растения (как у

родиолы розовой

или

хрена деревенского

), не стоит высаживать такие культуры рядом с многолетниками, которые ценны своими цветами или листьями.

Познакомиться с другими полезными растениями, кроме тех, что уже перечислены в статье, вам помогут наши публикации:

• Имбирь — «рогатый» корень молодости. Посадка и уход
• Шалфей: посадка, выращивание, уход
• Священная трава — иссоп
• Знакомьтесь: канупер (кануфер) бальзамический
• Головокружительный багульник