Лучшие сорта моркови

Скороспелый сорт Нантская-4 с нежными сочными корнеплодами, у которых едва заметна сердцевина, используют в летне-осенний и раннезимний периоды, так как корнеплоды не выдерживают длительного хранения. От всходов до технической спелости проходит 60—115 дней. Урожайность — 5—7 кг/м2.

По вкусовым качествам и урожайности этому сорту не уступает сорт -Витаминная-6. В оранжево-красных корнеплодах имеется большое количество каротина (по данным ГСУ Свердловской области—17,2 мг%). Период от всходов до технической спелости длится 80—100 дней. Урожайность — 6—8 кг/м2.

На торфянистых почвах хорошо растет среднеспелый сорт Лосиноостровская-13 с цилиндрическими корнеплодами. В них много каротина, они неплохо хранятся. Техническая спелость наступает через 80—105 дней после посева. Урожайность — 6—8 кг/м2.

Много каротина (выше 18 мг%) в среднеспелом сорте КЙИОХ-336. Корнеплоды красно-оранжевые, цилиндрические с тупым концом. Период от всходов до технической спелости длится 80—100 дней. Урожайность — более 8 кг/м2.

У сорта Шантенэ-2461 корнеплоды толстые, конические, оранжевые с большой сердцевиной, но вкус их хороший, правда, немного хуже, чем у сорта Нант ская-4. От всходов до технической спелости проходит 60—110 дней. Сорт высокоурожайный (до 8 кг/м2), хранится длительное время.

Многие овощеводы выращивают местный высокоурожайный сорт Осинская. Вкусные оранжево-желтые корнеплоды относительно хорошо хранятся, но они хрупкие и сильно растрескиваются.

Выступающие из почвы головки корнеплодов зеленеют, от чего снижается качество продукции. На огородах встречаются позднеспелые сорта: Несравненная, Московская зимняя А-515, которые хорошо хранятся длительное время.

Для получения ранней продукции пригоден скороспелый сорт Парижская каротель-443 с небольшими корнеплодами средних вкусовых качеств. Сорт выращивают в парниках и открытом грунте.

Южные сорта (Мирзои красная-228, Мирзои желтая-304 и др.) при ранних посевах и холодной погоде образуют цветоносные побеги. На тяжелых глинистых почвах много корнеплодов растрескивается.

После каких культур лучше сажать морковь

Как известно, предшествующие культуры играют немаловажную роль при выборе участка для посадки любых овощей (конечно, кроме сидератов, т.к. морковь можно сажать после всех видов сидератов).

Имеется достаточное количество овощных культур, после которых участок наиболее благоприятен для рыжей красавицы, а именно это:

• помидоры;
• перцы;
• баклажаны;
• картофель;
• тыква;
• огурец;
• капуста белокочанная и цветная;
• лук;
• чеснок.

Морковь. Основные секреты выращивания / Семь правил богатого урожая моркиви

Морковь .Особая подготовка почвы под посев

Технология выращивания моркови

Правильная посадка моркови

Семена сначала калибруют через ситечко с сеткой 1 мм. Более мелкие выбрасывают. Затем, сложив в марлю, мочат под струей воды, а потом высыпают в стакан с солевым раствором (1 ст. л. соли на 1 стакан воды). Помешивают и через 15 минут оставшиеся на поверхности семена выбрасывают, а осевшие промывают.

Теперь нужно подержать 1 — 2 минуты в розовом растворе марганца. Опять промывают и просушивают.

Для борьбы с внутренней инфекцией семена хорошо выдержать в горячей воде 52 — 53 град, в течение 15 минут, затем сразу же на 3 минуты в холодную воду и подсушить.

Можно сеять семена сухими — под зиму и ранней весной, или предварительно намоченными, но в более теплое время весной. Можно заранее посеять семена на тонкую бумагу клейстером из крахмала (в 1/2 стакана холодной воды разводят 1 чайную ложку крахмала, хорошо размешивают и, помешивая, нагревают до кипения, но не кипятят).

Клейстер берут спичкой с намотанной на конце ватой и касаются бумажной ленты через 2 — 3 см. Потом на пятнышко клея кладут одно сухое семечко. Высохшие полоски хранят в комнате. Бумагу берут тонкую, которая в земле быстро расползется.

Подзимний сев моркови

В конце сентября готовят гряды и нарезают бороздки. Сеять нужно приблизительно за неделю до выпадения снега (после первых заморозков) и присыпать бороздки перегноем. Весной можно сеять, в конце апреля — начале мая.

