Картофель Рокко: описание сорта и характеристика

Картофель Рокко: фото сорта

Невозможно представить не один огород без такого корнеплода, как картошка, которая является одной из самых популярных культур. Садоводы любят «мериться» своим урожаем и его вкусовыми и качественными характеристиками, и дабы было чем «мериться» они экспериментируют и выбирают более плодотворные, вкусные, качественные сорта. В данной статье мы вас познакомим с картофелем сорта Рокко. Выведен сорт картофеля Рокко голландскими селекционерами, в государственном реестре российских сортов картофель Рокко появился в 2002 году. Кусты этого сорта средней высоты, на половину прямостоячие, листва зелёного цвета, среднего размера. Цветет картофель Рокко крупными соцветиями красно-фиолетового окраса. Клубни крупные, имеют овально-круглую форму, кожура гладкая красного оттенка, а мякоти присущ кремовый окрас. Продолжительность времени между посадкой до полного созревания клубней составляет 80-95 дней.

Отзывы

Картофель Роко практически не имеет нареканий. Отзывы о нем положительные.

Андрей, г. Новгород: «Это очень хороший и урожайный сорт. В первый раз я высадил 1,5 кг и получил около 18 кг урожая. На следующий год я получил еще больше картофеля. Под каждым кустом Роко находится приблизительно 1 кг клубней. Еще мне очень нравится то, что картошка в кусте лежит плотно, не приходится перекапывать весь огород».

Анастасия, г. Нижнекамск: «Началось все с того, что я купила картошку Роко на базаре и сварила ее. Вкус понравился всей семье. Решила посадить у себя на огороде. Приобрела 6 кг посевного материала, высадила в начале мая. Ботва выросла высокая, почти метровая. Колорадского жука на Роко не было, хотя рядом на других сортах он пасся. Урожай был хороший. Клубни сформировались близко к поверхности земли, хотя высаживала картофель глубоко. В следующий раз буду лучше окучивать кусты».

Картофель Рокко: вкусовые качества

Селекционеры обещают при правильном выращивании показатель урожайности– 13 — 26 тонн на один гектар земли. В одном гнезде вырастает в среднем по 12 клубней, вес каждого от 75-125 грамм. Картофель Рокко обладает хорошими вкусовыми характеристиками, имеет столовое назначение, прекрасно подходит для приготовления любых блюд, при термической обработке не разваливается и не темнеет. Мякоть не водянистая, рассыпчатая с приятными внешними характеристиками. Уровень крахмала, содержащегося в картофеле – 13-14 %. У картофеля Рокко также высокие показатели лежкости картофеля и товарности, и составляют соответственно 90% и 96%.

Картофель Рокко: фото сорта

Характеристика и описание

Клубни отличаются следующими особенностями:

• овальная форма;
• тёмно-красная кожура;
• кремово-белая мякоть;
• средний размер;
• твёрдая консистенция;
• плоские глазки;
• хороший вкус.

Сорт крахмалистый, предназначен для приготовления различных блюд. Содержание крахмала — около 15%. Подходит для жарки во фритюре и приготовления чипсов. Хорошо переносит зимнее хранение. Лёжкость сорта — 89%. Показатель тем выше, чем более здоровый урожай заложен на хранение. Вес среднего клубня — 100–120 г. Урожайность с 1 куста — около 1–2 кг. С гектара — 350–400 ц. Знаете ли вы? Первыми, кто начал выращивать картофель для еды, были индейцы Перу в 8000

– 5000 г. до н. э.

Ботанические свойства

Куст обладает полупрямыми стеблями с чередующимися листьями. Стебли растут в течение всего вегетационного периода. Листья светло-зелёные, среднего размера с умеренным черешком. Форма листьев — яйцевидная, заострённая в конце и тупая со стороны черешка. Кромка листовой пластины слегка волнистая. Частота цветков низкая. Цветы фиолетового или розового цвета. Клубни овальные, красного цвета с небольшими глазками. Сорт устойчив к нематодам, парше и различным бактериозам. Поэтому его урожайность стабильна и почти не зависит от погодных условий.

Сроки созревания

Рокко относится к среднеспелым сортам. Урожай ожидается на 100–150 день. Первое число — дата сбора корнеплодов для немедленного употребления. Второе — начало сбора для закладки на зимнее хранение. Если погода неблагоприятна, срок созревания урожая сдвигается на 1 неделю.

Вкусовые качества

Внутренняя часть клубня — с твёрдой мякотью нейтрального вкуса. При жарке картофель приобретает характерный крахмалистый сладковатый вкус. Рокко может использоваться для любых блюд: супов, вторых блюд, выпечки.

Знаете ли вы? Первым овощем, выращенным на околоземной орбите, стал картофель. Это произошло в 1995 году на борту шатла «Колумбия». Картофель выращен в рамках программы НАСА и Висконсинского университета по изучению влияния прямого космического излучения на растения.