Нужно помнить, что морковь подзимнего посева дает ранний урожай, но хранится хуже, чем морковь весеннего посева.

Для моркови требуется особенно глубокое рыхление земли. Если молодой корень встречает на своем пути ком земли, то он отстает в росте, пока не обогнет ком. Получается корявый плод.

Предшественники — огурцы, помидоры, картофель, лук. Не следует сеять морковь после капусты.

Не стоит вносить под морковь свежий или полуразложившийся навоз — при этом корнеплоды ветвятся. Морковь любит органику в виде перегноя или компоста.

Соседи для корнеплодов

Для правильного распределения культур на грядке учитывают их совместимость. Не все растения могут расти успешно рядом. Нежелательное соседство отражается на будущем урожае, когда одна культура угнетает другую в процессе роста, затеняет своей зеленью или забирает все питательные вещества. Учитывают при высадке и срок вегетации растений, чтобы земля не простаивала после сбора овощей.

Соседи для морковки:

• горох;
• картофель;
• шалфей;
• помидоры;
• фасоль;
• лук;
• редис;
• розмарин;
• салат.

ПРАВИЛЬНОЕ соседство СВЕКЛЫ на грядках для ЛУЧШЕГО УРОЖАЯ!!!

Соседи для свеклы:

• цветная и белокочанная капуста;
• брокколи;
• редька, редис;
• клубника;
• сельдерей;
• огурцы;
• чеснок;
• салат;
• лук;
• спаржа.

Не желательно рядом с морковью сажать: укроп, сельдерей, петрушку, анис, фенхель. Подальше от свеклы высаживают горчицу, кукурузу и фасоль.

Тонкости посадки свеклы в открытый грунт. (07.05.2016)

Как правильно сеять морковь

как определить кислотность почвы подручными средствами

Общий уход и выращивание моркови

Семена моркови всходят медленно, сорняки их опережают. Чтобы не повредить морковь, прополку делают тогда, когда появится первый настоящей листочек.

В засуху необходимы поливы с глубокой пропиткой почвы. При резких переходах от сухости к переувлажнению корнеплоды грубеют и растрескиваются. Поливают вечером или рано утром, после чего почву рыхлят. В среднем норма полива 10 л на кв. м. 4

За лето пропалывают 3 — 4 раза. Нельзя запаздывать с прореживанием. Первое проводят в фазе 1—2 листочка, второе — через 2 недели, в июле — августе морковь убирают выборочно на пучки, оставляя 4 — 5 см: между корнями для взрослых растений.

Прореживание рекомендуется проводить в вечернее время, так как запах от поврежденных во время прореживания растений привлекает морковную муху. После прореживания провести полив и рыхление.

Пошаговая инструкция: как сделать, чтобы была большой, сладкой и сочной?

Рассмотрим, что именно нужно делать, чтобы морковь на огороде выросла крупной,а также была сладкой и сочной. Для получения качественного урожая следует придерживаться агротехнических правил.

Правильный выбор места и предшественников

Моркови необходимо много солнца для наращивания надземной части и корнеплода. Высокие культуры – кукурузу, подсолнечник в качестве соседей высаживают только с северной стороны во избежание затенения.

Превосходно растет морковка после таких предшественников:

• Огурцы.
• Фасоль.
• Кабачки.
• Картофель.
• Лук.
• Чечевица.
• Тыква.
• Помидоры.

Справка! Если на грядках не сеют сидератные культуры, возвращают морковь на ту же грядку через 3-4 года.

Оптимальное время посева в открытый грунт

Сроки зависят от региона, климата, погодных условий. Более сладкая морковка, которую сеют с осени, а также ранние сорта для весенней посадки.

Особая подготовка почвы

Морковь требовательна к рыхлости грунта. Идеально ей подходят:

• Супесчанки.
• Суглинки.
• Торфяные земли.

Повышенную плотность земли несложно исправить:

1. Для этого вносят весной на 1 м2 по 1 ведру песка.
2. Проводят глубокую перекопку на штык лопаты, рыхлят граблями.

Чем мягче и пушистее станет земля, тем крупнее вырастают корнеплоды.

Песок можно рассыпать по междурядьям, загоняя в почву при рыхлении.

Можно высевать морковку в грядки-короба. Для этого их заполняют рыхлой почвенной смесью:

• Дерн.
• Песок.
• Перепревший компост.
• Торф.

Оптимальная глубина закладки субстрата 30-40 см. Для морковки нужна слабощелочная или нейтральная почва, с рн в пределах 6,5-7.

Улучшить качество почвы и вкус морковки помогает посев сидератов:

• Горчица.
• Овес.
• Фацелия.

Мульчирование толстым слоем до 10 см хорошо сказывается на укрупнении

Хороший уход

От соблюдения правил агротехники во многом зависит товарность овоща и вкусовые характеристики:

• сочность;
• сахаристость;
• большие размеры;
• ровная форма.

На тяжелых землях проводят луночную посадку:

• Ломиком проделывают углубления до 40 см.
• Засыпают перегнойно-зольный субстрат.
• Вносят семена по 1-2 шт и присыпают.

Из-за нашествий морковной мухи вкус овощей становятся с горчинкой, замедляется рост корнеплодов. Для борьбы с вредителями в междурядья насыпают табачную пыль (о вредителях и болезнях моркови читайте тут). Проводят с целью профилактики при прореживании сеянцев.

Полив

В первый месяц после посадки поливают обильно, так чтобы грунт пропитался на 15-20 см в глубину. Частота поливов 2-3 раза в неделю. Постепенно через 40-45 дней кратность и объемы уменьшают.

Прореживание

Развивающимся сеянцем требуется место для роста. Своевременное прореживание улучшает завязываемость корнеплодов. Оптимальное расстояние 3-5 см. Первое прореживание проводят при наличии 1 настоящего листика.

Подкормки

Чтобы морковь была сладкой, для подкормки применяют минералы. При внесении органики – навоза или компоста бурно растут надземные стебли, а корнеплоды мельчают, становятся невкусными, волокнистыми и грубыми. Морковь целиком уходит в ботву, корнеплоды приобретают йодистый неприятный привкус (почему падает ботва на грядке, и морковь вырастает уродливой?).

Органические подкормки вносят в грядки с предшественниками — тыквами, картошкой, кабачками.

Сахаристость морковки повышает на 30-50%:

• Фосфорно-калийная смесь.
• Гумат натрия.
• Добавки магния.
• Борная кислота.
• Древесная зола, как источник калия, бора, марганца.

Справка. С помощью сернокислого марганца в соотношении с водой 1 к 10 повышают содержание сахаров и каротина.

Орошают в августе. Если морковка несладкая, готовят раствор борной кислоты для опрыскивания грядок в соотношении:

• 2 ст.л. бора.
• 4 л. воды.

Внекорневую подкормку проводят со второй половины августа. Несколько раз морковь подкармливают комплексным составом.

Для удобрения готовят раствор из следующих компонентов:

Применяют для подкормок 3 раза за сезон:

• Первый. Через 10-14 дней с момента появления всходов.
• Второй и третий. Через 2 недели после предыдущего.

Хорошо повышает товарность древесная зола. Насыпают в бороздки в дозе 100 г на 1 м2.

Правильная уборка урожая

К уборке корнеплодов приступают в сухую погоду. Нежелательно копать урожай после дождя -морковка может трескаться, лопаться. Становится водянистой и теряет сладость.

Далее вы можете посмотреть видео, в котором пошагово рассказывается о том, как нужно действовать огороднику, чтобы вырастить сладкую и крупную морковку:

Секреты моркови, как вырастить крупные корнеплоды

Подробнее об уходе за морковью рассказано тут.

Уборка и хранение моркови

Наибольший прирост корнеплодов в конце августа — в начале сентября — до 40 % от общей массы. Поэтому уборку начинают только при устойчивой температуре +4 + 6 град. Убирать желательно в сухой день, на солнце не сушат. Ботву обрезают вровень с плечиками, но не задевая их.

Здоровую, чистую и высушенную морковь пересыпают песком с примесью сухой луковой шелухи и хранят при темпера 0+1 град., при этом она не теряет своих полезных качеств.

Перед закладкой мыть корнеплоды не рекомендуется. Нужно их перебрать, больные, раненые, корявые на хранение не закладывают.

Один из способов хранения: сухой торф растереть в порошок и этой пылью плотно обсыпать корнеплоды в ящике. Можно хранить морковь и в закрытых полиэтиленовых пакетах (до 5кг), уложив их в один ряд на стеллаже, ив закрытых полиэтиленовых мешках, присыпав сверху древесными опилками слоем 2 — 4 см. Хорошо хранить морковь вместо песка в сухом мхе-долгунце, который на второй год можно использовать, предварительно просушив.

Можно ли сеять морковь в июне? Летний посев моркови для закладки на хранение.

5.Подготовка семян МОРКОВИ к посеву (в чем замочить) и все про МОРКОВЬ.

Морковь.Посадка моркови.