Как выращивать сорт картофеля Рокко?

Картофель Рокко не прихотлив, потребует ни чуть не больше времени чем среднестатистический сорт картофеля. Для его выращивания потребуется произвести некоторые агротехнические манипуляции.

Как правильно выбрать место

Выбирая участок под картофель Рокко, свой выбор остановите на солнечном месте, так как сорт предпочтет находиться под лучами солнца, нежели в затемнении, это скажется на урожае. Обязательно поддерживайте севооборот, помните о том, что наилучшими предшественниками для картофеля являются бобовые культуры, капуста, кукуруза, огурцы, лук, но ни в коем случае не пасленовые культуры.

Требования к почве

Для выращивания картофеля сорта Рокко идеально подойдут рыхлые плодородные почвы, прекрасно будут чувствовать в супесчаной почве и в легких суглинках. Но обращаем внимание, что и на других почвах урожай будет хорошим, возможно, чуть меньше. Почва не должна быть кислой, если все-таки она является таковой, то используем обязательно доломитовую муку. Участок под картофель Рокко рекомендуется подготовить с осени. Для этого следует обязательно избавиться от сорняков, внести удобрения и вскопать или перепахать землю. Картофель Рокко прекрасно реагирует на органические удобрения, к таким как навоз.

Сорт картофеля Рокко: сроки посадки

Высаживают картофель Рокко в зависимости от региона, в среднем это конец апреля-начало мая, необходимо чтобы почва прогрелась не менее чем до +10 градусов, и риск весенних заморозков сводится к минимуму.

Как подготовить клубни перед посадкой

Перед посадкой, семенной картофель Рокко нуждается в определенной подготовке:

• для начала его перебирают, при этом отбраковывают гнилой и деформированный, некачественный посадочный материал, выбираем только крепкие, здоровые корнеплоды;
• после чего картофель обязательно проращивают, чтобы ускорить процесс всхожести, а это в свою очередь благоприятно скажется на показателе урожайности. Проращивать картофель рекомендуется в светлом, теплом месте (можно накрыть покрывалом), дожидаемся когда картофель позеленеет и появятся ростки;
• далее, во избежание заражения картофеля грибковыми и другими инфекциями, а также во избежание атак вредителей, проросшие корнеплоды настоятельно рекомендуется продезинфицировать, сделать это можно раствором марганцовки, бордоской жидкостью или специальными препаратами, а также обратить внимание на препараты стимулирующие рост картофеля.

После того, как почва прогрелась, участок подготовлен, картофель пророс – приступаем к посадке. Схема посадки данного сорта такая же, как и у других сортов. Высаживаем картофель в лунки, глубина которых составляет примерно 10 см. (если почва рыхлая) или 5 см. (если грунт тяжелый). Расстояние между посадочным материалом не менее 28 см., а расстояние между рядами около 75 см, это позволит циркулировать воздуху и не препятствовать попаданию солнечных лучей на соседние кусты. Семенной материал необходимо закладывать в лунки крайне аккуратно, чтобы не повредить ростки. В каждую лунку при желании можно добавить золу. После того, как картофель разложен, лунки засыпаются землей.

Правила посадки

К посадке приступают лишь после того как грунт прогреется до +8-10 С на глубину до 10 см. В Южных регионах страны время для посадки наступает в начале мая (иногда немного раньше), в Центральной части – приблизительно в 20-х числах мая, ближе к Северу в конце мая. Наши бабушки ориентировались по березе. Если на ней начали появляться почки, то это явный признак того, что грунт готов к посадке картошки.

В целом, Рокко не относится к капризным сортам. Но чтобы получить хороший урожай, нужно как минимум соблюдать ряд простых агротехнических правил:

1. Участок должен быть чистым. Нельзя высаживать клубни на участке, где доминируют сорняки. Они будут угнетать клубни, в результате чего те либо будут слабо развиваться, либо остановятся в развитии вообще. Также, желательно чтобы грунт был питательным, легким и разрыхленным.
2. Место посадки должно быть хорошо освещенным и проветриваемым. Культуре жизненно необходим солнечный свет. Рокко не будет созревать на темных или слегка затененных участках. Что касается аэрации, то культуры, выращиваемые на слабо проветриваемых участках, чаще сталкиваются с различными грибковыми инфекциями.
3. Схема посадки стандартная. Расстояние между рядками 60-70 см, между лунками около 35 см. Зачем такие большие междурядья? Во-первых, расстояние в 70 см обеспечивает идеальные условия для дальнейшего ухода, в частности окучивания. Также, это способствует отсутствию затененности и хорошей аэрации.
4. Глубина посадки клубней не должна превышать 10 см. Чем глубже мы высаживаем посадочный материал, тем хуже и дольше он растет.
5. К посадке допускаются только качественные клубни. Они не должны быть покрыты наростами или пятнами. Также, не допускаются к посадке картофелины с ходами насекомых.
6. При посадке необходимо обращать внимание на качество почвы. Если она достаточно питательна, тогда вносить удобрения не нужно. Если грунт тяжелый или страдает от недостатка органических веществ, тогда можно в каждую лунку добавлять по горсти древесной золы. Если ее нет, как альтернативу, можно использовать перегной.

Как ухаживать за всходами

В уходе сорт картофеля Рокко абсолютно неприхотлив, что зачастую очень подкупает садоводов. От вас потребуется произвести простейшие манипуляции для ухода за картофелем:

• данный сорт, как говорилось ранее, не боится ни засуху ни дождей. Но если лето выдалось засушливым – обеспечьте картофелю регулярный полив, особенно в период цветения, не допуская пересыхания земли, это непременно скажется на урожае. Но также не допускайте переувлажнения, поскольку это может привести к развитию заболеваний;
• не забывайте про подкормку, картофель очень благоприятно на нее реагирует. Поливать рекомендуется раствором коровяка с куриным пометом, либо используют селитру;
• одно из самых важнейших мероприятий по уходу за картофелем это окучивание. Проводить его необходимо пару раз за сезон, делается это для того, чтобы уберечь всходы от перепада температуры, а также для того чтобы к коренной системе подступал воздух, питательные элементы и влага, а также для поддержания ботвы и для борьбы с сорняками.

Выращивание картофеля

Чтобы получить максимальный урожай картофеля, необходимо обеспечить растению правильный уход.

Посадка

Картофель Роко плохо растёт на плотных и кислых почвах (pH < 5,5) — они не позволяют растению правильно развиваться и получать все необходимые вещества. Для снижения кислотности осенью можно провести известкование почвы с помощью доломитовой муки (300–400 г на 1м2). Делать это лучше вместе с удобрением земли органикой, например, навозом из расчёта 5–10 кг на 1м2.

Обработка доломитовой мукой снизит кислотность почвы

Перед посадкой почву для картофеля необходимо подготовить. В качестве естественного удобрения можно использовать растения-сидераты (горчицу, люпин или клевер), которые высаживают за 2–3 недели, а затем перекапывают непосредственно перед посадкой.

При посадке можно добавить в каждую лунку 2–3 горошины — они будут естественным образом обогащать картофель азотом, и по 100–150 г древесной золы, которая повысит уровень крахмала в клубнях. Это позволит урожаю лучше храниться, а также сделает вкус картофеля более насыщенным.

Перед посадкой обязательно вынесите посевной материал на 2–3 дня в тёплое светлое помещение, чтобы глазки укрепились, а затем обработайте его марганцовкой. Для приготовления раствора необходимо взять 3–4 г перманганата калия на 20 л воды и погрузить клубни в жидкость на 5–7 минут. Этого будет достаточно для уничтожения возможных грибковых заболеваний.

Полив

Картофель Роко требователен к влажности почвы. Поливать его нужно не реже трёх раз в неделю в зависимости от погодных условий. Начинать регулярный полив необходимо после того, как ботва подрастёт на 6–10 см. Поливать нужно из расчёта 2–3 л воды на куст. Если вы видите, что верхушки картофеля начинают подсыхать, а земля просохла более чем на 4 см, то полив можно участить. А также не стоит забывать рыхлить почву после дождя во избежание образования корки.

Картофель нужно поливать минимум 3 раза в неделю

Профилактика и лечение фитофтороза

Как известно, фитофтороз может погубить до половины урожая, и борьба с ним — весьма сложный и кропотливый процесс. Для профилактики заболевания необходимо:

1. Тщательно осматривать картофель после извлечения из почвы и удалять повреждённые клубни.
2. Просушивать и сортировать урожай перед укладкой на хранение.
3. Поддерживать правильную температуру и влажность в помещении хранения картофеля.
4. При посадке пересматривать посевной материал и удалять повреждённые картофелины.
5. Поражённые болезнью клубни не оставлять на участке, а сжигать.
6. Проводить обработку почвы болевшего картофеля перед посадкой нового 1–3% раствором медного купороса.
7. Опрыскивать картофель на всходах и по достижению 20 см роста фунгицидными препаратами, например, Арцедилом, Ридомилом Голд МЦ или Оксихомом.

Если вы заметили на листьях картофеля признаки фитофтороза: потемнение листьев и их гниение, порчу стебля, то поражённые участки следует немедленно удалить, а затем обработать картофель одним из фунгицидных препаратов, перечисленных выше. Повторную обработку можно провести через 10–14 дней.

Поражённые фитофторозом участки нужно немедленно удалять

Борьба с возможными болезнями, вредителями